2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cesnak sa ako korenie používal od nepamäti. Bylina bola nájdená v egyptských pyramídach a chrámoch v starovekom Grécku. Cesnak sa okrem korenia používa aj ako liečivo.
Moderný výskum dokazuje rozmanitosť liečivých účinkov cesnaku. Najlepšie je čerstvé, pretože obsahuje zlúčeniny, ktoré sa rozkladajú pri krájaní alebo žuvaní strúčikov cesnaku.
Ak čerstvý cesnak netoleruje váš žalúdok a nechcete stratiť užitočné vlastnosti, je najlepšie urobiť cesnakový prášok. Používa sa do všetkých druhov jedál a liečivých receptov z ľudového liečiteľstva.
Ak si chcete pripraviť svoj vlastný prírodný cesnakový prášok, ošúpte a nakrájajte na prúžky ľubovoľné množstvo strúčikov cesnaku. Plech na pečenie zakryte pergamenovým papierom bez toho, aby ste ho mazali. Vložte do nej cesnak.
Vložte panvicu na niekoľko hodín do rúry na nízku teplotu, najviac 80 stupňov. Sú pripravené, keď sú plátky cesnaku úplne suché a krehké. Nechajte ich vychladnúť a rozdrvte ich v mixéri, mlynčeku na kávu alebo v malte. Cesnakový prášok sa skladuje vo vzduchotesných nádobách.
Ďalším dobrým spôsobom sušenia je mixér a sušič potravín. Na zákrok potrebujete strúčiky cesnaku, nôž, mixér, sušičku potravín alebo sporákov, podnosy a zaváracie poháre.
Ak si pestujete cesnak doma, vyberte ho a nechajte vyschnúť. Ak si ho kúpite, najlepšie je poobzerať sa po vopred olúpaných strúčikoch cesnaku. Hlavičky rozdelíme, klinčeky olúpeme a suché okraje odrežeme. Z klinčekov odstráňte všetky suché časti a chyby.
Vyčistené klinčeky sa miešajú v mixéri, kým sa nezískajú veľké častice. Vložte ich do tácky na sušičku potravín alebo na tácky na sušienky. Rúru otočte na 90 stupňov. Ak používate sušičku potravín, použite zeleninové nastavenie na 50 stupňov.
Nechajte cesnak niekoľko hodín, často ho kontrolujte, aby sa nelepil a nespálil. Je hotový, až bude suchý a chrumkavý.
Môžete ho nechať nasekaný alebo ho dať späť do mixéra alebo mlynčeka na kávu, aby sa z neho stal prášok. Skladujte vo vzduchotesných nádobách.
Odporúča:
Ako Pripraviť Prášok Z Kurkumy
Kurkumový prášok sa získava z koreňov kurkumy (Curcuma Longa). Korene tejto trvácej byliny sa používajú ako korenie a liečivá bylina. Vďaka obsahu pigmentu kurkumín sa rastlina často používa ako prírodné farbivo. Kurkumín je tiež silný protizápalový prostriedok.
Ako Pripraviť Cesnakový Ocot, Med A Maslo?
V texte nájdete recepty, ktoré si môžete pripraviť doma. Cesnak dodáva telu novú energiu. Zvyšuje odolnosť tela. Vzrušujúci účinok cesnaku zabraňuje vzniku únavy, depresie a depresívnej nálady. Cesnakový ocot. Na jeho prípravu použite víno alebo ovocný ocot.
Ako Pripraviť Cesnakový Chlieb
Cesnakové chleby sú chutným doplnkom stola. Cesnak môžete pripraviť dvoma spôsobmi - pomocou hotovej bagety alebo ich sami miesením cesta. Na lenivejší spôsob prípravy cesnakového chleba potrebujete 2 hlávky cesnaku, 1 lyžicu olivového oleja, 1 bagetu, 60 gramov masla, 1 lyžicu bazalky, 1 lyžicu petržlenovej vňate, 150 gramov syra.
Ako Pripraviť Vynikajúci Cesnakový Chlieb?
Cesnak je vynikajúcim doplnkom jemného korenia aj bežného domáceho jedla. Tu je jednoduchý recept na cesnakové chleby, ktoré sú neuveriteľne vynikajúce: Osem strúčikov cesnaku dobre rozdrvte a zmiešajte so sto gramami zmäkčeného masla.
Ako Vyrobiť Cesnakový Sprej A Na čo Pomáha
Nie len tak cesnak je považovaný za jeden z najzázračnejších prírodných liekov, ktorý pomáha vyrovnať sa s mnohými problémami, ako je vypadávanie vlasov, prechladnutie, zvyšuje imunitu, ale dá sa dokonca použiť aj v záhrade proti škodcom. V minulosti naši predkovia vedeli o mnohých výhodách cesnaku, pretože je dokonca účinným nástrojom na posilnenie srdcového systému.
