Kakao Ako Superpotravina

Video: Kakao Ako Superpotravina

Video: Kakao Ako Superpotravina
Video: Какао церемония. cacaoceremony . психоактивные свойства какао #какаоцеремония 2024, November
Kakao Ako Superpotravina
Kakao Ako Superpotravina
Anonim

Podľa Inkov je kakao nápojom pre bohov. Prvé informácie o ňom pochádzajú z roku 1600 pred naším letopočtom. Poháre z tohto obdobia sa našli v Hondurase, kde sa verilo, že Aztéci pili tekutý kakaový nápoj.

V Novom svete sa kakao dostalo do Európy v 16. storočí. Toto je tiež obdobie, v ktorom začína rozvoj čokoládového priemyslu. Boli zavedené rôzne možnosti spracovania kakaových bôbov.

Dnes je známe, že kakao má vplyv na zlepšenie činnosti srdca, pomáha pri bolestiach na hrudníku, stimuluje tráviaci a nervový systém, zlepšuje činnosť obličiek a čriev.

Kakao sa používa na liečbu anémie, únavy, horúčky, tuberkulózy, dny, obličkových kameňov. Pomáha dokonca aj pri sexuálnej slabosti.

Podľa niektorých nedávnych štúdií látky v kakau spomaľujú starnutie, regulujú krvný tlak, pomáhajú pri ateroskleróze.

Výhody kakaa
Výhody kakaa

Kakao rozširuje cievy u zdravých ľudí a u pacientov s kardiovaskulárnymi problémami a cukrovkou.

Má silné antioxidačné vlastnosti. Kakaové prísady spomaľujú oxidáciu zlého cholesterolu.

Znižuje krvný tlak takmer rovnako ako lieky.

Všetky priaznivé účinky kakaa sú dané rastlinnými flavonoidmi, ktoré sú v ňom obsiahnuté. Víno, grapefruitový džús, čučoriedky, zelený čaj a najmä kakao sú mimoriadne bohaté na flavonoidy.

Kakao zmierňuje predmenštruačný syndróm a pomáha ľuďom pri depresiách.

Je potrebné rozlišovať medzi prírodným kakaovým výrobkom a spracovanou čokoládou, ktorá obsahuje nielen kakao, ale aj cukor, mlieko a ďalšie prísady.

Čokoláda je bohatá na cukor a tuky a jej nadmerné používanie je spojené s obezitou, cukrovkou a zubným kazom. Z tohto dôvodu sa odporúča konzumovať kakaové výrobky, ktoré majú nízky obsah cukru. Samotné kakao sa dá konzumovať bezpečne, pretože tu nie je takmer žiadny cukor a tuk.

Odporúča: