2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jeseň so svojimi prvými krokmi prináša skvelý darček - voňavý, zlatý a prekypujúci sladkosťou. hrušky, ktorého chuť si môžeme uchovať celú zimu. Dajú sa z nich pripraviť vynikajúce dezerty, ale s väčšou fantáziou a odvahou by ste ich mohli zahrnúť do slaného pokrmu.
Tu sú nejaké zaujímavé fakty o hruškách:
- Hruška je spolu s jablkom jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Nie je náhoda, že ju legendárny grécky básnik Homér spieva ako Dar od bohov;
- Grécky polostrov Peloponéz sa v II. Storočí pred naším letopočtom nazýval krajom hrušiek. Tam sa šťavnaté ovocie používalo na liečbu nevoľnosti a morskej choroby. V gréckej mytológii boli hrušky ponúkané ako darček dvom bohyniam - Hére a Afrodite a v starom Ríme - Venuši, Juno a Pomone;
- Na svete existuje viac ako 3000 odrôd hrušiek. V Európe ovocie pochádzalo z južnej Ázie okolo roku 1000 pred naším letopočtom a v Severnej Amerike - iba v roku 1260;
- Odroda Anjou bola vytvorená v Spojených štátoch v roku 1840, ale najobľúbenejšou v súčasnosti je Bartlett. V Európe to isté hruška je známy ako Bon Sheriton alebo Williams. Meno Bartlett dostalo podľa Enocha Bartletta z Bostonu, ktorý kúpil hruškový sad a bez toho, aby vedel, že ovocie má meno, ho začal predávať a dal mu svoje priezvisko;
- Ázijská hruška sa začala v Číne pestovať v roku 1134 pred naším letopočtom. Číňania ju nazvali Li a považovali ju za symbol nesmrteľnosti. Rozbiť alebo vyrezať hrušku sa považovalo za zlé znamenie. V čínštine má fen li dva významy: dať hrušku ako darček a rozísť sa s niečím alebo niekým. Preto nebolo akceptované darovať toto ovocie, pretože to viedlo k hádkam a rozchodu milencov;
- Predtým, ako sa v Európe objavil tabak, boli údené listy údenej hrušky;
- Hruškové drevo je ideálne na výrobu kuchynského náradia, pretože nezachováva pachy a škvrny a neprepúšťa vodu. Hruškový riad a riad je možné umývať v umývačkách riadu. Hudobné nástroje sú tiež vyrobené z dreva;
- V starých arabských lekárskych dielach je napísané, že hruška lieči pľúcne choroby a obličky a znižuje teplotu;
- Aj nestrihaný, hruška vydáva neobvykle jemnú arómu. Čím je zrelší a užitočnejší, tým silnejší je tento zápach;
- Ovocie je dobré pre srdce, navyše zlepšuje metabolizmus, pomáha pri chudokrvnosti a lieči angínu. Dôvodom je bohatý obsah vitamínov A, B, P a PP, ako aj minerálov, éterických olejov, cukrov, fytoncídov, flavonoidov, kyseliny listovej.
Odporúča:
Zaujímavosti O Jedle A Pití
Angličania nazývajú kávu s mliekom „biela káva“. Ľudia, ktorí pijú kávu, majú sex oveľa častejšie ako ľudia, ktorí nepijú, a majú z toho oveľa väčšie potešenie. Francúzsko, ktoré je známe svojimi syrmi, viedlo slávneho generála Charlesa de Gaulla k zamysleniu:
Zaujímavosti O Jablkách
Každý už počul frázu: „S jablkom denne bude lekár odo mňa ďalej.“Toto tvrdenie, ktoré leží v našej pamäti, je úplne pravdivé. Jablká obsahujú 200 mg. polyfenoly, 30 gramov sacharidov s nízkym glykemickým indexom, viac ako 5 gramov vlákniny a asi 80 kalórií - kopa užitočných vlastností.
Zaujímavosti O Chlebe
Chlieb jesť každý deň takmer každý - ako sendvič, s medom alebo džemom alebo dokonca ako dezert s tekutou čokoládou. Hoci ho ľudia na celom svete jedia už tisíce rokov, existujú veci, ktoré o chlebe nevieme. Denne zjeme viac ako 9 000 000 paliet chleba.
Zaujímavosti O Francúzskej Kuchyni
Nie je náhoda, že francúzska kuchyňa, ktorá z výživy urobila skutočné umenie, je svetovo preslávená. Málokto nepočul o špecialitách, ako sú lahodné syry z fondue, voňavá francúzska polievka Dubari, kuracie mäso A la Dijones a mnoho ďalších. Existuje však niekoľko veľmi zaujímavých faktov týkajúcich sa francúzskej kuchyne:
Zaujímavosti O Americkej Kuchyni
Aj keď väčšina ľudí pochybuje, že sa o tom dá vôbec hovoriť americká kuchyňa a spájať to len s narýchlo pripravenými polotovarmi, je varenie v USA jedným z najkomplexnejších na svete. Takzvané rýchle občerstvenie sa skutočne dokázalo presadiť v mnohých častiach krajiny, ale existuje aj veľa špecialít, ktoré sú zmesou kulinárskych schopností miestneho indického obyvateľstva a nových osadníkov.
