2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Bude ťažké uviesť zoznam najobľúbenejších alebo najslávnejších talianskych zeleninových špecialít, ale tu vám ponúkneme 3 možnosti, ktoré určite stoja za vyskúšanie:
Zeleninová frittata
Potrebné výrobky: 600 g zemiakov, 1 červená paprika, 1 zelené korenie, 1 cibuľa, 1 cuketa, 1 plechovka kukurice cukrovej, 4 lyžice olivového oleja, 6 vajec, pár vetvičiek petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: Zemiaky, papriku a cuketu nakrájame na kocky a vložíme na pár minút do vriacej vody. Vypustiť. Na panvici orestujeme nakrájanú cibuľu a pridáme zvyšnú zeleninu spolu s kukuricou.
Pravidelne miešajte a duste, kým nie sú produkty úplne pripravené. V miske rozšľaháme vajcia s korením a na panvicu dáme ešte trochu tuku a zalejeme zemiakovou a vaječnou zmesou, ktorú necháme na miernom ohni asi 5 minút. Miešanie nie je potrebné, iba pretrepávanie. Je dobré, keď je frittata pripravená na ľahké pečenie, ktorú necháte v rúre.
Plnené paradajky v taliančine
Potrebné výrobky: 6 malých paradajok, 2 baklažány, 5 lyžíc olivového oleja, 1 hlava nastrúhanej cibule, 3 pretlačené strúčiky cesnaku, 2 vajcia, oregano, soľ a korenie podľa chuti, nastrúhaný parmezán.
Spôsob prípravy: Baklažány sa umyjú a vložia celé do rúry, kým nie sú mäkké a horké. Sú rozdrvené spolu s pokožkou. Horná časť paradajok je nakrájaná a sú vyrezávané a na panvici orestujeme cibuľu, cesnak, vnútro paradajok a nakoniec pridáme baklažánovú pastu. Všetko okoreníme podľa chuti a po vychladnutí zľahka pridáme rozšľahané vajcia. Touto zmesou naplňte paradajky, poukladajte na vymastenú panvicu a pečte do úplného varenia. Podávame posypané parmezánom.
Capon Makro
Potrebné výrobky: 1 hlávkový zeler, 100 g zelenej fazule, 3 mrkvy, 1 hlávkový karfiol, 3 hlávky červenej repy, stred 1 bochníka, ryby z konzervy podľa vášho výberu, 1/2 ČL majonézy, 50 ml šťavy vytlačeného špenátu, jemne nakrájaný kôpor a bazalka, soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy: Všetka zelenina sa varí osobitne a krája sa. Na vhodný tanier položte krajce chleba, na ne 1 rad zeleniny (jedného druhu), potom ďalší rad krajcov a opäť zeleninu, kým nie sú výrobky hotové.
Každý rad zeleniny podľa chuti dochuťte soľou a korením. Na vrch položte rybu v konzerve. Nakoniec sa majonéza zmieša s nadrobno nakrájaným kôprom a bazalkovou a špenátovou šťavou a zaleje sa predjedlom.
Odporúča:
Najlepšie Zásadité Jedlá
Alkalické jedlá sú príjemným a ľahkým spôsobom, ako obnoviť rovnováhu v tele, ak ste ju stratili, zvýšiť energiu, zlepšiť metabolizmus a trávenie, posilniť imunitu. Jedná sa o potraviny, ktoré obsahujú látky podporujúce fungovanie všetkých procesov v tele, potraviny, ktoré musia byť súčasťou nášho jedálneho lístka, aby sme boli zdraví.
Najznámejšie Talianske Jedlá S Hovädzím Mäsom
Ak si k talianskej kuchyni spájate iba pizzu a cestoviny, každého sebaúctyhodného talianskeho šéfkuchára by vaša predstava ich národnej kuchyne nekonečne urazila a rozladila. A s úplným právom. Talianska kuchyňa nejde iba o pizzu, cestoviny a rizoto, ale aj o obrovské množstvo tradičných jedál, šalátov a talianskych dezertov, ktoré sa vždy pripravujú z jemného mäsa, rýb, čerstvej zeleniny a ovocia a ktoré nesú túto nezabudnuteľnú stredomorskú príchuť.
Najlepšie 3 Najlepšie Tipy Na Stravu Za Rok
Všetci vieme, že dobrý spánok, dostatok vody, ovocia a zeleniny a pohyb robia zázraky pre naše telo a zdravie. Tu je však niekoľko veľmi čerstvých tipov na chudnutie pre rok 2016: 1. Jedzte bielkoviny pri každom jedle Mali by byť od 25 do 35 gramov, tvrdia odborníci na výživu.
Vegetariánske Omáčky Na Zeleninové Jedlá
Omáčky sú vždy príjemným zakončením každého pokrmu. Väčšina kuchárov zdieľa názor, že aj keď sa nám vo varení veľmi nedarí, správna omáčka vám vždy môže „zachrániť deň“. Tu je niekoľko receptov na vegetariánske omáčky vhodné k zeleninovým jedlám s poznámkou, že tieto omáčky nie sú v ponuke prísnych vegánov, ale sú ľahkými doplnkami bezmäsitých jedál.
Mikrovlnné Zeleninové Jedlá
Zeleninové jedlá varené v mikrovlnnej rúre sú vynikajúce a rýchle na prípravu. Maximálny čas pečenia nie je dlhší ako 30 minút pri 600 wattoch. Zemiakové suflé so zeleninou Potrebné produkty pre 4 porcie: 500 g zemiakov, 1 cibuľa, 150 g póru, 400 g vyprážanej klobásy, soľ, korenie, 150 g mrazeného hrášku (alebo konzervovaného), 150 g mrazenej mrkvy, 2 lyžice masla alebo margarínu, 250 ml.