2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Konať sa bude 15. októbra v Radomire Sviatok Boza. Akcia je organizovaná už druhý rok po sebe a návštevníci si tentokrát budú môcť vyskúšať špeciálne pripravenú príležitosť Ecoboza.
Pod názvom With boza, dish and song na centrálnom námestí v meste otvorí slávna dielňa majstra Aliho Serbeza, ktorý je považovaný za najlepšieho producenta bozy v regióne.
12 stánkov obnoví starý bazár, ktorý bol v meste postavený pred 100 rokmi, a atmosféru znovu vytvoria pred storočím ľudia oblečení vtedajšou módou.
Medzi návštevníkov sa rozdelia plné poháre chutnej bozy a vrcholom sviatku bude popíjanie bozy. Hostia dovolenky si budú môcť vyskúšať ekobozu z raže a einkornu.
V Stoykovej dome bude o 11.00 h otvorená etnografická expozícia, ktorá predstaví typické nádoby, ktoré sa v minulosti používali na prípravu bozy. Medzi nimi sú ďasná, tekne, parmak a lub.
Foto: Zoritsa
Radomir bol na začiatku dvadsiateho storočia známy ako stredisko na výrobu bozy. Prvým tkáčom v regióne bol Dimitar Kalgariiski z dediny Chukovets a prvá tkáčska dielňa bola otvorená v roku 1880.
Na začiatku sa boza pripravovala iba z prosovej múky a potom ju začali pripravovať z pšenice a raže. Dobrá boza by mala byť veľmi hustá a mal by byť jasne cítiť dych obilia, zdieľajú to aj páni.
Odporúča:
Deti Boli Na Dovolenke Otrávené Jedlom
Desať detí bolo prijatých do nemocnice Razlog s príznakmi otravy jedlom na Medzinárodný deň detí. Deti boli ubytované v hoteli Peony v meste Bansko. Všetky deti majú 9 rokov a lekári stále robia testy, aby sa ubezpečili, že ide o otravu jedlom.
Vitajte V Múzeách Rezancov
Pre skutočných fanúšikov rezancov v Japonsku už existujú dve otvorené múzeá, kde môžete vidieť celý proces výroby rezancov od samého začiatku až do okamihu, keď by sa mali jesť. Áno, práve návštevníci tohto rozdielneho múzea ochutnávajú čerstvo vyrobený produkt.
Vianoce Zagovezni - Od Zajtra Iba Chudé
Dnes je Vianočné Zagovezni a posledný deň, kedy sa môže konzumovať mäso, vajcia, mliečne výrobky a akékoľvek potraviny živočíšneho pôvodu. Od zajtra 15. novembra do Vianoc je čas Vianočné (vianočné) pôsty . Ľudia rýchlo motivovaní z rôznych dôvodov.
Takto Sa Zvyklo Robiť V Cukrárňach Bozu
V každom bulharskom meste pred časom vznikla idyla útulných, naplnená arómou vanilky, klinčekov, škorice, malých i veľkých cukrární, v ktorých sa povinne predávala boza. Tento čas uplynul a nahradili ho módne zahraničné nápoje, ktoré sú najčastejšie výdobytkami syntetickej chémie.
Vitajte V Prízračnej Reštaurácii
Je to ďalšia kulinárska revolúcia. Nie nový molekulárna kuchyňa alebo nová verzia fúzneho jedla a on. Fenomén, ktorý pochádza z USA, môže ľahko dostať vtipné meno - fantómová kuchyňa napríklad. Je to reštaurácia, kde nie je potrebné rezervovať.
