2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je to ďalšia kulinárska revolúcia. Nie nový molekulárna kuchyňa alebo nová verzia fúzneho jedla a on. Fenomén, ktorý pochádza z USA, môže ľahko dostať vtipné meno - fantómová kuchyňa napríklad. Je to reštaurácia, kde nie je potrebné rezervovať. Reštaurácia, ktorá nemá sálu ani čašníkov, a šéfkuchár podáva priamo doma. Alebo skoro.
Určite ste to už našli. Pravdepodobne krátko potom, čo ste sa pokúsili ísť do rezervácie do inej modernej reštaurácie, kde ste museli mať trpezlivosť Budhu.
Ale pokojne sa môže bezmocnosť, ktorú pozná každý, kto si chce nechať stôl v obľúbenej reštaurácii, čoskoro zapísať do histórie, píše kuchyňa Figaro.
A v tom nie je žiadna mágia. Nemusíte mať zručnosti v transcendentálnej mediácii. Iba zázrak, vďaka digitálnej ekonomike.
Postačí jednoduché pripojenie na internet. A je to tu, jedlo prichádza.
Po dobu jedného alebo dvoch rokov môžeme vďaka digitalizácii v USA, ale aj v Európe, samozrejme v Bulharsku, vyskúšať túto novú formu reštaurácií - kuchyne duchov, fantómové reštaurácie.
Sú to skutočné reštaurácie, ktoré podávajú skutočné jedlo, ale oslobodili sa od atribútov skutočných reštaurácií. Nemajú žiadne adresy, aspoň nie trvalé. Pre týchto prízrakov už nie je potrebná budova - okrem kuchyne nie je potrebné prijímať personál, samozrejme okrem kuchárky.
Ale každý má prístup k svojim jedlám. Jedinou podmienkou je, že je k dispozícii pripojenie na internet alebo telefón. To je všetko.
Donedávna sme si mohli objednať donášku domov z reštaurácie. Duchové kuchyne teraz posúvajú proces ešte ďalej. Koniec dlhého čakania, koniec rušného signálu, koniec výhody zákazníkov v reštaurácii pred tými doma. A samozrejme, koniec problémov s veľmi hlučnými susedmi pri stole alebo s hudbou, čo sťažuje rozprávanie.
Sen! Nech žije jedlo doma
Nuž, existujú aj tienisté stránky - v kuchyni duchov chýba romantika. Investori však na tomto trhu digitálnych reštaurácií veria natoľko, že majú pred sebou určite svetlú budúcnosť. Napríklad bývalý generálny riaditeľ spoločnosti Uber Travis Kalanick vytvoril CloudKitchens, startup, ktorý spája všetkých. fantómové reštaurácie. Aj tie v susedstvách miest a nie najobľúbenejšie.
Tí, ktorí radi cestujú po svete a hľadajú populárne trojhviezdičkové reštaurácie, si pravdepodobne myslia, že ide o skutočný škandál. Ale dopyt tu je.
Organizácia L. E. K., ktorá sa venuje výskumu na americkom trhu, predpovedá, že od roku 2018 do roku 2023 príjmy z donášky domov presiahnu trojnásobok príjmov z tradičných reštaurácií.
V roku 2020 spoločnosť L. E. K. predpovedá, že 70% ľudí vo veku od 21 do 36 rokov bude mať prospech z online reštaurácií. Čo záleží na stole, pretože človek má vlastné jedlo!
Odporúča:
Desať Najlepších Reštaurácií Na Svete
Ak chcete zistiť, ktoré reštaurácie na svete varia najchutnejšie, pozrite sa na rebríček platformy La Liste, ktorý predstavuje desať najlepších miest, kde sa môžete najesť. Hodnotenie reštaurácií dávajú špičkoví kuchári a bohatí ľudia, ktorí pravidelne cestujú a ochutnávajú rôzne jedlá.
Vitajte V Múzeách Rezancov
Pre skutočných fanúšikov rezancov v Japonsku už existujú dve otvorené múzeá, kde môžete vidieť celý proces výroby rezancov od samého začiatku až do okamihu, keď by sa mali jesť. Áno, práve návštevníci tohto rozdielneho múzea ochutnávajú čerstvo vyrobený produkt.
Gordon Ramsey Odhalil špinavé Tajomstvo Luxusných Reštaurácií
Nedávno sa stalo známym ako jedno z najšpinavších a najlepšie strážených tajomstiev luxusných reštaurácií. Svetoznámy britský šéfkuchár a televízny moderátor Gordon Ramsey verejne v tlači priznal, že zákazníci v luxusných reštauráciách sa nehanbia kokaín vychutnať pri vynikajúcich špecialitách a nápojoch.
Piješ Pravú Bozu? Vitajte Zajtra Na Jej Dovolenke V Radomire
Konať sa bude 15. októbra v Radomire Sviatok Boza . Akcia je organizovaná už druhý rok po sebe a návštevníci si tentokrát budú môcť vyskúšať špeciálne pripravenú príležitosť Ecoboza. Pod názvom With boza, dish and song na centrálnom námestí v meste otvorí slávna dielňa majstra Aliho Serbeza, ktorý je považovaný za najlepšieho producenta bozy v regióne.
Šprota Zmizla Z Reštaurácií Pri Mori
Pitie studeného piva a konzumácia šprotov patria k tradičným dovolenkovým aktivitám bulharských účastníkov pláže. Toto leto sa však zdá, že bulharské obľúbené malé ryby z reštaurácií zmizli. Reštaurácie v letoviskách neďaleko nášho morského hlavného mesta sa v tejto sezóne snažili skryť lacného šprota z ponuky, zatiaľ čo iné ceny nafúkli tak, že časť rýb stojí 3,50, píše MonitorBg.
