Domáca Farma Pre Klíčky

Obsah:

Video: Domáca Farma Pre Klíčky

Video: Domáca Farma Pre Klíčky
Video: 036mala farma postaru 2024, November
Domáca Farma Pre Klíčky
Domáca Farma Pre Klíčky
Anonim

Klíčky sa považujú za najkompletnejšie jedlo. Pri ich domácom pestovaní vytvoríme ekologický produkt, ktorý je neškodný pre životné prostredie kvôli ušetreným pesticídom a hnojivám.

Nevyžaduje si to veľa úsilia, za pár dní si môžeme urobiť dostatok klíčkov. Nabíjajú sa energiou, dodávajú veľa enzýmov a omladzujú.

Dobrá správa je, že klíčky sa dajú vyrobiť takmer z čohokoľvek.

Najčastejšie klíčky sú z:

- pohánka, jačmeň, pšenica, raž;

- sója, šošovica, cícer, čínske fazule

- brokolica, mrkva, kapusta, cibuľa, repa

- rukola, lucerna, horčica, ľanové semienko, žerucha

- mandle, tekvicové semená, slnečnicové semená

Existuje niekoľko možností na získanie klíčkov, v závislosti od semien. Existujú semená, ktoré vytvárajú hlien, a také, ktoré nie sú. Medzi prvé patria rukola, žerucha, latinčina, horčičné semiačka. Nemôžu klíčiť štandardným spôsobom, pretože nejaký čas po ponorení do vody sa zlepia a voda sa stane ako želé.

Klíčky
Klíčky

Všetky ostatné semená klíčia obvyklým spôsobom a musia sa najskôr umyť. Potom sa dajú do vhodnej nádoby a zalejú sa vodou, ktorá je 2 až 5-krát vyššia ako úroveň semien. Nechajú sa jeden deň stáť.

Semená sa potom scedia a nechajú vyklíčiť. Mali by sa umývať ráno a večer a voda by sa mala veľmi dobre odvádzať. Nádobu by ste mali uchovávať na tmavom mieste a keď vyrastie, môžete ju umiestniť na miesto bez priameho slnečného žiarenia.

Jednou z najslávnejších metód klíčenia je nádoba s gázou. Vezmite si sklenenú nádobu a pomocou gumičky mu nasaďte na hrdlo gázu.

Gáza rýchlo a ľahko vypustí vodu. Keď sú semienka menšie, gázu vyvaľkajte v niekoľkých vrstvách, a keď sú väčšie, nepoužívajte ich a len ich pri nalievaní vody držte rukou.

Ak chcete vyrobiť z hlienotvorných klíčkov, potom sa použije metóda s pôdou alebo gázou. Na tanier vložte gázu do niekoľkých vrstiev a na vrch vložte semená. Naplňte ich vodou.

V nasledujúcich dňoch ich udržiavajte mierne vlhké. Keď sa objavia neotvorené okvetné lístky, odložte klíčky na miesto, kde nie je silné slnečné svetlo. Keď sú hotové malými nožnicami, zastrihnite ich blízko základne.

Princíp s pôdou je rovnaký, ale namiesto gázy natrite rašelinovú zmes alebo pôdu.

Odporúča: