Móda So Slanou čokoládou

Video: Móda So Slanou čokoládou

Video: Móda So Slanou čokoládou
Video: Nepečené svieže Kinder Bueno guličky preliate Kinder čokoládou 2024, November
Móda So Slanou čokoládou
Móda So Slanou čokoládou
Anonim

Po vytvorení čokolády s feferónkami a čokoládami s rôznymi ovocnými a krémovými náplňami sa výrobcovia čokolády rozhodli prekvapiť kupujúcich novou [módne - slanou chuťou.

Americká spoločnosť uviedla na trh čokoládu vyrobenú na základe nápadu jedného z majiteľov spoločnosti. Do mliečnej čokolády sa pridali pečené mandle a veľké zrnká morskej soli. Inšpiráciou pre túto čokoládu bolo slnečné Španielsko.

Chuť tejto čokolády je dosť neobvyklá. Soľ nie je úplne rozpustená, ale je cítiť na malé kúsky. Existuje veľa ľudí, ktorí majú radi novú čokoládovú príchuť, najmä preto, že kombinácia sladkej a slanej sa dlho považovala za exotickú. Soľ zosvetľuje nadmernú sladkosť čokolády a vytvára oveľa zaujímavejšiu chuť ako bežná čokoláda.

Druhy soli
Druhy soli

Rovnaká spoločnosť nedávno uviedla na trh čokoládu so slanou slaninou. Celé kúsky slanej údenej slaniny sa nachádzajú v kúskoch čokolády. Dávka, ktorá bola odoslaná do Anglicka, bola kúpená za 48 hodín aj napriek vysokej cene - 7, 10 eur za 85 gramov.

V Belgicku sa objavili čokoládové muffiny zdobené solenými kuracími kožami. Cukrári veria, že kombinácia čokolády so slanými zložkami je úplne prirodzená, pretože soľ zdôrazňuje sladkú chuť čokolády.

Mliečna čokoláda
Mliečna čokoláda

Ďalšia americká čokoládová spoločnosť uviedla na trh aj čokoládu so soľou. Na uľahčenie nákupu novej čokolády pre kupujúcich je na obale zobrazený obrázok pracovníkov, ktorí extrahujú soľ.

Spoločnosť ponúka čokoládu s morskou soľou, soľou a paprikou, soľou a trstinovým cukrom, ako aj kombináciu soli a aromatickej mletej kávy.

Inšpirácia pre novú módu slanej čokolády siaha do čias Napoleona, ktorý miloval jesť slané bravčové mäso poliate čokoládou.

Slanina pokrytá čokoládou je na Ukrajine populárna už dlho a patrí k veľkým hitom mnohých populárnych reštaurácií.

Odporúča: