Vynikajúce Koláče S Bielou čokoládou

Vynikajúce Koláče S Bielou čokoládou
Vynikajúce Koláče S Bielou čokoládou
Anonim

Začíname skvelým koláčom z bielej čokolády a tyčinkami z hnedej čokolády. Okrem toho, že je chutný, vyzerá veľmi zaujímavo aj pri krájaní, pretože tyčinky nie sú na posypanie, ale pridávajú sa do zmesi. Torta vyzerá ako hnedé bodky. Tu je recept na to:

Torta s bielou čokoládou a tyčinkami

Potrebné výrobky: 2 vajcia, 2 biele čokolády (každá po 100 g), 2 (lyžička. múka, 120 g cukru, prášok do pečiva, 280 g kyslej smotany, 3 lyžice. maslo, čokoládové tyčinky, lieskové orechy

Koláč z bielej čokolády
Koláč z bielej čokolády

Spôsob prípravy: Najskôr si vo vodnom kúpeli rozpustíme bielu čokoládu a po vychladnutí do nej pridáme vajce a miešame. Pridajte cukor a miešajte, potom postupne pridávajte múku, ktorú ste zmiešali s práškom do pečiva.

Nakoniec pridáme smotanu, čokoládové tyčinky a najemno nasekané lieskové orechy. Zmes dobre premiešame a nalejeme do tortovej formy. Najlepšie je koláč upiecť na papieri na pečenie. Vložte panvicu do mierne vyhriatej rúry.

Bonbóny z bielej čokolády
Bonbóny z bielej čokolády

Ak máte radšej nenáročnejší dezert, môžete si veľmi rýchlo a ľahko pripraviť penu z bielej čokolády. A aj keď je to naozaj rýchle, je toto sladké pokušenie vhodné podávať aj špeciálnym hosťom.

Na jeho prípravu budete potrebovať čokoládu, asi 120 gramov, aby ste ju nalámali a rozpustili vo vodnom kúpeli.

Pena s bielou čokoládou
Pena s bielou čokoládou

Pridajte asi 250 ml tekutej smotany a 50 g cukru. Zamiešajte a po rozpustení čokolády odstavte z ohňa.

Pred nalievaním zmesi do vhodných pohárov dajte pár lyžíc kokosových hoblín. Vložte do pohárov, uložte na chladnom mieste, aby spevneli. Pri podávaní ozdobte penu malinami.

Posledný recept je na guľky z bielej čokolády a mandlí. Vo vodnom kúpeli rozpustite 200 g bielej čokolády nalámanej na kúsky, 80 g masla a 90 ml tekutého krému. So zmesou buďte opatrní - krém by mal byť hladký a nemal by obsahovať celé kúsky čokolády alebo masla.

Zmes nechajte vychladnúť a počas tejto doby nasekajte mandle. Keď už nie je zmes horúca, pridáme orechy. Vložte misku na štvrtinu hodiny do mrazničky.

Potom vyberte misku a vytvarujte guľky nie väčšie ako orech. Podľa želania ich môžete stočiť do kokosových hoblín alebo najemno pomletých mandlí. Nechajte ich v chladničke.

Odporúča: