2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Chcete niečo exotické a korenené? Potom na večeru uvarte čili. Nehovoríme o známej pálivej omáčke, ktorú nájdete v obchodoch, ale o milovanej pochúťke v zámorí. Je vyrobený z mletého hovädzieho mäsa, cibule, cesnaku a veľmi, veľmi pálivej papriky. Pre korenené jedlo sú typické paradajky a fazuľa, ale podľa fantázie šéfkuchára je možné pridať aj ďalšie výrobky. Predpokladá sa, že originálny recept na chilli je mexický, ale v priebehu rokov sa pikantné jedlo stalo súčasťou americkej kuchyne a v Texase sa považuje za národný kulinársky poklad.
Tu je príklad, ako urobiť čili krok za krokom bez toho, aby ste museli podniknúť výlet do zámoria.
Potrebné výrobky: Jedna stredná cibuľa, dva strúčiky cesnaku, dve polievkové lyžice olivového oleja, jedno kilo mletého hovädzieho mäsa, pol kg paradajkovej pasty, pol kg paradajkovej omáčky, dve paradajky, tri polievkové lyžice. pálivá červená paprika, jedna polievková lyžica. kmín, soľ a korenie podľa chuti, dve červené feferónky, malá plechovka varených bôbov.
krok 1
Cesnak, papriku a cibuľu nakrájame nadrobno. Paradajky nakrájame na väčšie kocky.
Krok 2
Mäso uvaríme. Pôvodný recept vyžadoval, aby bolo mäso mierne osmažené a potom dusené v paradajkovej omáčke osem hodín na miernom ohni. V našom uponáhľanom každodennom živote na to, bohužiaľ, nemá nikto dostatok času. V skutočnosti sa môže namiesto hovädzieho mäsa použiť kuracie mäso, ktoré mu umožní rýchlejšie varenie, ale naším cieľom je byť čo najbližšie k tradičnému mexickému jedlu.
Foto: Nina Ivanova Ivanova
Krok 3
Zeleninu orestujeme na olivovom oleji.
Krok 4
Pridajte mäso.
Krok 5
Pridajte paradajkovú šťavu, paradajkovú pastu a konzervované fazule.
Krok 6
Počkajte, kým výrobky nevaria. Pridajte korenie a duste na miernom ohni asi 30 minút, kým sa paradajková omáčka nezačne odparovať.
Krok 7
Vaše čili je takmer pripravené. Zostáva iba dekorácia. Pred podávaním môžete na vrch nastrúhať syr gouda alebo na stranu taniera položiť okrúhle plátky krúžkov avokáda alebo cibule.
Odporúča:
Ako Plniť Baránka - Krok Za Krokom?
Tradície v Bulharsku diktujú, že na Veľkú noc a na deň svätého Juraja pripravujeme pečené plnené jahňacie mäso. Aj keď nemáte dedinu, môžete sa stále držať tejto svetlej tradície a za týmto účelom si budete musieť kúpiť jahňa s hmotnosťou asi 8 - 10 kilogramov, ktoré sa u nás predáva vo väčších reťazcoch.
Ako Krok Za Krokom Pripraviť Voňavú A Užitočnú šťavu Z Bieleho Bazového Ovocia
Bezinka je rastlina, ktorej história je rovnako stará ako história človeka. Už v starovekom Grécku sadili bazu, aby prilákali dobrých duchov do svojich domovov. Farby bielej bazy sú malé, biele až žltkasté a majú výraznú arómu. Kvitnú v máji a júni, ale v júli nájdete vhodnú farbu na zber.
Pripravíme Si Pretrepávanie Krok Za Krokom
Všetci radi pijú. Je bohatá na chuť, krémová zmrzlina, ktorá je ideálna na spoločnú konzumáciu s partnerom. Neexistujú žiadne obdobia pre dobre urobený chvenie. Môžete si ho vychutnať pri jedle hamburgeru a hranoliek s rovnakým potešením, ako keby ste ho vypili namiesto dezertu.
Ako Pečiť Jahňacie Mäso - Krok Za Krokom
Ukážeme vám to v nasledujúcich riadkoch krok za krokom, ako sa pečie jahňa . - Ak ste už jahňa dostali, je nevyhnutné ju umyť studenou vodou. Nechajte ho niekoľko hodín odtekať z vody, potom môžete pokračovať v jeho liečbe; - Väčšina ľudí to nemá veľmi rada špecifickú jahňaciu príchuť .
Ako Dusiť Mäso - Pokyny Krok Za Krokom
Pripravte svoje mäso na sviatočné stoly ako profesionál s našimi jednoduchými tipmi. Aj keď tvrdé mäso na varenie ako jahňacie stehná sa roztopia v ústach, ak sú napustené aromatickým vývarom. Najprv, mäso opečieme a pozlátenú zeleninu a potom pridajte tekutinu.