2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Karnitín alebo L-karnitín je aminokyselina, ktorú ľudské telo produkuje z aminokyseliny lyzín, ktorá vyžaduje prítomnosť vitamínov B3, B6, C, železa a aminokyseliny metionín.
Prvýkrát L-karnitín bol izolovaný ako látka z mäsa v roku 1905 dvoma ruskými vedcami, ktorí ho pomenovali latinským výrazom pre mäso / carnis /. Jeho chemická štruktúra však bola založená v roku 1927. Prvým oficiálnym použitím karnitínu v športe boli olympijské hry v roku 1980.
Výhody l-karnitínu
Hlavná a najdôležitejšia funkcia L-karnitín má slúžiť na transport mastných kyselín s dlhým reťazcom cez bunkovú membránu do mitochondrií, kde slúžia ako palivo pre energiu potrebnú pre telo.
Je to nevyhnutné, pretože mastné kyseliny veľmi ťažko prechádzajú cez túto membránu, pretože je nepriepustná. Prechod je výrazne uľahčený, keď sa molekula tuku naviaže na molekulu L-karnitínu. Tým však výhody a výhody L-karnitínu nekončia.
Akonáhle sa molekula tuku spáli, získavajú sa z nej rôzne odpadové látky. V tomto okamihu sa na ne viaže L-karnitín a prechádza ich späť cez bunkovú stenu bunky. Je teda zrejmé, že pôsobenie karnitínu je dvojité - dodáva tuk do bunky a odstraňuje nepotrebné produkty.
Dodatočný príjem L-karnitín vo forme doplnkov je pravidelným spoločníkom pri množstve diét na chudnutie a tréningoch, ktoré sú zamerané na chudnutie. Vďaka karnitínu telo spaľuje tuky na výrobu energie; svalová hmota sa udrží a bolesť po cvičení je oveľa znesiteľnejšia.
Príjem L-karnitín ako doplnok výživy znižuje kyselinu mliečnu vo svaloch a zlepšuje vytrvalosť športovcov; znižuje poškodenie svalov po cvičení; zvyšuje využitie mastných kyselín vo svaloch.
Okrem interného použitia L-karnitín sa dá použiť aj zvonka, ako dôležitá zložka v kozmetických výrobkoch na chudnutie, napínanie a program proti celulitíde. Takéto výrobky sú vynikajúcim doplnkom zdravej výživy a športových aktivít.
Zdroje L-karnitínu
Najväčšie množstvá L-karnitín nachádza sa v červenom mäse, v menšom množstve v mliečnych výrobkoch a najmenej v ovocí a zelenine. Karnitín je možné získať aj z doplnkov výživy.
Príjem L-karnitínu
Pretože sa telo musí prispôsobiť zvýšenému príjmu karnitínu, odporúča sa medzi jednotlivými dávkami urobiť prestávku. Je dobré piť 2 - 3 týždne a potom rovnako dlho odpočívať. Potom môže príjem začať znova. Optimálne denné dávky sú od 2 do 4 g.
L-karnitín pôsobí 2 - 3 hodiny po požití. Najlepšie je preto vypiť 2 - 3 hodiny pred tréningom. Je potrebné vedieť, že samotný karnitín nie je tabletkou na chudnutie, ale prirodzene pomáha normalizovať a zlepšovať prirodzené procesy spaľovania v tele.
Nedostatok L-karnitínu
Hlavnými príznakmi nedostatku L-karnitínu sú znížená fyzická vytrvalosť, rýchlejší nástup únavy, zvýšené ukladanie tukov, zvýšené triglyceridy v krvi.
Príčiny nedostatku L-karnitín v tele sú rôzne. Môžu to byť nedostatky v mikroživinách potrebných na syntézu karnitínu; tehotenstvo a dojčenie; zhoršená absorpcia v čreve; vegánstvo a vegetariánstvo; choroby ako cukrovka, srdcové choroby, hypertyreóza, zlyhanie obličiek atď.
Poškodenie L-karnitínom
Medzi najčastejšie vedľajšie účinky L-karnitínu patrí zvýšený krvný tlak, zvýšená srdcová frekvencia, horúčka a hnačky. Z tohto dôvodu by sa nemali prekračovať optimálne denné dávky a mala by sa dodržiavať doba odpočinku.
