Gluvine A Grog Sa Nezaobídu Bez Nového Korenia

Video: Gluvine A Grog Sa Nezaobídu Bez Nového Korenia

Video: Gluvine A Grog Sa Nezaobídu Bez Nového Korenia
Video: Глинтвейн от простуды и для профилактики - лечебный рецепт 2024, Septembra
Gluvine A Grog Sa Nezaobídu Bez Nového Korenia
Gluvine A Grog Sa Nezaobídu Bez Nového Korenia
Anonim

Gluviny a grogy sú veľmi vhodné pre chladné mesiace, pretože majú hrejivý účinok. Tieto dva aromatické ohrievacie nápoje sa vyrábajú pomocou rôznych korení, medzi ktoré nevyhnutne patrí - jar.

Gluvine je voňavý a lahodný nápoj. Je perfektné, ak sa pripravuje na základe suchých vín, či už bielych alebo červených. Nápoj vyrobený na základe koňaku alebo čaju je klasickou kombináciou grogu.

Gluviny by mali byť horúce, ale nemali by ste ich nechať vrieť, preto ich varte na miernom ohni. Podávame v keramickej alebo porcelánovej miske.

Korenie sa pridáva bez mletia. To sú zrná jar, vanilkové tyčinky, hviezdičky klinčekov. Pripravené nápoje s mletým korením sa zakaľujú a rýchlo strácajú arómu.

Môžete tiež pridať nastrúhanú kôru z citrónu, pomaranča alebo pomela, ktoré dodajú lepku alebo grogu arómu a jemnú kyslosť.

Varené víno
Varené víno

Nórska gluvine je voňavá a chutná.

Potrebné výrobky na prípravu 6 porcií: 800 mililitrov červeného vína, 400 mililitrov pomarančového džúsu, 4 zrná jar, 2 tyčinky vanilky, 130 gramov cukru, 1 nakrájaný pomaranč.

Všetko vložte do hrnca a povarte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte pôsobiť na sporáku ďalších 10 minút, kým korenie neuvoľní všetku svoju arómu. Podávame horúce.

Švédsky gluvine sa mierne líši od nórskeho.

Potrebné výrobky na 6 porcií: 1,5 litra červeného vína, 2 citróny, 1 pomaranč, 1 tyčinka vanilky, 5 fazúľ jar, 2 klinčeky, 1 škorica, 1 muškátový oriešok.

Nalejte víno do vhodnej nádoby a vložte na mierny oheň, kým nezačne vrieť. Odstavíme z plameňa a pridáme všetky prísady. Takže zostane zakryté asi 10 minút, prepäté a podávané.

Grog je veľmi vhodný pre chladné mesiace. Je vyrobený z horúcej vody alebo čaju. Recept na ten starodávny je zaujímavý Írsky grogkde sa čaj nahrádza vínom.

Bahar
Bahar

Potrebné výrobky na 6 porcií: 750 mililitrov červeného vína, 8 zŕn nového korenia, 1 pomaranč, 1 citrón, 5 klinčekov, 300 g cukru, 500 mililitrov rumu.

Nalejte víno do hrnca a pridajte nové korenie, klinčeky, nakrájaný pomaranč a citrón. Zmes zohrejeme na sporáku na miernom ohni a pridáme rum a cukor.

Keď sa cukor rozpustí, grogr je hotový. Podávame v žiaruvzdorných sklenených pohároch.

Holandský grog sa pripravuje namiesto čaju s vodou. Potrebné produkty pre 6 porcií: 200 mililitrov koňaku, 150 g cukru, 6 zŕn jar, šťava z jedného citróna, 400 mililitrov horúcej vody, štvrtina čajovej lyžičky mletej kávy.

Nalejte koňak, cukor, nové korenie a citrónovú šťavu do vhodnej nádoby. Položte na varnú dosku a za stáleho miešania zahrievajte, kým sa cukor neroztopí.

Potom pridajte vodu, dobre premiešajte a nalejte do pohárov. Podávame teplé, pred podávaním mierne posypeme mletou kávou.

Odporúča: