2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každá žena v domácnosti chce na Vianoce príjemne prekvapiť svojich hostí prípravou neobvyklého a krásneho jedla na slávnostný stôl.
Títo Vianočné šaláty vyzerajú veľmi pôsobivo a určite sa stanú vrcholom dovolenkového programu.
Okrem toho sú takmer všetky ingrediencie v nich zdravé a ich príprava bude trvať nejaký čas.
Slávnostný vianočný šalát
Čas prípravy: 35 minút; porcie: 12
Zloženie:
340 g šunky nakrájanej nadrobno
1 kus. avokádo nakrájané na polovice, olúpané a odkôstkované
3 lyžice. olivový olej
1 hlávkový šalát Ľadovec
0, 5 hlava bielej alebo červenej kapusty
450 g mrazeného zeleného hrášku, rozmrazeného
1 šálka kyslej smotany
0, 5 pohárov čerstvej citrónovej šťavy
8 vajec uvarených na tvrdo, olúpaných a nakrájaných na plátky s hrúbkou 5 - 6 cm
1 kg cherry paradajok, rozrezaných na polovicu
230 g strúhaného syra čedar
Sol
čierne korenie - podľa chuti
Šunku na strednej panvici osmažte na strednej panvici 10 minút, kým nezhnedne. Preložíme na kuchynský papier, aby odtiekli prebytočné tuky. Medzitým si uvaríme vajcia a necháme vychladnúť.
V mixéri zmiešajte smotanu, avokádo, citrónovú šťavu a olivový olej. Dochutíme ich soľou, korením a zomelieme, až kým nebudú hladké a homogénne.
Vložte listy šalátu na dno hlbokej, okrúhlej a priehľadnej misy.
Nakrájané vajcia položte druhú vrstvu - najskôr do zvislého kruhu a potom zvyšné kúsky vodorovne. Na vajcia poukladáme nakrájanú kapustu a na ňu vrstvu cherry paradajok.
Podľa chuti posypte paradajky soľou, potom posypte hráškom.
Nalejte zálievku a rovnomerne vyrovnajte vyčnievajúcou časťou lyžice na povrch. Na vrch dresingu posypeme vrstvou strúhaného syra a na ňu v strede hromady naukladáme na kôpku nakrájanú slaninu. Šalát odložíme na chvíľu do chladničky. 4 hodiny pred podávaním sa odporúča pripraviť spev.
Slávnostný šalátový klobúk Santa Clausa
Čas varenia: asi 30 minút
Zloženie
1 kus. kuracie filé, varené
2 vajcia, varené
1 kus. hruška
1 polievková lyžica. drvené vlašské orechy
perie zelenej cibule
trochu majonézy
1 lyžička horčica
štipka soli
na ozdobu:
2 červené papriky
150 g tvrdého žltého syra
Pripraviť veľkolepý vianočný šalát, všetky vyššie uvedené produkty zomelieme na kocky (filé, vajcia, hrušky, cibuľové perie), osolíme a okoreníme horčicou a majonézou. Potom premiešajte a vložte na misku v nie veľmi vysokej stene. V strede nádoby tvorí mierne zaoblená kupola, ktorá bude slúžiť ako mikulášska čiapka.
Pripravte si papriky a žltý syr na ozdobu. Papriky dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky, žltý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Celý povrch šalátu pokryte pásikmi papriky. Nastrúhaný žltý syr rozložte okolo šalátu, napodobňujte našuchorený okraj klobúka. Na strapec môžete odložiť 1 čajovú lyžičku šalátu, vytvarovať z neho guľku, potom vyvaľkať nastrúhaný žltý syr.
Vianočný šalát
Porcie: 2
Zloženie
hemoroidy - 120 g
zemiaky - 2 ks.
kyslé uhorky - 1 ks.
cibuľa - 0, 5 hlavy
majonéza - 2 lyžice.
korenie - podľa chuti
Zemiaky uvaríme, ošúpeme a ochladíme. Cibuľu, uhorky a zemiaky nakrájame na malé kocky. Odstráňte kožný obal a nakrájajte ho na o niečo väčšie kúsky ako ostatné výrobky. Vložte všetky výrobky do šalátovej misy a dochuťte ich majonézou a korením podľa vkusu. Zmiešajte šalát s klobásou a nechajte 10 minút pred podávaním, ozdobte čerstvým korením.
Šalát z vianočného venca
Porcie: 6-8, príprava: 90 minút
Zloženie
kuracie filé - 300 gramov
huby - 300 gramov
zemiaky - 2-3 ks.
cibuľa - 1 hlava
vajcia - 3 ks.
žltý syr - 100 g
kôpor - 50 g čerstvých stoniek
korenie - 1 ks. červená (na ozdobu)
soľ - 1 štipka
olej - 2 lyžice.
majonéza - podľa chuti
čierne korenie - 1 štipka
Zemiaky umyjeme a uvaríme do mäkka. Mierne ochlaďte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom alebo strednom strúhadle. Na panvici rozohrejeme trochu oleja. Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na kocky. Orestujeme na oleji do zlatista a zmiešame so zemiakmi. Všetko dobre premiešame a podľa chuti trochu posolíme, okoreníme.
Do stredu taniera položte pohár a okolo neho poukladajte zemiaky. Lyžičkou pevne stlačte a zľahka natrite majonézou.
Foto: VIOLETA MATEVA
Ďalším krokom je umytie, osušenie a nakrájanie šampiňónov. Vložte ich do rozpáleného oleja a smažte ich do mäkka. Môžete tiež použiť marinované huby v Recept na vianočný šalát z venca. Rozložte ich na ďalšiu vrstvu na zemiaky, tiež pevne stlačte.
Prípadne trochu osolíme a okoreníme. Podľa chuti natrieme majonézou.
Vajcia uvarené natvrdo, vychladnúť a olúpať. Nastrúhame alebo nakrájame na kocky a poukladáme na huby. Osolíme a pridáme majonézu.
Kuracie filé umyjeme a uvaríme do mäkka. Po miernom vychladnutí nakrájajte na tenké plátky alebo kocky. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a poukladáme na šampiňóny potreté majonézou.
Navrch posypeme nastrúhaným žltým syrom zmiešaným s majonézou a pevne utlačíme, aby si slávnostný šalát dobre udržal tvar. Čerstvé kôprové stonky umyte, dobre osušte a položte na vrch tak, aby šalát úplne zakryl. Ak je to žiaduce, môže byť nakrájané a posypané na vrch. Vyzdobte si doma vianočný veniec šalátom čímkoľvek - paprikou, paradajkami, kukuricou alebo olivami, uhorkou atď.
Podávanie jedla je rovnako dôležité ako jeho chuť, zvlášť pri stole na Nový rok alebo na Vianoce.
S väčšou fantáziou, ako aj s trochou voľného času a absolútne s akýmkoľvek šalátom sa môže stať prekrásnym vianočným pokrmom, ktorý svojím vzhľadom určite vytvorí slávnostnú náladu pre celú vašu rodinu!
Odporúča:
Originálne Nápady Na šaláty Z Veľkonočných Vajíčok (FOTKY)
Vzkriesenie Krista je jedným z dvoch najvýznamnejších a najočakávanejších kresťanských sviatkov. Tradične sa víta s veľkými stolmi a maľované varené vajcia sú lákadlom každého stola. Ak ste si na dovolenku pripravili obmedzené množstvo vajec, rýchlo sa skonzumujú a nemusíte premýšľať, do čoho ich dať.
Nápady Na Vynikajúce Vianočné Koláče
Veľmi skoro sa blížia niektoré z najjasnejších sviatkov v roku. Vianoce a Nový rok sú úžasné dni, ktoré spájajú rodiny za veľkým sviatočným stolom. Všetci vieme, aké bohaté je menu počas vianočných a novoročných sviatkov, ale aký by to bol plný stôl bez niečoho sladkého.
Chutné Nápady Na Vianočné Darčeky
Obchádzanie vianočných darčekov je často dlhé a ťažké. A výsledok nie je vždy to, čo sme chceli, nie vždy podľa rozpočtu, ktorý sme predpokladali, nie vždy odhadovaný tak, ako sme očakávali … A skúsili ste obdarovať labužníkov? Inými slovami, lesklé balíčky plné maškŕt a obľúbených chutí.
Veľkolepé Menu Pre Hostí
Ak čakáte dôležitých hostí, prekvapte ich efektným a chutným menu. Na úvod im ponúknite pikantné krevety. Potrebné výrobky: 70 gramov masla, 3 pretlačené strúčiky cesnaku, 2 feferónky, 9 kusov chleba ciabatta, 1 lyžica olivového oleja, 300 gramov kreviet, 1 lyžica paradajkovej pasty, pár cherry paradajok a majonéza, do ktorých sa pridá citrónová šťava .
Veľkolepé Kraslice S Lakom Na Nechty
Veľká noc je pred nami. Vyberte si deň a vajíčka efektívne nalakujte lakom na nechty. Vajcia je možné maľovať buď na Veľký štvrtok, alebo na Veľkú sobotu. Bez ohľadu na to, v ktorý deň si urobíte čas na túto dôležitú úlohu, váš cieľ je jediný - namaľovať varené vajcia v najpestrejších, rozmarných a najzaujímavejších farbách a tvaroch.
