2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Od malička nás neustále učia, že ľudské telo je zložené hlavne z vody. Z tohto dôvodu ovplyvňujú hladiny pH celé telo a sú často indikátorom choroby.
Nevyvážené pH znamená, že tieto hladiny sú po dlhšiu dobu príliš kyslé alebo príliš zásadité. Logicky, dlhodobá nerovnováha jedného alebo druhého druhu nie je telom dobre prijatá.
Ten prísny alkalicko-kyslá rovnováha tela a rôzne orgány v ňom potrebné pre normálne fungovanie viac ako 4 000 enzýmov, ktoré katalyzujú všetky biochemické procesy v tkanivách a bunkách, udržiavajú metabolizmus, obnovujú naše telo a chránia ho pred infekciami.
Ak dovážame kyslé jedlá, telo začne čerpať alkalické prvky z našich zásob, aby bolo schopné neutralizovať túto kyslosť a udržiavať neutrálne pH krvi a tekutín. Naše telo nie je schopné túto kyselinovú nerovnováhu navždy vyrovnať a keď dlhodobo zneužívame nevyváženú stravu, prichádza okamih, keď ochorieme.
Z toho vyplýva, že obsah nášho taniera má veľký význam. Je jeden jedlo je zásadité alebo kyslé je určený hlavne jeho obsahom minerálov. Napríklad niektoré tvoriace prvky sú draslík, sodík, horčík, vápnik, železo a kyselinotvornými prvkami sú fosfor, síra, chlór, jód, mangán. S každou potravinou dovezenou do nášho tela meníme kyslo-zásadité prostredie - ak jeme jedlo s kyslým pH, znamená to, že prinášame kyslosť.
Zaujímavým faktom je, že kyslá chuť jedla nemá nič spoločné s tým, či je kyslý alebo nie. Zrelé citróny sú kyslé, spadajú však do kategórie zásaditých potravín, pretože obsah minerálnych látok v alkalických stopových prvkoch v citrónoch je veľmi vysoký a pri vstupe do nášho tela prináša zásaditosť. Stručne povedané, zrelé ovocie a zelenina a niektoré bylinky sú alkalizujúce.
Okysľujúce sú káva, mäsové bielkoviny, živočíšne tuky, rafinované potraviny, syntetické vitamíny, všetky E a umelé prísady (farbivá, kypriace látky, konzervačné látky, umelé sladidlá), nealkoholické nápoje, lieky, tepelne upravené potraviny. Čím viac vitamínov a minerálov potravina obsahuje, tým je alkalizujúcejšia.
Alkalická strava sa stala najnovším hitom medzi hollywoodskymi hviezdami ako Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow a mnohými ďalšími.
Ak sa rozhodnete vyskúšajte alkalický režim, je rozumné začať s malými zmenami - nakoniec to nemusí byť také ťažké, ako sa zdá, a dlhodobé prínosy pre zdravie, ako sú zvýšené hladiny energie a chudnutie, stoja za to.
Hlavné posolstvo tejto diéty je pozitívne - jesť viac zelenej zeleniny, piť viac vody a jesť čo najmenej rýchleho občerstvenia.
Odporúča:
Výživa Pri Chronickom Zápale žalúdka So Zvýšenou Sekréciou Kyselín
Ak trpíte chronickým zápalom žalúdka, odporúča sa jesť čerstvé mlieko, jogurt, maslo, tvaroh, kyslý syr, smotana; jemné chudé mäso; varený jazyk; polievky z jahňacích stehien; štíhla náplasť; chudá ryba; vajcia namäkko; Vajcia panagyurishte, omelety v pare, rôzne krémy;
Výživa V Zapálenom Pankrease
Pankreas je žľaza nachádzajúca sa za žalúdkom, v blízkosti dvanástnika (počiatočná časť tenkého čreva). Zápal pankreasu sa nazýva pankreatitída. Je to pomerne zriedkavé ochorenie a zvyčajne ide o zápal, pri ktorom sa aktivujú jeho enzýmy, a tým ho poškodzujú.
Výživa Chorého Pankreasu
Pankreas je podlhovastý orgán umiestnený za žalúdkom - pankreas . Vylučuje dôležité tráviace enzýmy a hormóny. Enzýmy vylučované ním podporujú trávenie a vstrebávanie potravy. Uvoľňovanie hormónov z nej pomáha správne regulovať hladinu cukru v krvi.
Výživa A Doplnky Výživy Proti Depresii
Početné štúdie preukázali, že nielen niektoré lieky, ale aj niektoré potraviny pomáhajú vyrovnať sa s depresiou. Medzi jedlami, ktoré vo vašom jedálničku musia byť, ak sa chcete zbaviť smútku, sú ryby. Odborníci dôrazne odporúčajú jesť lososa, tuniaka, sardinky a makrely, ktoré obsahujú uspokojivé množstvo takýchto cenných omega-3 mastných kyselín.
Výživa A Výživa Pri Hnačkách
Po hnačkách sa pacient zvyčajne cíti vyčerpaný a dehydrovaný. Aby sa zotavil rýchlejšie, mal by začať s postupným prikrmovaním pridaním určitých jedál do svojho jedálnička a dočasným vylúčením ostatných. Strava po takomto probléme závisí od príčiny poruchy žalúdka, ako aj od veku pacienta.
