2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Konopné semeno je jednou z najbohatších na živiny. Obsahuje 35% bielkovín, 47% užitočných tukov, s ideálnou rovnováhou omega 3 a omega 6 esenciálnych mastných kyselín, ako aj 12% sacharidov. Konopné semienko je vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínov E, A, B, D a K a minerálov.
Môže byť použitý mnohými spôsobmi:
- na prípravu koktailu z tropických bielkovín;
- na posypanie šalátu (a najmä protirakovinového šalátu s dresingom z konopných omega 3);
- na výrobu krekrov.
Čo je to však konopné semienko v skutočnosti? Keď počujeme konope, príde nám na myseľ asociácia s marihuanou. Oba sú klasifikované ako Canabis sativa - druh so stovkami rôznych poddruhov.
Ale marihuana obsahuje vo svojich listoch a kvetoch psychoaktívnu látku delta-9-tetrachlórkarbinol, zatiaľ čo priemyselné konope sa pestuje na maximalizáciu vlákniny, semien alebo oleja. Marihuana sa snaží maximalizovať psychoaktívnu látku, zatiaľ čo konope - naopak.
Konopné semienko je zdrojom mnohých živín. V prvom rade je to zdroj kompletných bielkovín. Jeho olej má najvyššie percento esenciálnych mastných kyselín z takmer každého semena na Zemi. Konopné listy majú vysoké percento kremíka a vlákniny. Je užitočný na budovanie zdravých kostí a krásnej pokožky, vlasov a nechtov.
V porovnaní s tým sú výhody konzumácie konopných semien blízke výhodám konzumácie rýb. V posledných rokoch tieto normy dokonca prekračujú kvôli zvýšenému znečisteniu vody.
Okrem posypania šalátov, koktailov a dresingov sa môžu konopné semiačka konzumovať aj samotné ako občerstvenie. Aby sa znížilo množstvo inhibítorov enzýmov prítomných v semenách, je dobré ich pred použitím namočiť do vody.
Ďalšou alternatívou konzumácie nelúpaných konopných semiačok je ich olúpanie a konzumácia alebo rozomletie v mlieku, potom ich scedenie a pitie čerstvé. Konopné semiačka možno ľahko pridať do koktailov zo superpotravín, čerstvých štiav, ale aj rôznych lahodných receptov so surovou čokoládou.
Odporúča:
Aplikácia Komplexu Vitamínu B
Komplex vitamínov B pozostáva z ôsmich hlavných vitamínov: vitamín B1 (tiamín), vitamín B2 (riboflavín), vitamín B3 (niacínamid alebo niacín), vitamín B5 (kyselina pantoténová), vitamín B6 (pyridoxín alebo pyridoxamín), vitamín B7), vitamín B9 (kyselina listová) a nakoniec vitamín B12 (kobalamín alebo kyanokobalamín).
Kulinárska Aplikácia Prosciutta
Prosciutto je jednou z najchutnejších mäsových pochúťok. Patrí medzi hlavné jedlá, ktoré sa používajú v stredomorskej kuchyni. U nás je ekvivalentom prosciutta ventilátorové a sušené mäso. Prosciutto má pôvod v Taliansku. Pravé prosciutto sa vyrába z bravčového stehna.
Kulinárska Aplikácia čedaru
Cheddar je jeden z najslávnejších anglických syrov. Je slonovinovej farby a má bohatú chuť a arómu. Čedar dozrieva od šiestich mesiacov do piatich rokov. Angličania používajú syr čedar na výrobu omeliet a na rôzne jedlá. Anglické fašírky čedar budú pre vašich hostí prekvapením, pretože ich jemná náplň uspokojí aj tú najvycibrenejšiu chuť.
Nespočetné Zdravotné Výhody Konopného Oleja
Konopný olej už roky sa porovnáva s kanabisom a jeho psychotickými účinkami na človeka. A hoci predsudky o jeho prospešnosti pre zdravie, vývoj medicíny a výskumu začínajú meniť svetonázor ľudí. Olej je skvelým zdrojom vysoko kvalitných živín a jeho prínos pre zdravie človeka je veľa.
Výhody Konopného Semena A Oleja
Konope bolo dlho uznávané ako superpotravina. Jeho výhody sú početné a ako bonus má príjemnú chuť, pokiaľ je správne pripravený. Môže sa konzumovať a používať vo forme orechov alebo ako olej. Konopný olej významne znižuje hladinu zlého cholesterolu v tele.
