2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pikantné a korenené korenie je súčasťou kulinárskeho umenia. Ale nielen. Pokiaľ nie sú prehnané, sú prospešné pre zdravie.
Korenie sa používa už celé storočia kvôli svojim liečivým vlastnostiam, dodnes je však predmetom medicíny.
Bolesť kĺbov zmierňuje napríklad čili prášok. Horúca paprika obsahuje kapsaicín. Má protizápalové účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesť a opuch pri artritíde.
Cesnak zlepšuje činnosť srdca. Zistilo sa, že konzumácia cesnaku môže znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi v priemere o 10 percent.
Na bolesť zubov sa používa klinček a klinčekový olej. Má antiseptické vlastnosti, vďaka ktorým je vynikajúcou ústnou vodou.
Hlavnou zložkou klinčekového oleja je eugenol, ktorý má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť zmierniť stuhnutosť a bolesť spojenú s artritídou. Toto korenie sa zahrieva, čo stimuluje trávenie.
Škorica chráni pred cukrovkou 2. typu a srdcovými chorobami. Jedna štúdia tvrdí, že asi pol čajovej lyžičky aromatického korenia znižuje hladinu cukru v krvi, cholesterol a triglyceridy v krvi.
Ďumbier obsahuje antioxidanty a chráni pred rôznymi chorobami. Upokojuje kŕče a redukuje plyny v tráviacom systéme. Je to tiež vynikajúci liek na nevoľnosť.
Odporúča:
Áno, Aj To Dokáže Liečiť Med
Každý vie, že med prináša zdravie. Sme zvyknutí brať prírodný liek zriedený v čaji, niekedy v káve, často v plátku s maslom. Liekom slávnej babičky takmer na všetko je lyžica medu pred spaním alebo skoro ráno. Med má však stále veľa netušených výhod a toľko aplikácií, ktoré sme nečakali.
Aké Choroby Môžete Liečiť Pravidelným Jedením Medu
Lyžica medu na prázdny žalúdok je najbežnejšou profylaxiou babičky proti rôznym chorobám. Štúdie ale ukazujú, že táto rada nie je mýtus a pravidelná konzumácia medu vás môže ochrániť pred vážnymi chorobami. Metóda sa nazýva apiterapia a hoci sa dnes považuje za alternatívnu medicínu, výsledky rôznych štúdií ukazujú, že má skutočne efekt.
Kajenské Korenie - Horúce Korenie V Kuchyni
Kajenské alebo kajenské korenie je sušené červenkasté korenie so zvlášť pikantnou chuťou. Farba korenia, z ktorého sa získava, je od zelenej, žltej až po tmavo červenú. Aróma a chuť kajenského korenia sa meria na stupnici od 1 do 120. Rastlina uprednostňuje teplé, vlhké a na minerály bohaté pôdy.
Pripravte Si Citrónové Korenie - čarovné Korenie S Neuveriteľnou Arómou
Citrónové korenie ako korenie je celkom jasné a voňavé a používa sa do šalátov ako dressing, ako aj do zeleninových jedál, kuracích jedál, omáčok a polievok. Po pridaní do zmäkčeného masla dodáva citrónu vynikajúcu arómu a sviežosť a môže sa použiť na dochutenie grilovaných jedál, zeleniny, mäsa, hydiny a morských plodov.
Sečuánske Korenie - Korenie Na Mäso A Pečivo
Sečuánske korenie je známe korenie pochádzajúce zo starého dobrého východu. Jeho názov pochádza z čínskej provincie S'-čchuan, ktorá sa považuje za rodisko korenia. Sečuánske korenie je v krajinách na východe pomerne známe a používa sa v Japonsku aj Indii.
