2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cystín je aminokyselina obsahujúca síru, ktorá je zodpovedná za pevnosť spojivového tkaniva, pokožky, vlasov a poznámok. Ako väčšina z vás naznačuje, cystín je naviazaný na cysteín - každá molekula cystínu je zložená z dvoch molekúl cysteínu. Tieto dve aminokyseliny sa môžu podľa potreby prevádzať z jednej na druhú. Cystín sa však považuje za stabilnejší z týchto dvoch látok.
Zdroje cystínu
Foto: Yordanka Kovacheva
Zdroje cystínu sú veľkou časťou potravín, ktoré sú pravidelne prítomné v našom jedálnom lístku. Jedná sa o živočíšne produkty, ako sú vajcia, syr, tvaroh, jogurt, bravčové, kačacie a morčacie mäso, klobása, mleté mäso a iné klobásy. Bohaté na túto aminokyselinu sú obličky, pečeň, treska, kaviár a slnečnicové semená.
Cystín je obsiahnutý tiež v niektorých rastlinných produktoch, vrátane obilnín, červenej papriky, šošovicového kapusty, ružičkového kelu, brokolice a ovsených vločiek. Cibuľa a cesnak tiež obsahujú trochu cystínu.
Zoznam produktov bohatých na cystín
1. bravčové mäso;
2. Filet z lososa;
3. teľacie mäso;
4. tuniak;
5. kuracie prsia;
6. Vajcia;
7. čerstvé mlieko;
8. slnečnicové semená;
9. Kukuričná múka;
10. Sójové bôby;
11. Červená paprika;
12. Cesnak;
13. brokolica;
14. ružičkový kel;
15. ovsené vločky;
16. Šošovica;
17. Vajcia;
18. Nízkotučný jogurt;
19. Švajčiarsky syr.
Bolo by dobré pridať do svojej rutiny doplnky s obsahom cystínu kombinácia so selénom a vitamín C. Takto sa najlepšie vstrebáva, rovnako ako jeho deriváty.
Funkcie cystínu
Táto aminokyselina obsahujúca síru má v našom tele veľa dôležitých funkcií. Je nevyhnutný na detoxikáciu tela, pretože neutralizuje škodlivé kovy ako ortuť, olovo a kadmium. Početné štúdie preukázali, že chráni aj pred chorobou z ožiarenia.
Ako bolo uvedené na začiatku, cystín je zodpovedný za udržanie zdravého a krásneho vzhľadu vlasov, nôh a pokožky. Okrem toho stimuluje tvorbu kolagénu a robí pokožku pružnejšou. Preto by jeho mierny príjem mali sledovať najmä dámy, ktoré sa sťažujú na krehké nechty a slabé vlasy.
Ukázalo sa, že uvedená aminokyselina sa podieľa na tvorbe tráviacich enzýmov. Je tiež zrejmé, že chráni pečeň pred nebezpečnými účinkami alkoholu a škodlivých látok, zabraňuje šíreniu určitých druhov rakoviny, urýchľuje hojenie rán a zmierňuje akútne príznaky reumatoidnej artritídy.
Nedostatok cystínu
Nedostatok cystínu možno pozorovať u ľudí, ktorí majú veľmi zlé a monotónne menu, v ktorom nie je dostatok živočíšnych produktov. Podľa lekárov tento stav ohrozuje najmä vegetariánov a vegánov, ktorí vylúčili zo svojej každodennej stravy klobásy a mliečne výrobky.
Nie je známe, či nedostatok cystínu spôsobuje nejaké vážne komplikácie, ale príznaky ako spomalený rast u detí, nízky obsah bielkovín v krvi, apatia, zmena farby vlasov, slabosť, ochabnutie, závraty, kožné problémy, chudnutie.
Výber a skladovanie cystínu
Cystín je dostupný v lekárňach väčšinou vo forme kapsúl. Predtým, ako si ich kúpite, nezabudnite si pozrieť dátum spotreby a či je balenie tesne uzavreté. Pokiaľ ide o ukladanie tohto aminokyselina nie je nič striktne konkrétne. Produkt stačí skladovať na chladnom, tmavom a suchom mieste, mimo dosahu detí. Je citlivý na vlhkosť a teplo a môže meniť jeho pôsobenie. Výrobok nie je určený na mrazenie.
Príjem cystínu
Dodatočný príjem cystínu je predpísaný ľuďom trpiacim na podvýživu, vegetariánom, vegánom, malým deťom, tehotným ženám, predčasne narodeným deťom. Ak užívate cystín vo forme kapsúl, je dobré látku prehltnúť spolu s pohárom vody. Žuvanie tablety sa neodporúča. Je tiež dôležité užívať látku počas jedla alebo po jedle, inak by mohlo dôjsť k podráždeniu žalúdočnej sliznice.
Táto zlúčenina je užitočná pri mnohých zdravotných stavoch a chorobách, a preto je súčasťou mnohých farmaceutík. To vedie k logickému záveru, že hlavná úloha cystínu je medicínska, pretože pri použití v komplexnej liečbe inými liekmi pozitívne vplýva na množstvo patológií.
Lieky založené na tejto aminokyseline majú nasledujúce účinky:
- hepatotropná;
- antioxidant;
- detoxikácia;
- opravný prostriedok;
- imunomodulačné;
- posilňuje;
- mukolytický;
- expektorans.
Nehovoriac o mimoriadne príjemných vlastnostiach tejto zmesi pre ženy, pretože zlepšuje stav pokožky a nechtových platničiek. Pozitívne ovplyvňuje aj novotvary, znižuje riziko rakoviny očí a šedého zákalu.
Prípravky s cystínom majú vynikajúci vplyv na metabolizmus, aktivujú metabolizmus, a preto môžu dokonca pomôcť pri chudnutí. Nemali by ste ich však používať iba v tejto úlohe, najmä ak ste sa predtým neporadili s lekárom. Všeobecne má na organizmus posilňujúci účinok, zvyšuje odolnosť proti stresu. Aktivuje biochemické reakcie a tkanivové procesy.
Aminokyselina cystín priaznivo ovplyvňuje emfyzém a súčasne aktivuje biele krvinky. Často sú lieky predpísané na anémiu, choroby dýchacích ciest, Alzheimerovu chorobu. Nemenej dôležitá je skutočnosť, že priaznivo ovplyvňuje alkoholizmus, veľmi ťažké infekcie, cystitídu a dokonca aj takzvané hladovanie bielkovín.
Pomáha k rýchlejšiemu hojeniu a minimalizuje bolesť v dôsledku rôznych zápalových procesov. Lieky s cystínom sú obzvlášť užitočné pri ateroskleróze, kožných ochoreniach rôznej povahy a artritíde. Lekári ju často predpisujú v prípade počiatočnej alopécie, pretože má veľmi dobrý vplyv na plešatenie rôzneho druhu.
Zaujímavým faktom je, že sa nazýva aj cystín E921. Často sa používa na zlepšenie chuti cestovín. Pomáha stabilizovať farbu potravín a zároveň zlepšuje ich vzhľad.
Známky nedostatku cystínu v tele
- suchá pokožka a / alebo vlasy;
- znížená imunita;
- problémy s gastrointestinálnym traktom;
- poruchy srdcového systému;
- krehké a mäkké nechty;
- depresívne momenty;
- zlá koncentrácia a pamäť.
Známky prebytočného cystínu v tele
- alergia na zlúčeninu;
- nepohodlie;
- zvýšená podráždenosť bez dôvodu;
- zhrubnutie krvi;
- problémy a poruchy čriev.
Cystine v rituáloch krásy
Pozitívne ovplyvňuje náladu, zlepšuje kardiovaskulárny a tráviaci systém. Posilňuje nervový systém a tiež zlepšuje stav nechtov, vlasov a pokožky. Zaujímavým faktom, ktorý možno neviete, je, že cystín sa nachádza dokonca vo veľkom množstve šampónov a výrobkov pre domácnosť.
Doplnok E920 väčšina ľudí dobre toleruje. To neplatí pre tých, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť alebo sú náchylní na alergie. To isté platí pre ľudí, ktorí netolerujú glutaman sodný.
Výhody cystínu pre ženy
Ako už viete, cystín sa široko používa nielen v medicíne. V kozmetológii sa tieto doplnky tiež často používajú, čo znamená, že majú vynikajúci účinok na pokožku, nechty a vlasy, zlepšujú ich stav. Pozitívne ovplyvňuje sebavedomie ženy, pretože nedostatok tejto aminokyseliny môže viesť dokonca k depresiám a množstvu ďalších problémov, ako je suchá pokožka, nechty a vlasy.
Výhody cystínu pre mužov
Zvyšuje kvalitu semena, čo má pozitívny vplyv na plodnosť mužov. Je dobré kombinovať cystínové doplnky so selénom, pretože to zlepšuje viskozitu spermií. To zase pomáha uľahčiť oplodnenie vajíčka a nástup tehotenstva u partnera.
Nemenej dôležitá je skutočnosť, že cystín má pozitívny vplyv na mužskú potenciu. Je to spôsobené silným pozitívnym účinkom aminokyselín a najmä erektilnou funkciou. Táto zlúčenina sa podieľa na tvorbe oxidu dusnatého, ktorý je veľmi dôležitý pre relaxáciu krvných ciev, čo má pozitívny vplyv na erekciu.
Poškodenie od cystínu
Aj keď je cystín dôležitou aminokyselinou zodpovednou za správny vývoj nášho tela, jeho veľké množstvo v moči môže spôsobiť určité poruchy. Zvyčajne sa také zvýšené množstvo cystínu vyskytuje u ľudí, ktorí majú genetickú poruchu, v dôsledku čoho je narušený metabolizmus príslušnej aminokyseliny.
Táto zložka sa stáva predpokladom pre vznik obličkových kameňov, známych tiež ako cystínové kamene. U postihnutých pacientov sú takéto formácie prítomné už od detstva. V skutočnosti má každý 1 z 20 000 ľudí podobný zdravotný problém.
Títo ľudia by si mali uvedomiť, že rozpustnosť aminokyseliny v moči je ovplyvnená kyslosťou tekutiny. To znamená, že na rozpustenie cystínu je potrebné znížiť hladinu kyslosti v moči. Z tohto dôvodu by ľudia, u ktorých sa vytvárajú cystínové kamene, mali dodržiavať určitú stravu.
Zdravá výživa zahŕňa pitie veľkého množstva vody (najmenej tri litre denne), obmedzenie príjmu solí a niektorých potravín, ako sú vajcia, mlieko a ryby v akejkoľvek podobe.
Na druhej strane odborníci odporúčajú zdôrazniť viac ovocia (hrozno, jablká, banány, hrušky, slivky, bobule), zeleniny (červená repa, mrkva, paradajky, repa, zemiaky, baklažán, uhorky), sójového mlieka, zeleného čaju atď..
Dodatočný príjem cystínu U ľudí s cukrovkou sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky. Početné štúdie preukázali, že diabetici by nemali užívať cystínové doplnky, pretože môžu znížiť účinok inzulínu. Dôvod spočíva v skutočnosti, že cystín má zvláštny spôsob práce s výrobkami, ktoré obsahujú vitamíny B1 a C, a najmä znižuje účinok inzulínu. Preto pri cukrovke možno túto zlúčeninu užívať iba po vyšetrení lekárom a pod jeho prísnym dohľadom, ako aj po dodržaní pokynov lekára.
Kontraindikácie pre cystín
- vysoký krvný tlak (najmä chronický);
- katarakta očí;
- ak čakáte dieťa alebo dojčíte;
- cukrovka;
- zvýšený vnútroočný tlak.
Majte na pamäti, že ak trpíte, nemali by ste brať aminokyseliny nadbytok cystínu alebo takzvaná cystinúria. Počas tehotenstva a laktácie sa doplnky s E920 majú užívať iba pod lekárskym dohľadom a s opatrnosťou.
Zistite viac o aminokyselinových potravinách, ktoré musíme jesť každý deň.
