Sýtená Voda: Dobrá Alebo Zlá?

Obsah:

Video: Sýtená Voda: Dobrá Alebo Zlá?

Video: Sýtená Voda: Dobrá Alebo Zlá?
Video: 31 октября магическое время возьмите стакан воды на деньги и богатство. Хэллоуин или Велесова ночь 2024, Septembra
Sýtená Voda: Dobrá Alebo Zlá?
Sýtená Voda: Dobrá Alebo Zlá?
Anonim

Soda je osviežujúci nápoj a dobrá alternatíva k sladkým nealkoholickým nápojom. Existujú však obavy, že pitie sódy môže byť škodlivé pre vaše zdravie.

Čo je sýtená voda?

Sýtená voda je voda, ktorá je pod tlakom nalievaná oxidom uhličitým. Na rozdiel od obyčajnej čistej vody sýtená voda pridala soľ na zlepšenie chuti. Niekedy sa v malom množstve pridávajú ďalšie minerály.

Sýtená voda je kyslá

Oxid uhličitý a voda chemicky reagujú za vzniku kyseliny uhličitej, čo je slabá kyselina, ktorá stimuluje rovnaké nervové receptory v ústach ako horčica. To spôsobuje pálenie, pichanie, ktoré môže byť dráždivé a príjemné. Hodnota pH sýtenej vody je 3 - 4, čo znamená, že je mierne kyslá.

Ovplyvňuje to zdravie zubov?

Jeden z najväčších obavy týkajúce sa sýtenej vody je jeho vplyv na zuby. Existuje len veľmi málo výskumov na túto tému, ale jedna štúdia zistila, že sýtená minerálna voda poškodzuje zubnú sklovinu iba o niečo viac ako bežná voda.

Sýtené nápoje
Sýtené nápoje

Ovplyvňuje to trávenie?

Sýtená voda môže byť prospešná na trávenie niekoľkými spôsobmi. Môže zlepšiť schopnosť vstrebávania. Sýtená voda môže tiež predĺžiť pocit sýtosti po tom, čo zjete viac ako obyčajnú vodu.

Sýtená voda môže pomôcť na zmiernenie zápchy. Ľudia, ktorí trpia zápchou, môžu zistiť, že pitie sýtenej vody pomáha zmierniť ich príznaky. V dvojtýždňovej štúdii u 40 starších ľudí, ktorí utrpeli mozgovú mŕtvicu, sa priemerná frekvencia stolice takmer zdvojnásobila v skupine, ktorá pila sódu, v porovnaní so skupinou, ktorá pila vodu z vodovodu.

Sýtená voda znižuje riziko srdcových chorôb. Keď skupine tehotných hispánskych žien dostali v rámci štúdie sýtené nápoje bohaté na sodík, preukázalo sa u nich nižšie riziko srdcových chorôb.

Okrem toho tí, ktorí pili sýtené vody, preukázali aj lepšie trávenie spolu s vyprázdňovaním žlčníka, ako aj nižšiu mieru dyspepsie a zápchy. Výhody pitia sýtenej vody sa zistili iba prostredníctvom štúdií uskutočnených na skupinách ľudí, ktorí iba uvádzajú, že sa po konzumácii nielen cítia lepšie, ale ukazujú aj zlepšenie trávenia potravy atď.

Ako ovplyvňuje pitie sódy zdravie kostí?

Mnoho ľudí verí, že sýtené nápoje škodia kostiam kvôli vysokému obsahu kyselín. Výskum však ukazuje, že neexistuje žiadna súvislosť. Veľká observačná štúdia s viac ako 2 500 ľuďmi zistila, že auto bolo jediným nápojom spojeným s výrazne nižšou hustotou kostných minerálov. Zdá sa, že sýtená voda nemá vplyv na zdravie kostí.

Pitie sýtenej vody môže pomôcť zabrániť dehydratácii. Ak ste dehydratovaní, môžu sa u vás vyskytnúť sucho v ústach, únava, bolesti hlavy a zhoršená výkonnosť. Chronická dehydratácia môže prispieť k tráviacim problémom a komplikáciám so srdcom a obličkami.

Udržiavanie hydratácie je kľúčové pri chudnutí. Ak pociťujete hlad, môže to jednoducho znamenať, že ste dehydratovaní, pretože vaše telo nedokáže zmeniť. Pitie dostatočného množstva vody vám môže pomôcť cítiť sa dlhšie sýty a konzumovať menej kalórií po celý deň.

Karbonizácia v sýtenej vode u niektorých ľudí spôsobuje plyn a nadúvanie. Ak spozorujete nadmerné množstvo plynov pri pití sýtenej vody, najlepšie je prejsť na čistú vodu.

Poškodenie sýtenou vodou
Poškodenie sýtenou vodou

Väčšina šumivých vôd môže byť navyše oveľa zdravšou alternatívou k nealkoholickým nápojom, ak neobsahujú sladidlá ani pridaný cukor - čo musíte skontrolovať prostredníctvom štítku s výživou.

Vo všeobecnosti o tom neexistujú nijaké závažné dôkazy obyčajná sýtená voda (sýtené nápoje bez pridania cukru alebo iných prísad) má škodlivý vplyv na vaše zdravie. Výnimkou môžu byť osoby s už existujúcimi gastrointestinálnymi problémami, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť tráviaci trakt. Ale pohár obyčajnej sódy je rovnako hydratačný ako čistá voda a môže byť dokonca fantastickou alternatívou k sladkým sódam.

Vždy by ste mali mať na pamäti všetky pridané prísady v sýtenej vode, najmä cukor, umelé sladidlá a sodík, čo všetko môže mať nepriaznivý vplyv na vaše telo. Rôzne značky sa budú líšiť aj v množstve pridaných prísad, preto je vždy najlepšie skontrolovať štítok s výživou.

Pri výbere sýtenej vody sa pokúste uprednostniť nesladené odrody bez pridania cukru. Niektoré značky používajú na chuť arómu pravého ovocného džúsu, ktorá je úplne jemná a neprispieva k zvýšeniu obsahu pridaného cukru.

Ak budete mať pochybnosti, nikdy neurobíte chybu s najbezpečnejšou a najzdravšou voľbou: čistá minerálna voda alebo stolová voda. Voda je najlepšia forma hydratácie.

Použitie sýtenej vody

Čistenie - Odstránenie škvŕn a nečistôt z povrchov kúpeľne môže byť náročné. Sýtená voda funguje ako dokonalý čistiaci prostriedok na zbavenie sa týchto nepoddajných stôp. Stačí vyčistiť handričkou namočenou v perlivej vode a potom utrieť dosucha.

Ostrekovač čelného skla automobilu - Sýtená voda je skvelá na zbavenie sa vtáčieho trusu a nečistôt na skle vášho automobilu. Môže tiež pomôcť odstrániť mastné škvrny alebo odtlačky prstov. Stačí postriekať čelné sklo perlivou vodou a pomôže vám to vymazať nepríjemné škvrny.

Čistenie šperkov - Každodenné nosenie šperkov znamená, že kov môže byť poškriabaný a tmavý. Aby ste s tým bojovali a aby vaše šperky boli také krásne, ako by mali byť, zohrejte malé množstvo perlivej vody. Vložte svoje šperky na pár sekúnd dovnútra horúca sýtená voda, potom zvyšky alebo nečistoty utrite mäkkou zubnou kefkou. Vaše drahokamy musia byť iskrivé. Ukazuje sa, že čistenie šperkov je hračka.

Varenie so sýtenou vodou

Môže sa použiť sýtená voda a pri varení pri príprave pečiva alebo rôznych jedál. Dobrú prácu urobí výroba katmi, chleba, nadýchaných fašírok, vyprážaných rezňov, palaciniek, kúpaného koláča, úspešného koláča, tvarohového koláča a oveľa viac.

Odporúča: