Bravčové Mäso V Ponuke Sa Stalo Nevyhnutnosťou Pre Mesto Randers

Video: Bravčové Mäso V Ponuke Sa Stalo Nevyhnutnosťou Pre Mesto Randers

Video: Bravčové Mäso V Ponuke Sa Stalo Nevyhnutnosťou Pre Mesto Randers
Video: Pečené bravčové stehno 2024, Septembra
Bravčové Mäso V Ponuke Sa Stalo Nevyhnutnosťou Pre Mesto Randers
Bravčové Mäso V Ponuke Sa Stalo Nevyhnutnosťou Pre Mesto Randers
Anonim

Verejné jedálne v dánskom meste Randers budú podľa najnovšieho rozhodnutia miestneho parlamentu povinné ponúknuť svojim zákazníkom bravčové mäso, uvádza agentúra AFP.

Hlasovalo sa za zástancov tohto opatrenia, aby sa hlasovalo o ochrane národných kulinárskych tradícií v Dánsku. Podľa jej odporcov má však zmena slúžiť iba na provokáciu moslimov v krajine.

V rozhodnutí mestského zastupiteľstva v Randers sa uvádza, že všetky verejné inštitúcie budú povinné zdôrazňovať tradičné Dánska kuchyňa a hlavne bravčové.

Každé z jedál musí byť pripravené vyvážene a zdravo a nikto ich nie je povinný jesť, ak porušuje náboženské zásady, v ktoré verí, uvádza sa v príkaze.

Zakázané bravčové mäso v islame je v dánskej kuchyni skvelou klasikou, a preto zmena ľudí v krajine rozdeľuje.

Bravčové mäso
Bravčové mäso

Hovorca protiimigrantskej Dánskej ľudovej strany Martin Henriksen podporil myšlienku Randersových poradcov na Twitteri a bývalý minister pre integráciu Manu Saren označil túto zmenu za skutočný škandál.

O bravčovom mäse v jedálnych lístkoch na dánskych verejných miestach sa diskutuje od roku 2013, keď bývalá premiérka Helle Thorningová-Schmidtová otvorene kritizovala stránky, ktoré argumentujú podávaním bravčových jedál z úcty k moslimom.

Štúdia Ekstra Bladeta potom zistila, že 30 z 1719 verejných jedální v Dánsku odmietlo variť bravčové mäso a začalo tiež s varením podľa islamských pravidiel.

V Dánsku sa chová asi 13 miliónov ošípaných, pričom predaj bravčových výrobkov a živých ošípaných predstavuje asi 5% vývozu krajiny.

Odporúča: