2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Čerstvé šaláty a šalát majú okrem svojej kulinárskej hodnoty aj množstvo ďalších užitočných vlastností. Pomáhajú prekonávať stres a únavu. Obsahujú rôzne minerálne soli, vitamíny, stopové prvky, ľahko stráviteľnú celulózu a špecifické biologicky aktívne látky.
Táto zelenina je dôstojnou náhradou za dock, špenát, šťavel v strave. Z hľadiska chuti a biologických hodnôt sú rastliny pestované v prírodných podmienkach mnohonásobne vyššie ako rastliny pestované v skleníkoch. Obsah karoténu vo vonkajších tmavozelených listoch je 30-krát vyšší ako vo vnútorných bledozelených listoch a množstvo vitamínu C je 3-krát väčšie.
Čerstvá zelená zelenina zvyšuje vylučovanie žalúdočných a žlčových štiav, zvyšuje vylučovanie enzýmov, ktoré napomáhajú tráveniu. Zvýšte črevnú peristaltiku. Ich svieža chuť vzrušuje chuť do jedla.
U ľudí s nízkou kyslosťou žalúdka a trpiacich zápchou by mal byť pri stole každý deň šalát a šaláty. Železo a kyselina listová pomáhajú pri anémii a sú obzvlášť užitočné pre tehotné ženy. Sú vynikajúcim prostriedkom na prevenciu roztrúsenej sklerózy a dysfunkcie štítnej žľazy vďaka vysokému obsahu jódu.
Prítomnosť zinku je dôležitá pre správne fungovanie pankreasu. Obsah vitamínu C nie je taký vysoký, ale konzumácia čerstvého šalátu a šalátov posilňuje obranyschopnosť tela a chráni pred infekciami.
Je potrebné, aby sa pri ich príprave dôkladne umyli vodou. Je tiež dôležité, aby nezostali, pretože to vedie k zničeniu vitamínu C a zhoršeniu chuti.
U ľudí s gastrointestinálnymi problémami je možné listy zeleniny spariť a použiť ich na prípravu rôznych polievok, pyré, plniek, sarmy. Ale už podrobení tepelnému ošetreniu strácajú veľa zo svojich živín.
Odporúča:
Šalátová Horčica - Nový šalát, Ktorý By Ste Mali Vyskúšať
Milovníci korenených jedál zvyčajne používajú horčicu alebo čili, aby si šaláty pripravili viac podľa svojich predstáv. Šalátová horčica je rastlina z čeľade kapustovitých, ktorá sa často nazýva šalátová horčica. Jeho chuť je silná a korenistá, takže nielenže perfektne chutí na šalátoch, ale tiež zvyšuje chuť do jedla.
Perfektný Sviatočný šalát: šalát Nisoaz
Známy francúzsky šalát sa podáva takmer v každej reštaurácii, ale každý kuchár ho pripravuje inak. Niekto si myslí, že pridanie zemiakov a zelených fazuliek je zlý doplnok, iný rád vyskúša ďalšie a ďalšie doplnky. Originálny recept na šalát Nisoaz zahŕňa čerstvú zeleninu, varené vajcia, ančovičky a olivový olej.
Ako Sa Cítiť Dlho Nasýtený
Ľudia, ktorí vedú menej aktívny životný štýl, neustále potrebujú jedlo, aj keď práve jedli. Ak chcete, aby sa množstvo kalórií spotrebovalo v norme zodpovedajúcej zdraviu, odborníci na výživu radia, ako zostať dlhšie sýty a zabrániť tak hromadeniu nadbytočných kilogramov.
Potraviny, Vďaka Ktorým Sa Budete Cítiť Dlho Sýti
Pri pokuse o chudnutie je potom úplne prirodzené rozhodnúť sa znížiť množstvo skonzumovaného jedla, ale neustále pocity hladu sú jedným z dôvodov, prečo sa môžete rýchlo vzdať. Avšak môžete uspokojiť svoj hlad ale bez konzumácie potravín s vysokým obsahom kalórií.
S Týmto Silným čajom Budete Chudnúť, Znižovať Hladinu Cholesterolu A Cítiť Sa Ako Nový
Tento čaj je vynikajúci na elimináciu plesňových a vírusových chorôb, ako aj na liečbu akné! A to všetko preto, že klinčeky majú analgetické a antiseptické vlastnosti. Je vynikajúcim liekom na bolesti hlavy, menštruačné kŕče, kandidózu, prechladnutie, bolesti zubov a bolesti hrdla.