2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Existuje pomerne veľa možností pre skladovanie čerstvého korenia, zmrazte ich, osušte a pripravte silné aromatické prášky - to je veľmi vhodná voľba, ak máte veľké množstvo zelenej cibule. Ako však vydržať dlhšie čerstvé čerstvé korenie?
Naplňte nádobu alebo pohár vody čiastočne vodou a konce stonky bylín vložte do vody v nádobe (odrežte malú časť stopiek korenia). Korenie by malo byť dobre vysušené a nemalo by na ňom byť vlhkosti (ak na ňom zostane vlhkosť, pokazí sa oveľa rýchlejšie, takže po opláchnutí ho nechajte na kuchynskom papieri).
Ak bylinky skladujete v chladničke, prikryte hornú časť nádoby priehľadným plastovým vreckom.
Koriander miluje chladné teploty a mal by sa skladovať v chladničke.
Petržlen a kôpor možno skladovať pri izbovej teplote alebo v chladničke. Podľa Harolda McGaya je bazalka dokonale skladovaná pri izbovej teplote, nie v chladničke, pretože je náchylná na poškodenie chladom.
Po niekoľkých dňoch vodu vymeňte a odstráňte zažltnuté listy, inak si zelené korenie nebude môcť zachovať svoje vlastnosti. Čerstvá petržlenová vňať, kôpor, zelerový list, koriander, bazalka a iné čerstvé korenie pri takomto skladovaní môže zostať čerstvý až 2 týždne alebo dlhšie.
Ďalšou možnosťou je objednať sa čerstvé bylinky na jednej vrstve na mierne vlhký kuchynský papier (takto sa nebudú dať rozdrviť) zrolujte a vložte do plastovej nádoby (ak použijete obálku, existuje možnosť rozdrviť korenie). Skladujte obálku v chladničke.
Uložte korenie, vždy odstráňte malú časť základov stonky a odstráňte sfarbené alebo zvädnuté listy.
Niektoré skladujte kôpru a petržlenovú vňať (nemali by byť vlhké, ak ste ich vypláchli, a potom ich pred vložením do nádoby nechajte zaschnúť na kuchynskom papieri) vložením do suchej uzavretej nádoby, ktorá je vložená do chladničky a týmto spôsobom predĺžite čas, počas ktorého bude čerstvý.
Bazalku skladujte tak, že odrežete časť stoniek stoniek a dáte do misky, vázy alebo zaváracieho pohára s vodou jeden alebo dva palce dole, rovnako ako kytica kvetov. Skladujte pri izbovej teplote na svetlom mieste, ale mimo priameho slnečného žiarenia.
Odporúča:
Ako Udržať čerstvé Paradajky čerstvé Dlhšie?
Existujú doslova stovky druhov paradajok. Aplikácií šťavnatej a chutnej zeleniny je ešte viac - na studených sendvičoch, v šalátoch, na rôzne jedlá. Paradajky sú navyše mimoriadne užitočné. Obsahujú skutočné zásoby vitamínov C, A a K, draslík (ktorý reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak) a mangán.
Ako V Zime Skladovať čerstvé Jablká A Hrušky
Dúfame, že sa vám tento rok podarilo dobre nazbierať úroda domácich jabĺk a hrušiek . Teraz musíte ovocie správne uložiť, aby všetka vaša práca nevyšla nazmar a nakoniec ste museli ovocie vyhodiť. Ako v zime skladovať čerstvé jablká a hrušky Je veľmi dôležité presne vedieť, kedy sú vybrané jablká a hrušky na uskladnenie .
Ako Skladovať čerstvé Oregano?
Oregano je jedným z najpopulárnejších korení na svete. Obzvlášť obľúbený v stredomorskej kuchyni je vhodný prakticky ku všetkému - od šalátov, cez pečené mäso a zeleninu, až po varené jedlá. Korenie sa používa dokonca aj v cukrovinkách. Má tiež liečivé vlastnosti - priaznivo ovplyvňuje tráviaci a dýchací systém.
Ako Dlhšie Skladovať čerstvé Bylinky?
Čerstvé bylinky sú jedným z tých ťažko dostupných produktov, pretože štandardné množstvo, ktoré predávajú, je takmer vždy oveľa väčšie, ako je potrebné na recept. Niektoré z nich sa teda takmer vždy kazia. A to je samozrejme mimoriadne nepríjemné.
Ako Skladovať čerstvé Ryby A Mušle
Ryby sú produkt, ktorý môžeme bezpečne skladovať v mrazničke, ale iba ak sme si istí, že sú čerstvé. Ak nemáte pochybnosti o kvalite rýb, môžete ich pokojne zmraziť a nechať pôsobiť až 3 mesiace. O kvalite rýb sa môžete ľahko presvedčiť. Je svieža, ak má oči čisté a má lesklú pokožku.