Užitočné Prísady V čokoláde

Video: Užitočné Prísady V čokoláde

Video: Užitočné Prísady V čokoláde
Video: самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНЫЙ крем всего из 3-х ингредиентов! Шоколадный крем с маскарпоне! 2024, November
Užitočné Prísady V čokoláde
Užitočné Prísady V čokoláde
Anonim

Čokoláda - skvelá chuť, nevysvetliteľné potešenie, šťastný úsmev!

Takmer každý vie, že čokoláda sa vyrába z kakaa. Získava sa z plodov kakaovníka Theobroma. Málokto však vie, že Theobroma znamená Jedlo bohov.

Čokoláda je bohatá na kalórie. Obsahuje asi 60% sacharidov, 30% tukov a len asi 10% bielkovín.

Napriek veľkému množstvu nasýtených mastných kyselín (z toho sa tuky vyrábajú) sú neutrálne k cholesterolu v tele a nevedú k jeho zvýšeniu.

Kupodivu je čokoláda zdrojom minerálov. V jeho zložení možno nájsť draslík, horčík, meď, železo.

Kofeín a teofylín nájdete tiež v čokoláde. Sú spôsobené jeho tonizujúcim účinkom.

Konzumácia čokolády má priaznivé účinky na kardiovaskulárny systém. Môžu za to účinné látky zo skupiny polyfenolov (nachádzajú sa tiež v ovocí, zelenine, čaji, červenom víne).

Okrem toho existujú flavanoly, ktoré majú antioxidačný účinok. Okrem ochrany srdca pred degeneratívnym poškodením teda chráni aj pred niektorými druhmi rakoviny.

Konzumácia čokolády obmedzuje tvorbu krvných zrazenín a predlžuje dobu zrážania krvi.

Okrem srdcových problémov, krvného tlaku, cholesterolu a dehydratácie mozgu čokoláda ovplyvňuje aj hladinu cukru v krvi a citlivosť na inzulín.

To všetko dopĺňa skutočnosť, že čokoláda sa používa ako stimulátor lásky, a tiež potláča hormóny spôsobujúce stres.

To sa dá jednoznačne povedať čokoláda je užitočnejšie ako škodlivý produkt. Konzumovaná s mierou, má priaznivý vplyv na telo a poskytuje neopísateľné potešenie.

Odporúča: