Tri Hrnce Jedného Kurčaťa - Iba S Týmito Receptami

Obsah:

Video: Tri Hrnce Jedného Kurčaťa - Iba S Týmito Receptami

Video: Tri Hrnce Jedného Kurčaťa - Iba S Týmito Receptami
Video: NOVOROČNÍ ČOČKA Z TLAKOVÉHO HRNCE - SNADNO A RYCHLE 2024, November
Tri Hrnce Jedného Kurčaťa - Iba S Týmito Receptami
Tri Hrnce Jedného Kurčaťa - Iba S Týmito Receptami
Anonim

Počas trhu ste si už pravdepodobne všimli, že je oveľa lacnejšie zohnať celé kuracie mäso ako kuracie steaky, stehná, krídla atď. Zároveň si myslíte čo uvaríš z celého kuraťa. Nie je to príliš veľa jedla?

Našou myšlienkou je ukázať vám to z jedného kurčaťa môžete pripraviť 3 rôzne jedlá, ktoré sú uložené v chladničke, vám ušetria bežné denné varenie.

Predtým, ako vám predstavíme naše recepty, je veľmi dôležité špecifikovať, že kura by sa malo štiepiť obvyklým spôsobom a variť. Do vody, v ktorej ju varíte, je dobré pridať trochu soli, korenia, rovnako ako na kocky nakrájaný zeler a paštrnák.

Odporúčame tiež, aby ste kurča uvarili vo väčšom hrnci, aby ste ho mohli oddeliť od výsledného kuracieho vývaru a pre budúce jedlá.

Stačí ho po vychladnutí naliať do plastových fliaš a zamraziť. Tu sú naše nápady, keď ste už kurča uvarili.

1. Slepačia polievka

Nebudeme vás učiť, ako pripraviť slepačiu polievku, ale je dôležité upresniť, že najlepšie je použiť zadnú časť kuracieho mäsa z vareného kuracieho mäsa, aby ste si mohli zachovať prsia, krídla a stehná pre ostatné jedlá. Áno, je to trochu nepríjemné vyčistiť to od kolien, ale je na nich dostatok mäsa, ktoré sa dá použiť na prípravu slepačej polievky. Samozrejme, použite aj vývar.

2. Kuracie frikasé

kuracie frikasé
kuracie frikasé

Pretože kuracie prsia sú dosť suché, odporúčame vám ich použiť na kuracie fricassee. Podrobné recepty nájdete na našej webovej stránke, je však dôležité poznamenať, že väčšina z nich je na celé kuracie mäso. Tj aby ste dodržali písomné kuchárske opatrenia a produkty s takým množstvom kuracieho mäsa, aké máte. Opäť použite uvarený kurací vývar.

3. Kuracie mäso s ryžou

Áno, tradičné bulharské jedlo, ktoré patrí k obľúbeným malým i veľkým. Varianty spôsobu varenia kuracieho mäsa s ryžou nájdete aj na našom webe. K tomuto lahodnému jedlu používajte kuracie krídelká a kuracie stehná rozdelené na porcie a tiež kurací vývar.

Odporúča: