Tipy Na Pečenie Celého Kurčaťa

Obsah:

Video: Tipy Na Pečenie Celého Kurčaťa

Video: Tipy Na Pečenie Celého Kurčaťa
Video: Pekáč na kurča s prílohou DELÍCIA ø 33 cm 2024, November
Tipy Na Pečenie Celého Kurčaťa
Tipy Na Pečenie Celého Kurčaťa
Anonim

Začali sme o ňom snívať už od názvu … Obľúbené pečené kuraktorá nevyžaduje nič iné ako dobrú oblohu a silné stupne. Aspoň to si myslí väčšina ľudí.

Nenechajte sa prekvapiť, ak ste tohto názoru a niečo podľa jeho vkusu sa vám nezdá správne.

Určite uvariť celé pečené kura je to jednoduchšie ako krájať a variť jednotlivé časti zvlášť. Jemnosti a triky pre dobrý vkus tu však nechýbajú. Tu je niekoľko tipy na perfektne uvarené celé pečené kura!

1. Vyberte si pekné kurča

Toto je prvý a hlavný krok k príjemnej a veľmi chutnej večeri. Musíte si starostlivo vybrať produkt, s ktorým budete variť. Nerobte kompromisy v kvalite. Mäso by malo byť šťavnaté, jemné a jemné. V obchode si môžete pomôcť dobre rozlíšiť dobre vyzerajúce kurča od menej kvalitného. Záleží na vás, ktorý produkt si vyberiete a aký bude konečný výsledok tabuľky.

2. Kurča necháme odpočívať

Celé kurča
Celé kurča

Po vybratí z chladničky kurča odstavte asi na 30 minút. Dochutíme ho korením a až potom dáme piecť. Takto sa zníži čas potrebný na varenie.

3. Používajte korenie

Pred vložením do rúry ho zvnútra aj zvonka dobre potrieme soľou. To prispeje k vytvoreniu lahodnej chrumkavej kôrky. Buďte štedrí aj k čiernemu koreniu. Okrem týchto dvoch povinných ingrediencií môžete experimentovať pridaním cesnaku, tymiánu, rozmarínu, citrónu alebo niečoho iného podľa vášho výberu.

4. Už opečené kurča necháme odpočívať

Pečieme celé kuracie mäso
Pečieme celé kuracie mäso

Uvidíte, že kura je pripravené. Skvelé! Vypnite rúru a nechajte ju asi 15 minút. Všetky šťavy, ktoré vydala, nechajte rovnomerne rozložiť. Po uplynutí času môžete porcie podávať.

5. Hrajte sa s tukom

Počas pečenia kurča uvoľňuje svoje šťavy, ktoré sa zmiešajú s tukom a získa sa mimoriadne chutná šťava. Využite to. Vložte pod ňu kúsky cibule, zemiakov alebo inej zeleniny. Takto budete mať úžasnú a veľmi chutnú prílohu.

Odporúča: