2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Pridanie väčšieho množstva korenia do vašej stravy je jedným zo spôsobov, ako zvýšiť množstvo silných antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály. To pomôže udržať zdravie vás a vašej rodiny.
Tu je zoznam top 5 koreníktoré obsahujú veľa antioxidantov (polyfenoly), ako aj niekoľko rád, ako ich zahrnúť do svojho jedálnička. Pozri v nasledujúcich riadkoch najlepšie korenie proti chorobám:
Regan - proti choroboplodným zárodkom
Oregano je synonymom talianskej kuchyne, bez neho nemôžete robiť pizzu alebo cestovinovú omáčku. Ale oregano môžete pridať aj do praženice, zeleninových polievok, šalátov alebo posypať restovanou zeleninou. Ľudia, ktorí pridávajú do svojej stravy oregano v malom množstve, môžu dostať ďalšiu antiparazitárnu a antidiabetickú ochranu. Nie je prekvapením, že oregano sa odpradávna používalo na boj proti infekciám.
Rozmarín - tóny
Rozmarín dáva dobrú chuť jedlám vareným v rúre, pečenej koreňovej zelenine, keď marinujete mäso, marinády alebo ryby. Používajte ho na dochutenie limonád, olivového oleja a na prípravu bylinného čaju. Rozmarín je posilňujúci a sťahujúci prostriedok. Pri pravidelnom používaní je schopný zmierniť stres, nervové napätie, zlepšiť stav neuróz, celkové vyčerpanie.
Tymián - na prechladnutie
Tymian je druhý najobľúbenejší medzi stredomorským korením. Môže sa použiť rovnako ako oregano. Pridáva sa do marinád na šaláty, polievky, jedlá, dusené jedlá, všetky jedlá z vajec, cesnakový chlieb, omáčky na cestoviny a ďalšie. Vedci z Kalifornskej univerzity (Davis) sa domnievajú, že tymian je v antioxidačnej aktivite podobný vitamínu E.
Kurkuma - proti rakovine
Kurkuma sa najčastejšie spája s indickou kuchyňou. Pripravte kari z akýchkoľvek prísad - zeleniny, mäsa, rýb, vajec alebo šošovice - a pridajte výdatnú lyžicu kurkumy spolu s ďalšími kari korením, ako je kmín, mletý koriander, zázvor a cesnak. Pridajte kurkumu do polievok, dusených pokrmov, ryže; to im dá žiarivo žltú farbu. Podľa posledných štúdií kurkumín pomáha potlačiť rakovinu. Počas experimentov in vitro sa 80% malígnych buniek rakoviny prostaty samo zničilo pod vplyvom kurkumínu.
Šalvia lekárska - proti zápalu
Šalvia sa hodí k grilovanej zelenine, mäsu a rybám. Pridajte štipku sušenej šalvie do cestovinových jedál, najmä do krémových omáčok, ako aj do akýchkoľvek polievok alebo dusených pokrmov. Dopĺňa veľa zimnej zeleniny, ako sú zemiaky, repa a orechy. Záhrada pomáha pri prechladnutí, bolestiach hrdla a akýchkoľvek zápaloch.
Možno sme zvyknutí na chuť niektorých korenín, bez toho aby sme si uvedomovali, aké užitočné sú pre naše zdravie. Ako každá rastlina s liečivými vlastnosťami by sa samozrejme mali používať múdro a striedmo, aby nepôsobili opačne!
Odporúča:
Zoznam Potravín, Ktoré Nás Chránia Pred Rakovinou
Odborníci sa domnievajú, že viac ako 50% druhov rakoviny je možné zabrániť správnou výživou. Pre mnohých ľudí táto predstava nie je dobrá z finančných dôvodov. Pravdou je, že existuje obrovské množstvo široko dostupných potravín, z ktorých je možné zostaviť protirakovinový jedálniček a zahrnúť ich do jedálnička.
Potraviny, Ktoré Nás Chránia Pred Chorobami
Aby ste sa ochránili pred chorobami, musíte byť opatrní pri výbere stravy - existujú výrobky, ktoré chránia pred chorobami. Riziko chronických ochorení možno výrazne znížiť pravidelnou konzumáciou určitých potravín a nápojov. Zelený čaj, ktorý obsahuje silné antioxidanty, znižuje riziko rôznych chronických chorôb a skorej úmrtnosti.
Červený A žltý čaj Chránia Pred Chorobami
Vedci tvrdia, že zelený čaj je užitočnejší ako čierny. Je to hlavne kvôli skutočnosti, že listy zeleného čaju sú podrobené oveľa menšiemu spracovaniu, ktoré si zachováva jeho užitočné vlastnosti. V opačnom prípade sa zelený a čierny čaj pripravuje z tej istej rastliny, akurát sa listy zbierajú v rôznom čase.
Budeme Jesť Super špagety, Ktoré Nás Chránia Pred Cukrovkou A Obezitou
Európski vedci pracujú na vývoji senzačného potravinového produktu. Vedci z kontinentu napínajú svoju myseľ pri hľadaní receptu na vytvorenie superšpagiet, ktoré nás chránia pred mnohými chorobami. Plánujú ich vyrobiť z jačmeňa - rastliny, ktorá rovnako ako ovos obsahuje veľa vlákniny, ale má oveľa príjemnejšiu chuť.
Jedzte Syr, Maslo A Smotanu! Chránia Nás Pred Srdcovými Chorobami
Mastné jedlá ako syr, maslo a smotana často považovaný za vinníkov kardiovaskulárnych chorôb. Podľa novej štúdie však môže konzumácia potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov skutočne priniesť významné zdravotné výhody. Vyhlásil to výskumný tím zložený z nórskych vedcov z univerzity v Bregene.