Štyri Klasické Jedlá, Ktoré Uvaríte Zle

Video: Štyri Klasické Jedlá, Ktoré Uvaríte Zle

Video: Štyri Klasické Jedlá, Ktoré Uvaríte Zle
Video: Ты Никогда НЕ ПОХУДЕЕШЬ! Мощная Мотивация на Похудение / как похудеть мария мироневич 2024, November
Štyri Klasické Jedlá, Ktoré Uvaríte Zle
Štyri Klasické Jedlá, Ktoré Uvaríte Zle
Anonim

Interpretácia slávneho šéfkuchára Jamieho Olivera na tému „paella“, ktorá porušuje tradície španielskej kuchyne, vyvolala rozruch a vyvolala vlnu komentárov, väčšinou negatívnych.

Odborníci v tejto oblasti sa rozhodli pripomenúť nám niektoré z najčastejšie pripravovaných a v skutočnosti väčšine ľudí dobre známych jedál, ale časom sme sa akosi zmenili. Ak podľa nich použijete pre určitý recept názov, mali by ste si pripraviť recept podľa presných pokynov na jeho prípravu.

1. Boloňské špagety - hoci oficiálny názov tohto receptu obsahuje „špagety“, toto jedlo ich rozhodne nepotrebuje, ale niečo iné, a to - Tagliatelle.

Štyri klasické jedlá, ktoré uvaríte zle
Štyri klasické jedlá, ktoré uvaríte zle

2. Caesarov šalát - aj keď sa v súčasnosti predpokladá, že v Caesarovom šaláte musí byť kuracie mäso, v skutočnosti, keď vznikol pôvodný recept na tento šalát, obsahoval tieto zložky: hlávkový šalát, krutóny, parmezán, citrónová šťava, olivový olej, vajce, Worcesterská omáčka, ančovičky, cesnak a čierne korenie.

Štyri klasické jedlá, ktoré uvaríte zle
Štyri klasické jedlá, ktoré uvaríte zle

3. Grécky šalát - ak si myslíte, že tento druh šalátu je vyrobený zo šalátu, potom vy, rovnako ako väčšina moderných ľudí, poznáte jeho americkú verziu. V skutočnosti by ste si do misky mali namiesto zálievky dať paradajku, uhorku, tanier so syrom feta, cibuľkami a olivovým olejom.

Štyri klasické jedlá, ktoré uvaríte zle
Štyri klasické jedlá, ktoré uvaríte zle

4. Hummus - Aj keď recepty na hummus sú zvyčajne pomerne jednoduché, je pravdepodobné, že vám niečo dôležité unikne: aký cícer používate. Ukazuje sa, že nie všetky druhy cíceru sú rovnaké a nie všetky sú vhodné na výrobu hummusu, preto musíte nájsť ten pravý, aby ste dosiahli najlepší výsledok podľa receptúry.

Odporúča: