Zdravý Prínos čierneho Sezamu

Obsah:

Video: Zdravý Prínos čierneho Sezamu

Video: Zdravý Prínos čierneho Sezamu
Video: הדף היומי מסכת מסכת ראש השנה דף כג- הרב נחמן ארוש 2024, Septembra
Zdravý Prínos čierneho Sezamu
Zdravý Prínos čierneho Sezamu
Anonim

Sezam, je jedným z najstarších korení, ktoré k nám prišlo. Za vlasť tejto rastliny sa považujú indonézske ostrovy Sunda. Láska k týmto chrumkavým semiačkam sa však ukázala byť taká veľká, že sa dnes sezam pestuje v rôznych častiach sveta. A to nielen pre svoju korenistú chuť, ale aj pre úžasné schopnosti tejto rastliny.

V starovekej Indii bol sezam súčasťou elixíru nesmrteľnosti, prvé krásy Babylonu pridávali sezamové semienka do kozmetiky a jedla - na predĺženie mladosti a vojaci cisárskej armády jedli sezam na zvýšenie výdrže. Legendy spojené so zázračnými vlastnosťami malých čiernych semien sú dnes vedecky dokázané.

Užitočné vlastnosti čierneho sezamu

Tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste si práve teraz mali pridať do svojej stravy čierny sezam:

1. Autor zloženie čierny sezam je záznam o množstve vápniku. 100 g semien obsahuje takmer dennú normu tohto mikroelementu - viac ako 1 000 mg. Zinok v semenách tiež pomáha posilňovať hustotu kostí.

2. Sezam je bohatý na sezamolín a sezamín, antioxidanty, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu. Semená navyše obsahujú horčík, ktorý pomáha regulovať krvný tlak.

3. Masáž sezamovým olejom, obsahuje veľa vitamínu E, ktorý pomôže spevniť pokožku, udržať jej pružnosť a zbaviť sa nepríjemných vyrážok.

4. Nepredvídateľné vnútornosti? Čierny sezam, ktorý používame ako posýpku na rôzne koláče, tutmanity a cukrovinky, ich nastaví správnym spôsobom - pomocou vlákniny a zdravých olejov.

Posypeme čiernym sezamom
Posypeme čiernym sezamom

Foto: Mariana Petrova Ivanova

5. Na obranu imunity - antioxidanty: vláknina, lignany a sezamín, ktoré chránia pečeň pred škodlivými účinkami voľných radikálov a pomáhajú telu rýchlejšie vylučovať toxíny.

6. Čierny sezam je užitočný a pretože to zvyšuje dobrú náladu.

7. V kombinácii s vápnikom horčík zmierňuje úzkosť a stres. Tryptofán a tiamín pomáhajú telu produkovať „hormón nálady“serotonín.

Výhody čierneho sezamu pre ženy

Čierny sezam je pre ženské telo nepostrádateľný. Vápnik, železo, vitamín B1, zinok, molybdén, fosfor, horčík, selén a vláknina - semená obsahujú celý komplex na boj proti zmenám nálady a predmenštruačnú fázu.

Dojčíte? Čierny sezam zvyšuje materské mlieko. Vápnik, zinok, železo, horčík, meď, vitamíny skupiny B, nenasýtené tuky a bielkoviny v semenách sú užitočné najmä pre dojčiace ženy.

Sezam bude nevyhnutný aj pre ženy po menopauze. Fytoestrogén obsiahnutý v semenách vyrovná nedostatok ženských pohlavných hormónov estrogénu (jeho produkcia sa zastaví počas menopauzy) a spomalí proces starnutia tela ako celku.

Východná fytomedicína tvrdí, že čierny sezam môže vrátiť hodiny späť - obnoviť sluch a zrakovú ostrosť, zlepšiť pamäť a dokonca sa zbaviť šedivých vlasov. V Japonsku dokonca uskutočnili experiment, do ktorého boli zapojení šedovlasí muži a ženy. Tri mesiace jedli každý deň dve polievkové lyžice čierneho sezamu. Po dvoch mesiacoch začali tmavé vlasy opäť dorastať.

Čierny sezam zmierňuje klimaktérium
Čierny sezam zmierňuje klimaktérium

Výhody čierneho sezamu pre mužov

Ak chcete zo svojho manžela urobiť vášnivého milenca - pridajte mu do jedla čierne sezamové semiačka. Semená obsahujú veľké množstvo zinku a medi, ktoré majú stimulačný účinok na prostatu. Tieto stopové prvky navyše aktivujú krvný obeh, čo následne zvýši trvanie erekcie. A vitamín E v mužskom tele zvýši sexuálnu aktivitu.

Kontraindikácie pre čierny sezam

Zdržať sa konzumácia čierneho sezamuak máte obličkové kamene, kamene v močovom mechúre alebo zhoršený metabolizmus. Opatrnejší by mali byť aj tí, ktorí držia diétu na chudnutie. Pamätajte: sezam je vysoko kalorický výrobok. 100 g semienok obsahuje asi 560 kcal.

A napriek tomu, keď už viete všetky výhody a vlastnosti čierneho sezamu, môžete ho pridať do receptov s tahini, občerstvením, zdravými šalátmi, chrumkavými krekry.

Odporúča: