2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Liatinový riad - Hrnce a panvice sú relatívne lacné, vzhľadom na to, ako dlho môžu vydržať, ak viete ako ich správne čistiť a udržiavať.
Liatinové panvice sú odolné a ideálne na použitie v domácej kuchyni. Liatina je vynikajúci tepelný vodič, takže hrnce a panvice sa ohrievajú rovnomerne. Môžu byť použité na sporáku, na otvorenom ohni alebo v rúre.
Liatinový riad môže pri správnej údržbe vydržať veľmi dlho. Starostlivosť o liatinu môže sa to zdať trochu rozmarné, ale ak budete správne udržiavať riad, bude vám slúžiť celé desaťročia.
Žaloba pre príprava liatinovej panvice spočíva v jeho pokrytí tenkým filmom oleja, najlepšie rastlinného oleja. Liatinový riad bude bez takéhoto filmu hrdzavý.
Príprava liatinovej panvice na varenie
Ak je liatinová panvica úplne nová, najskôr ju veľmi dobre umyte teplou vodou, vierou a špongiou. Dobre ho osušte čistou domácou utierkou.
Panvicu alebo panvicu pokryte tenkou vrstvou oleja (ľanové semienko, orechový olej a v krajnom prípade olej). Na rovnomerné rozloženie tuku po celej ploche misky môžete použiť obyčajný obrúsok. Vložíme ho do horúcej (predhriatej na 150 stupňov) rúry na plech alobalu (aby nevytiekol olej). Misky zahrievajte asi 45 minút až 1 hodinu. Týmto spôsobom misku vytvrdíte a zaistíte nepriľnavý povlak. Nechajte vychladnúť na otvorených dverách rúry.
Pomastíme olejom a orestujeme na liatinovej panvici pred samotným varením s liatinovou panvicou sa musí zopakovať ešte najmenej dvakrát. Je dobré profylakticky po niekoľkých mesiacoch, po vyčistení liatinovej panvice, znova ju namazať a piecť na sporáku alebo v rúre.
Pred varením by mal byť liatinový riad ohriaty - nie veľa, nie do takého stavu, aby pri dotyku začal horieť jedlo.
Teplota povrchu riadu sa dá regulovať postriekaním vodou - ak sa objavia bubliny, potom je teplota na varenie správna. Ak sa voda odparí, je príliš vysoká.
Ak liatinové nádoby zostali dlho nepoužívané, bohužiaľ je veľmi pravdepodobné, že začnú hrdzavieť. Aby ste sa zbavili hrdze liatiny, môžete misku na chvíľu namočiť (stačí asi pol hodiny) do čistého octu. Odstráni kyslík z hrdze, a tak sa ľahko odstráni. Po uplynutí času ju dôkladne umyte, osušte a znova vykonajte procedúry s olejom a pečením.
Správne čistenie a údržba liatinovej panvice v praxi vám zaručuje, že to bude večné.
Odporúča:
Najlepšie Spôsoby čistenia Grilovacej Panvice
Keď sa blíži jar, nevyhnutne začneme snívať o chutných vonkajších grilovačkách. Nie každý má bohužiaľ príležitosť na také pohodlie. V stiesnených mestských apartmánoch je jedinou možnosťou chutného grilu grilovacia panvica. Tento špecifický riad však vyžaduje špeciálne spôsoby čistenia a starostlivosti, ktoré by mali byť známe každému.
Žemle, Panvice, Langoše - Aký Je Rozdiel?
Vôňa čerstvo pražených raňajok, prepletená s vôňou kávy, je na nezaplatenie. Aj keď je to škodlivé a je lepšie jesť ovocie alebo niečo iné, ale opäť ľahko, domáce mekis, buchty, palacinky nemožno prehliadnuť. Ich príprava si vyžaduje čas, ale stanú sa skutočne chutnými.
Najlepšie Hrnce A Panvice
Správne vybrané hrnce a panvice veľmi urýchľujú prípravu jedla. Voľba pokrmy je subjektívny, pretože každý má iné preferencie. Je dobré kupovať tie najlepšie hrnce a panvice, ktoré si rodinný rozpočet môže dovoliť. Pred zakúpením hrncov a panvíc si premyslite, aké veľkosti skutočne potrebujete.
Nepriľnavé Panvice
Najlepšie nepriľnavé panvice sú keramické. Keramika je jedným z mála materiálov, ktorý je prírodný a nemá nepriaznivý vplyv na naše zdravie. Je to preto, lebo je na hlinenom základe. Na keramické panvice nadväzuje oveľa častejšie teflón.
Hrnce, Panvice A Podnosy
Každá žena v domácnosti sa stretáva s otázkou, aký domáci riad má na vybavenie svojej kuchyne. Aby sme sa rozhodli, aký riad použijeme, musíme najskôr zistiť, ktoré sú pre nás a našu rodinu najškodlivejšie. Preto je dobré sa oboznámiť s hlavnými druhmi a materiálmi riadu na trhu, ktorý sa používa na konkrétne tepelné ošetrenie.
