2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kam sa podeli tradície a vaše deti vôbec vedia, ako sme si ako deti pukali popcorn - bez pomoci mikrovlnky a špeciálnych balíčkov. Odpoveď je asi NIE.
Všetci milujeme a často jeme popcorn, ale nikto sa nepokúša vypestovať si kukuricu sám, vybrať klasy a olúpať z nich drobné zrniečka. Oveľa jednoduchšie si kúpite balíček z obchodu, dáte ho na 4 minúty do mikrovlnnej rúry a vytiahnete hotový ochutený a solený popcorn.
Ale ako každá dobrá vec, má to háčik. Väčšina z týchto balení obsahuje nekvalitné tuky, ktoré sú škodlivé pre telo. Štúdie ukazujú, že trans-tuky, ktoré konzumujeme s čipsami a balenými potravinami podobnými popcornu, zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi a to vedie k rozvoju rôznych srdcových chorôb.
Oficiálne údaje ukazujú, že iba v Amerike sa za jeden rok predalo 16 miliárd škatúľ s popcorn a koľko ďalších sa vyrába doma. Situácia je oveľa vážnejšia, ako si predstavujeme, a túto situáciu netreba ľahko vyvracať, ale je dobré prijať niektoré vážne opatrenia.
Osobne to budeme myslieť vážne, keď nabudúce siahneme po zbalenom stojane na popcorn. Nie je lepšie ísť na trh a nájsť babičku, ktorá si dopestovala bobule iba pomocou svojich dvoch rúk - bez čistiacich prostriedkov a bez škodlivých chemikálií.
Takže na jednej strane budete mať istotu, že konzumujete kvalitný výrobok a sami si ho pripravíte, a na druhej strane pomôžete tejto babičke zarobiť centy na dnešný chlieb.
Odporúča:
Prečo Je Každé Jedlo Chutnejšie S Omáčkou?
Omáčky sú nevyhnutnou ingredienciou takmer do všetkých jedál. Obsahujú veľa druhov aromatických látok, takže pomáhajú zvyšovať kvalitu, chuť a arómu jedál, ako aj rozširovať ich sortiment. Aromatické látky z omáčok tiež prispievajú k intenzívnejšiemu vylučovaniu potravinových štiav, a tým k úplnejšiemu vstrebávaniu konzumovaných potravín.
Šikovné Tipy Na Chutnejšie Jedlá
Pri pečení mäsa pridajte na panvicu niekoľko hláv olúpanej cibule - aby sa panvica nespálila, mäso získalo ešte príjemnejšiu arómu a cibuľa sa môže podávať aj ako príloha. Pre chutnejšiu pečeň - namočte ju do čerstvého mlieka a odložte na pár hodín do chladničky.
Pokrmy, Ktoré Sú Oveľa Chutnejšie A Zdravšie, Sa Pripravujú Na Masle
Zdravá výživa podľa mnohých odporúča prípravu produktov s čo najmenším obsahom tuku. A tak to do istej miery aj je. Maslo sa považuje za rovnako škodlivé ako iné druhy tukov používaných na výrobu jedla. Pravdou je, že existuje jedlá, ktorých varenie na masle urobia ich chutnejšími a oveľa zdravšími.
Kulinárske Triky Pre Chutnejšie Kura
Na prvý pohľad neexistuje v príprave kuracieho mäsa filozofia a nie je pre každého ťažké sa s tým vyrovnať. Musia sa však použiť kulinárske triky, aby bolo kurča skutočne chutné. Je veľmi dôležité zvoliť dostatočne dobré kurča. Pokiaľ môžete, kúpte si chladené, nie mrazené kuracie mäso, pretože má bohatšiu chuť.
Údené Kurča Je Chutnejšie, Ak Si Ho Urobíte Sami
Údené kurča, ktoré láka svojou chuťou a arómou, je obľúbené u mnohých Bulharov. Ale spôsob, akým sa dosiahne jeho chuť, nie je každému známy. Proces fajčenia je známy už od staroveku. Používal sa hlavne na konzervovanie mäsa, ktoré mu dodávalo špecifickú chuť a arómu, a tiež umožňovalo jeho dlhodobé skladovanie pred konzumáciou.
