2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Repka pochádza z čeľade ružičkový kel a brokolica. Jeho názov pochádza z latinského slova repa.
Repka sa používa na výrobu mnohých surovín - biopalív, strojových mazív, rastlinných tukov, medu a prírodných insekticídov. Táto rastlina je tretím najväčším zdrojom rastlinných olejov na svete. Výhody a škody na repkovom oleji však pokračujú.
Repkový olej sa prvýkrát začal vyrábať v 19. storočí. Potom sa používa hlavne ako mazivo pre parné stroje. Jeho horká chuť neumožňovala jeho konzumáciu ľuďmi a zvieratami.
Repkový olej vo svojej prirodzenej forme obsahuje asi 50% kyseliny erukovej a glukozinolátov. Kyselina eruková je vysoko toxická. Preto bola ropa v roku 1956 zakázaná na spotrebu americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv. O niekoľko rokov neskôr si kanadskí chovatelia vyberú odrodu, ktorá neobsahuje žiadne škodlivé látky.
Odvtedy sa široko používa v potravinárskom priemysle. Vo väčšine krajín sa nazýva repkový olej repka - ochranná známka, pod ktorou je uvedený na trh. Logo sa však používa ako názov produktu, aby sa zabránilo asociáciám s niečím škodlivým.
V posledných rokoch je pestovanie repky v Bulharsku čoraz populárnejšie. Najrozšírenejší je v severnom Bulharsku, kde dokonca vytláča obilniny.
Repkový olej má podľa vedcov priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Rovnako ako väčšina rastlinných olejov, aj repka obsahuje prospešné fosfáty, ako aj vitamíny E a K.
Od repka vyrába sa aj med. Má bielu farbu, silnú sladkú chuť a dobré výživové vlastnosti. Štúdie ukazujú veľa zlepšení, ktoré prináša s problémami s kosťami, kĺbmi a gastrointestinálnym traktom. Repkový med sa odporúča aj pri srdcových ochoreniach. Jedným z problémov je, že je ťažké ho vyrobiť, pretože kryštalizuje iba týždeň po odstránení.
Ďalšou užitočnou súčasťou repky je peľ. Používa sa na liečbu kŕčových žíl a na zlepšenie celkového stavu chorých ľudí.
Repkový olej sa dodnes používa ako silný insekticíd. Stále neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že by sa repkový olej mohol rozkladať v tele. Podľa niektorých zostáva ako tukové usadeniny na vnútorných orgánoch. Tento produkt je však široko používaný v potravinárskom priemysle na výrobu margarínov, polotovarov, hranoliek a ďalších.
Odporúča:
Ovocie Kaki - Všetky Výhody A škody
Za menom používateľa kaki ovocie existuje skutočná rozkoš pre zmysly, známejšia ako jablko raja. Kaki ovocie je také populárne, že má dokonca svoj vlastný sviatok v polovici novembra, ktorý sa každoročne slávi v regióne Stará Zagora. Výhody khaki Ako získal právo na samostatnú dovolenku?
Výhody A škody Pri Používaní ľanového Semena
Naozaj Ľanové semienko je nové zázračné jedlo ? Predbežné štúdie to dokazujú ľanové semienko môže pomôcť v boji proti všetkému, od kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky až po rakovinu prsníka. Niektorí ju označujú za jednu z najsilnejších rastlinných potravín na našej planéte.
Výhody A škody Na Bravčovom Mäse
Súhlaste s tým, že mäso je pre ľudí nevyhnutné - obsahuje takmer všetky potrebné látky pre úplné a normálne fungovanie orgánov a systémov v našom tele. Výhody bravčového mäsa Bravčové mäso je ľahšie stráviteľný ako baranie mäso. Vedci a odborníci na výživu dokázali, že bravčové mäso je druhé v absorpcii žalúdkom a má priaznivý vplyv na tráviaci systém.
Pozrite Sa Na Skutočné Výhody A škody Na Bravčovom Mäse
V poslednej dobe sa veľa diskutuje o tom, či je mäso užitočné alebo nie, a ak sa to považuje za užitočné, na aké mäso by mal človek klásť dôraz. Na rozdiel od moslimov a Židov, my kresťania radi jeme jedlo, najmä bravčové. Preto sme sa tu rozhodli objasniť otázku, či je bravčové mäso škodlivé alebo naopak prospešné pre naše zdravie:
Výhody Hnedej Oproti Bielej Ryži
Ryža je jednou zo základných potravín na svete a základnou potravinou v Ázii. Asi 100 g obilnín je dosť denne na to, aby nasýtili každého. Ryža obsahuje škrob, ktorý však žalúdok rýchlo spracuje a nespôsobuje obezitu ani ďalšie problémy. Ryža patrí medzi preferované produkty v každodennej strave aj pri mnohých diétach.
