Obalený Kvet Akácie! A 2 ďalšie Recepty Na Dušu

Obsah:

Video: Obalený Kvet Akácie! A 2 ďalšie Recepty Na Dušu

Video: Obalený Kvet Akácie! A 2 ďalšie Recepty Na Dušu
Video: Recept na SMAŽENÝ SÝR a luxusní tatarskou omáčku! 2024, November
Obalený Kvet Akácie! A 2 ďalšie Recepty Na Dušu
Obalený Kvet Akácie! A 2 ďalšie Recepty Na Dušu
Anonim

Akácia, ktorého domovinou je Severná Amerika, nájdete na mnohých miestach v Bulharsku. Pestuje sa nielen pre svoje nádherné farby, ale aj preto, že úspešne bojuje proti kašľu a nachladnutiu. Jeho použiteľnou súčasťou sú okvetné lístky a jeho nádherné kvety. Tu sú 3 možnosti, ako a čo pripraviť s kvetom akácie.

Obaľované kvety akácie

Potrebné výrobky: 20 ks kvety akácie, 3 vajcia, 1/2 lyžičky. múka, 3 lyžice. čerstvé mlieko, olej na vyprážanie, soľ podľa chuti

Spôsob prípravy: Z múky, vajec, mlieka a soli urobte zápražku, ktorú dobre rozšľahajte vidličkou alebo mixérom. Kvety akácie sa umyjú, sušia a ponoria do strúhanky. Vyprážame z oboch strán na predhriatom tuku. Môžu sa podávať s džemom z lesného ovocia.

Džem z kvetov akácie

Akáciový džem
Akáciový džem

Potrebné výrobky: 250 g kvety akácie, 550 g cukru, 1 ČL vody, šťava z 1/2 citróna

Spôsob prípravy: Kvety sa umyjú, sušia a tretia spolu s cukrom. Takto zostanú 24 hodín, potom sa spolu s vodou uvaria do varu. Keď arabský džem začne hustnúť, pridá sa k nemu citrónová šťava. Nalejte do suchých zaváracích pohárov, ktoré sú uzavreté a vložte viečkami dole, kým úplne nevychladnú.

Acacia mekici

Mäkké s akáciou
Mäkké s akáciou

Potrebné výrobky: 2 vajcia, 250 g jogurtu, 1/4 ČL. sóda bikarbóna, 500 g múky, 1 štipka soli, 1 lyžička. voda, 20 kvetov akácie, tuk na vyprážanie, práškový cukor na posypanie, pomarančová esencia

Spôsob prípravy: Akáciové kvety sa umyjú, sušia, nakrájajú na kúsky a nastriekajú oranžovou esenciou. Takto zostanú asi 15 minút Rozšľahané vajcia sa zmiešajú s jogurtom, s ktorým sa rozpustí sóda, za stáleho šľahania sa k nim pridáva múka a soľ. Nakoniec pridáme vodu. Rozpadá sa, až kým sa nezačnú vytvárať bubliny. Takto pripravené cesto sa nechá 30 minút odpočívať. Potom sa k nemu pridajú kvety akácie, znova sa premiešajú a vytvoria sa guľky, ktoré sa dajú do horúceho tuku. Keď sú hotové, mäkké sa nechajú odkvapkať na kuchynskom papieri a podávajú sa posypané práškovým cukrom.

Odporúča: