2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Srvátka, ktorá je pre nás známejšia ako zwick, sa často považuje za zvyškový produkt, ktorý sa vyhodí. Ale neponáhľajte - tento výrobok je nielen použiteľný, ale aj nevyhnutný pri varení aj v kozmetike.
Pri výrobe syra sa extrahuje srvátka. Z väčšej časti je to voda. Iba 6% z toho je sušina, čo je však kombinácia toho najlepšieho, čo obsahuje mlieko.
Jeho hlavnou časťou je mliečny cukor - laktóza. Telo to potrebuje, pretože v priebehu rokov ho prestáva produkovať. Podporuje odbúravanie látok a normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Mliečny tuk v srvátke je extrémne nízky. To určuje dobrú stráviteľnosť a zvýšenú aktivitu enzýmov. Produkt obsahuje aj vysoký pomer kompletných bielkovín s vyváženým zložením esenciálnych aminokyselín. Aktívne sa podieľajú na produkcii červených krviniek, ako aj na syntéze bielkovín v pečeni.
To však nekončí pri prospešných prvkoch v zložení srvátky. Obsahuje tiež prvky horčík, vápnik, kyselinu nikotínovú, cholín, biotín a probiotické baktérie. Existujú aj vitamíny - A, C, E, ako aj celá skupina B.
Je to zloženie srvátky, ktoré určuje jej použitie ako liečiva. Používa sa na liečbu mnohých chorôb tráviaceho systému. Je dokázané, že jeho spotreba spomaľuje tvorbu a hnitie plynov.
Normalizuje tiež črevnú flóru. Jeho vitamínové zloženie chráni pred nedostatkom vitamínov. Odporúča sa v ročných obdobiach, keď chýba čerstvé ovocie a zelenina.
Dokonca sa verí, že srvátka pôsobí ako sedatívum. Preto sú všetky nápoje vyrobené na báze srvátky ponúkané ako prostriedok, ktorý má pozitívny vplyv na celkový emočný stav človeka.
Spotreba srvátky znižuje vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. Preto je zahrnutý v množstve receptov na terapeutickú výživu u starších ľudí. Výrobok je navyše vhodnou prísadou do detskej výživy, pretože ide o srvátku, ktorá je najbližšie k materskému mlieku.
Okrem zdravia je srvátka prospešná aj pre vlasy a pokožku. Na trhu existuje veľké množstvo výrobkov, v zložení ktorých sa tento výrobok nachádza. Je to spôsobené jeho nízkomolekulárnymi proteínmi.
Podporujú rast a opravu buniek. Okrem toho sa preukázalo, že vďaka antioxidantom v zložení spomaľuje proces starnutia.
Odporúča:
Srvátka
Srvátka je prírodné mliečne sérum, ktoré sa získava ako odpadový produkt pri výrobe rôznych mliečnych výrobkov. Je tiež známy ako zwick. Srvátka sa získava krížením kazeínu, ktorý je jedným z proteínov obsiahnutých v mlieku. Vyzerá to ako priesvitná tekutina s belavou farbou.
Limonáda, červené Víno A Srvátka Patria Medzi Najužitočnejšie Nápoje
Dnes je trh zaplavený rôznymi nápojmi, ktoré osviežujú, ale zároveň škodia telu. Je známou skutočnosťou, že sýtené, energetické a sladené nápoje sú plné umelých prísad, cukru a mnohých kalórií. Napriek tomu priťahujú svojou chuťou a balením a vedú spotrebiteľa k nezdravému životnému štýlu.
Srvátka - Nepostrádateľný Elixír Pre Zdravie
Kravský, ovčí alebo kozí syr - to nie je dôležité, skôr je dôležité mať vždy na stole kvalitný kúsok syra. Vedeli ste však, že pri výrobe syra vzniká vedľajší produkt (to je tekutina, ktorá zostane po krájaní mlieka), známy ako srvátka čo je nespravodlivo podceňované a bohužiaľ využívané veľmi málo.
Srvátka - Balzam Proti Starnutiu A Obezite
Srvátka je vedľajší produkt pri príprave syra alebo tvarohu. Hostiteľka ho zvyčajne nalieva bez toho, aby vedela o jeho cenných vlastnostiach. Srvátka je mimoriadne užitočná pre naše telo a je široko používaná na kozmetické účely. Skladá sa z 93,7% vody, ale zvyšných 6,3% obsahuje veľa užitočných látok.
Vianočné Nápoje, Ktoré Zahrejú Telo I Dušu
Vianoce sú obľúbeným sviatkom malých aj veľkých, ktoré si spájame s mnohými šťastnými okamihmi. Štedrý deň si spájame s prípravami, zhromaždením s blízkymi za stolom, darčekmi pod vianočným stromčekom a mnohými ďalšími jedinečnými okamihmi. Je to jeden z najpamätnejších vôňa Vianoc .
