2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Varenie cestovín vyzerá ľahko. Toto je obľúbené jedlo študentov, pretože jeho príprava si vyžaduje iba štyri kroky, z ktorých jeden je vriaca voda. Je však skutočne také ľahké správne pripraviť cestoviny?
Najskôr uvarte vodu, potom ju dochuťte trochou soli, pridajte pastu a za občasného miešania skontrolujte pripravenosť. Po uvarení steká, ale nepremenil sa na kašu.
Pred prípravou cestovín si ich musíte starostlivo zvoliť - záleží to na kvalite pripravovaného pokrmu. Vyhýbajte sa ázijským cestovinám rezancového typu, pretože sú určené pre úplne iné jedlá.
Celozrnné cestoviny s Omega-3 mastnými kyselinami sú oveľa tvrdšie ako biela múka, preto ich treba viac variť. Obyčajná vaječná pasta je oveľa jemnejšia a rýchlo sa varí.
Tvar závisí od vašich vlastných preferencií, ale nezabudnite, že príliš tenké alebo malé druhy cestovín sa strácajú v hustých omáčkach.
Nikdy nemiešajte rôzne druhy zvyškov cestovín, aby ste ich spolu uvarili - výsledok sa vám nebude páčiť. Rôzne druhy a tvary cestovín si vyžadujú inú dobu varenia. To isté platí pre rôzne značky pasty, aj keď vyrábajú rovnaký typ - môžu mať rôznu hustotu.
Varte cestoviny vo vysokom kastróle, aby počas varenia zostal dostatočný priestor na to, aby cestoviny zakryli. Spodok riadu by mal byť hrubší, aby sa na neho pasta neprilepila.
Pridanie soli je povinné, pretože pomáha rýchlejšie pripraviť cestoviny a dochutiť ich. Nikdy nedávajte pastu do vody, ktorá sa nevarí.
Po vložení pasty do vody nezakrývajte nádobu vekom. Miešanie je povinné, pretože zabraňuje prilepeniu pasty. Miešajte každé 3 minúty pohybmi popisujúcimi osmičky.
Po uvarení cestovín ich scedíme cez cedník. Aby ste mali istotu, že sú cestoviny uvarené, musíte to vyskúšať. Pasta je perfektná, nie je tvrdá, ale vyžaduje trochu úsilia na jej žuvanie.
Príliš mäkké cestoviny nie sú po odstátí chutné. Aj keď sa verí, že pasta by sa mala po scedení umyť, nie je to povinné.
Cestoviny budú chutnejšie, ak ich zmiešate s omáčkou a jej zálievkami, namiesto toho, aby ste ich pridali k uvareným cestovinám. Absorbuje tak arómu a chuť zložiek omáčky.
Odporúča:
Ako Správne Variť Cestoviny?
Cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice sú nielen chutné, ale aj užitočné. Obsahuje rastlinné bielkoviny, vitamíny skupiny B a vlákninu. Preto nám odborníci na výživu radia, aby sme nasledovali príklad veľkolepej Sofie Loren, ktorá sa nikdy neobmedzila na konzumáciu svojich obľúbených špagiet.
Sú Cestoviny A Cestoviny Užitočné?
Jedna z najkrajších a najelegantnejších talianskych herečiek - hollywoodska legenda Sofia Loren tvrdí, že svoje tvary si udržiava rôznymi druhmi cestovín. Toto na prvý pohľad neuveriteľné tvrdenie je v skutočnosti absolútnou pravdou. Cestoviny a cestoviny sú užitočné, pokiaľ to nepreženiete.
Naučte Sa Správne Variť Cestoviny! Pozrite Si Presné Kroky
Prvý krok v príprava cestovín je výber hrnca. Taliani majú špeciálne hrnce na varenie cestovín, ktoré pozostávajú z 3 častí: veko; zaujímavejšia stredná časť hrnca, pripomínajúca cedník, v ktorej je umiestnená podstata samotných cestovín - myšlienka je taká, že keď sú cestoviny uvarené, je možné ich jednoduchým pohybom scediť;
Zabudnite Na špagety A Cestoviny - Vyskúšajte Tieto Talianske Cestoviny
Talianska kuchyňa je jednou z najrozšírenejších na celom svete. Taliani sú známi svojimi cestovinami, úžasnými pizzami a luxusnými dezertmi. Každý z nás miluje špagety, ale sú malou časťou druhov cestovín, ktoré existujú, a pochúťok, ktoré sa dajú s nimi pripraviť.
Ako Variť Cestoviny
Jedným z dôvodov na výrobu cestovín je, že si môžete uvariť večeru len za 15 minút. Ak chcete získať uspokojenie z varenia a ovládania cestovín, odporúčame vám kupovať si vždy tie kvalitné. Áno, sú nákladnejšie, ale nejde o obrovské výdavky.
