Ako Pripraviť Sendvičové Sendviče

Video: Ako Pripraviť Sendvičové Sendviče

Video: Ako Pripraviť Sendvičové Sendviče
Video: Новый способ приготовить невероятно вкусные бутерброды и удивить ваших гостей. Очень просто! 2024, November
Ako Pripraviť Sendvičové Sendviče
Ako Pripraviť Sendvičové Sendviče
Anonim

Slovo sendvič znamená chlieb natretý maslom alebo doslovne preložený z ruštiny - sendvič. Na nakrájaný chlieb a chlieb natretý maslom alebo inými maslovými zmesami sa položí najrôznejšie výrobky.

Môžu to byť maslo, margarín, tvaroh, tvrdý syr, šunka, klobása, masť, solené ryby, kaviár alebo rôzne paštéty.

Sendviče sa často dochucujú majonézou, kečupom alebo horčicou. Spôsob prípravy, forma a príslušné produkty sú dôvodom obrovského množstva rôzne sendviče.

Sendviče by nemali byť príliš preplnené, vo výrobkoch by mala byť harmónia.

Všetky sendviče na varenie sa zvyčajne delia na otvorené a uzavreté sendviče. Uzavretý sendvič sa líši od otvoreného tým, že je náplň medzi dvoma krajcami chleba.

Vďaka svojej veľkej rozmanitosti aplikácia sendvičov je mimoriadne široký. Používajú sa ako predjedlo, konzumované kedykoľvek, ako náhrada hlavného jedla, zahrnuté v ponuke bufetových foriem služieb - recepcie, koktaily.

Sendviče môžeme podmienene rozdeliť podľa teploty podávania - studené a teplé. Horúce sendviče pred podávaním zohrejte alebo upečte. V rôznych národných kuchyniach prevláda studený pečený tovar. Studené sendviče majú jednoduchý recept a nevyžadujú tepelné ošetrenie výrobkov.

Ako pripraviť sendvičové sendviče
Ako pripraviť sendvičové sendviče

Foto: Stanislava Valková

Chlebíčky možno nájsť, zatvorené, pohryzené atď. K dispozícii sú tiež sendviče na hrianky založené na hriankach, ktoré sa nazývajú jednohubky a koláče. Otvorené sendviče sa najčastejšie podávajú ako raňajky alebo predjedlo v kombinácii s rôznymi nápojmi. Podávame jednotlivo, zdobené ružami paradajok, uhoriek, zelene.

Sendviče vyzerajú nádherne v rôznych farbách, napríklad žltý syr, ružové mäso alebo slanina, zelený šalát, čierne olivy nakrájané na kolieska.

Medzi studené občerstvenie možno spomenúť nasledujúce jedlá: klobásy, ryby, kaviár, žltý syr, syr, studené vajcia, huspenina, mäso, klobása, filé, šunka a ďalšie.

Prázdninové aj bežné sendviče na každý deň dokonale zasýtia a sú pripravené rýchlo.

Tvorba rozmanitá sendviče a sendviče je to však celé umenie, ktoré nie je ťažké, ale treba sa ho naučiť.

Odporúča: