Niekoľko čokoládových Pokušení S Kajenským Korením

Video: Niekoľko čokoládových Pokušení S Kajenským Korením

Video: Niekoľko čokoládových Pokušení S Kajenským Korením
Video: Конкурс на питание Chilli Июнь 2017 2024, November
Niekoľko čokoládových Pokušení S Kajenským Korením
Niekoľko čokoládových Pokušení S Kajenským Korením
Anonim

Ponúkame vám recept na čokolády, ktorý si ľahko a rýchlo pripravíte. Budete na to potrebovať injekčnú striekačku. Tu sú produkty pre lahodné cukríky:

Candy s čokoládou a kajenským korením

Potrebné výrobky: 200 ml tekutej smotany, 250 g čokolády, 35 g masla, 2 lyžice. med, 1-2 štipky kajenského korenia.

Príprava: smotanu a čokoládu vložte do vhodnej nádoby a zohrejte na vodnom kúpeli, účelom je rozpustiť čokoládu. Dajte pozor, aby ste zmes nevarili. Akonáhle je čokoláda rozpustená, pridajte do zmesi zvyšné produkty a premiešajte. Odstavíme z ohňa a zmes necháme vychladnúť.

Mali by ste to poraziť mixérom. Pomocou injekčnej striekačky vytvarujte cukríky. Najlepšie by bolo, keby ste mali malé papierové kapsuly. Odporúčame vám, aby ste cukríky nerobili veľké. Po vystriekaní zmesi cukríky poukladajte na panvicu a nechajte pekne vychladiť v chladničke. Na vrch môžete posypať najemno pomletými mandľami.

Ďalším návrhom je mierne korenistá čokoládová pena. Môžete tiež pridať orechy alebo malé sušené ovocie, aj keď si nie ste istí, či vám bude chutiť kombinácia pikantného a ovocného. Najlepšie je pripraviť dezert podľa receptu ako prvé, aby ste skontrolovali, ako chutí.

Najskôr vo vhodnej nádobe a opäť vo vodnom kúpeli zohrejte šálku espressa a 100 g tmavej čokolády. Keď sa čokoláda rozpustí, pridajte k nim 2 žĺtky, 25 g masla - zmes miešajte dohladka a pridajte kajenské korenie - 1 - 2 štipky. Zmes nechajte vychladnúť z varnej dosky.

Čokoládové hľuzovky
Čokoládové hľuzovky

Medzitým si vyšľaháme sneh z bielkov spolu s 1 lyžicou. cukor. Keď je čokoláda vychladnutá, začnite pridávať sneh z bielkov a jemne premiešajte. Potom zmes nalejte do vhodných pohárov a nechajte v chladničke vychladnúť.

Posledný recept je na čokoládové hľuzovky. Na ich prípravu budete potrebovať:

Čokoládové horké hľuzovky

Potrebné produkty: 120 g prírodnej čokolády, 120 ml tekutej sladkej smotany, ½ lyžičky. škorica, 1 - 2 štipky kajenského korenia, čokoládové tyčinky alebo drvené vlašské orechy, kakao.

Príprava: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme škoricu a feferónku. Odstavíme z plameňa a čokoládu opatrne polejeme krémom. Potom dobre premiešajte a dajte na pár hodín do chladničky - zmes by mala dobre stuhnúť.

Potom vyberte misku a zo zmesi začnite formovať guľky, predtým by ste si mali ruky pekne posypať kakaom. hotové hľuzovky poukladáme do vhodného podnosu - ak chcete, rozvaľkajte ich v orechoch alebo tyčinkách. Chladničku dobre spevnite.

Odporúča: