Lahodné Plnené Paradajky Pre Spoločnosť Vašej Brandy

Lahodné Plnené Paradajky Pre Spoločnosť Vašej Brandy
Lahodné Plnené Paradajky Pre Spoločnosť Vašej Brandy
Anonim

Je len málo Bulharov, ktorí nesedia pri stole so svojim obľúbeným paradajkovým šalátom. Či už ide o šopský, obložený alebo pastiersky šalát, v našom jedálničku sú pravidelne zastúpené paradajky. Ale sú vhodné nielen do šalátov, ale aj k hlavným jedlám a predjedlám.

Preto vám ponúkame ďalšie 3 neštandardné recepty na plnené paradajky, ktoré s láskou môžete naservírovať svojim príbuzným alebo hosťom, s ktorými ste sa rozhodli vypiť pre zdravie nejaké ďalšie brandy alebo vodku.

Studené predjedlo plnené paradajky s krabovými závitkami

Lahodné plnené paradajky pre spoločnosť vašej brandy
Lahodné plnené paradajky pre spoločnosť vašej brandy

Potrebné výrobky: 5-6 paradajok, 1 balíček krabových závitkov, 2 vajcia uvarené natvrdo, 4 lyžice. kukurica, 1 majonéza, 1 lyžička. citrónová šťava, 1/2 lyžičky. horčica, čierne korenie podľa vkusu, pár listov šalátu.

Spôsob prípravy: Paradajky sú nakrájané na polovicu a vydlabané, aby sa dali plniť. V miske zmiešajte na kocky nakrájané vajcia, krabie závitky, kukuricu, majonézu, horčicu, citrónovú šťavu a korenie podľa chuti. Všetko premiešajte a touto zmesou naplňte paradajky.

Šalátové listy sa umyjú a poukladajú ako základ na spodnej časti taniera, v ktorom sa bude predjedlo podávať. Naplnené paradajky poukladajte na zelený tanier.

Plnené paradajky so šošovicou

Lahodné plnené paradajky pre spoločnosť vašej brandy
Lahodné plnené paradajky pre spoločnosť vašej brandy

Potrebné výrobky: 300 g šošovice, 1 mrkva, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 10 paradajok, 3 lyžice múky, soľ a mäta podľa vkusu, hrudka masla, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate.

Spôsob prípravy: Vrch paradajok sa odstráni, vnútro je vydlabané a odložené. Šošovica sa umyje a očistí od odpadkov a spolu s nadrobno nakrájanou mrkvou a cibuľou sa uvedú do varu. Keď výrobky začnú mäknúť, pridáme nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku a maslo.

Odoberie sa časť vody a rozpustená múka v paradajkovej zmesi, ktorá zostane z vnútornej strany vyrezávaných paradajok, sa pridá k šošovici. Podľa chuti pridáme mätu a soľ. Varte, kým nie je šošovica dostatočne hustá, aby naplnila paradajky. Keď ich naplníte, vložte ich do vymastenej formy a ich viečka môžete vrátiť na miesto. Pečieme vo vyhriatej rúre, kým nebude úplne uvarený.

Plnené paradajky s aromatickými bylinkami

Potrebné výrobky: 8 paradajok, 1 pretlačený strúčik cesnaku, 3 - 4 lyžice olivového oleja, soľ a korenie podľa chuti, 5 lyžice nadrobno nakrájaných listov čerstvej bazalky, oregano a tymián.

Lahodné plnené paradajky pre spoločnosť vašej brandy
Lahodné plnené paradajky pre spoločnosť vašej brandy

Spôsob prípravy: Horná časť paradajok je odstránená, ale viečka zostávajú zachované. Paradajky poukladajte na vymastenú panvicu otvorenou časťou nahor a urobte do nich nožom ľahké rezy, aby lepšie vstrebali aromatické byliny a koreniny. Môžete ich tiež ľahko nakrájať na 4 časti na polovicu. Zo všetkých ostatných výrobkov urobte zálievku a zalejte nimi každú paradajku. Prikryjeme rajčinovým vekom a dáme piecť do vyhriatej 220 stupňovej rúry. Podávame ozdobené čerstvým korením.

Odporúča: