2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Homár je jednou z najchutnejších a najzdravších pochúťok z morských plodov. Okrem toho je diétny a má veľmi nízky obsah tuku. Homár má povesť afrodiziaka a urobí vám dvojnásobné potešenie - počas večere aj po nej. Tento typ rakoviny má jedinečné chuťové vlastnosti, a hoci je drahý, je to skvelý spôsob, ako prežiť lásku cez bruško svojho partnera a zapôsobiť na neho svojimi kuchárskymi schopnosťami.
Homár je veľmi cenná komodita a jeho populácie sú pozorne sledované. Ak sa vám ponúkajú malé homáre, je lepšie si ich nekupovať, pretože napríklad európsky homár môže vážiť až 3 kilogramy. To znamená viac škrupín, už žiadne mäso. Najlepšie je zvoliť homára do 1 kg.
Ak narazíte na živé homáre, majte na pamäti, že sa prepravujú priviazanými kliešťami, aby sa nezranili. Imobilizácia však spôsobuje atrofiu svalov kliešťa, čo je predpokladom toho, aby chutné mäso nezostalo dlho, kým sa nedostane do vašej kuchyne.
Vždy si však môžete kúpiť očisteného alebo dokonca vareného homára. Ak si ho radšej sami uvaríte, vyberte si krab s hmotnosťou nižšou ako 900 gramov. Mäso z klieští a tela je vynikajúce, biele a pevné. Ak sa chcete ubezpečiť, že kupovaný homár je kvalitný, požiadajte predajcu, aby mäso vytiahol z chvosta.
Ak sa vráti a zostane utiahnutý, potom bol homár pred dovarením skutočne čerstvý. Všetky morské plody sa dosť rýchlo pokazia a pri výbere homára musíte byť opatrní, pretože inak riskujete otrávenie.
Živý homár sa pripravuje pomerne ľahko varením v osolenej vode. Predtým hodinu alebo dve vychladnite. Podmienka, do ktorej zviera takýmto spôsobom spadne, je v kóme a je humánnejšou metódou prípravy. Asi 500 gramov homára sa varí 15 minút.
Ak chcete uvareného homára rozrezať na polovicu, vezmite si ostrý nôž alebo silné nožnice. Telo, chvost a škrupina sú dosť pevné. Akonáhle krab otvoríte, nájdite tmavú žilu, ktorá prechádza stredom chvostového mäsa, a špičkou malého noža ju vyberte. Odstráňte žiabre a žalúdok, ktoré sú okolo ústie homára.
Kliešte sa zlomia, keď do nich narazíte tupou stranou noža. Mäso sa vyberie z chvosta a pokrája sa na malé kúsky. Chytrým trikom je odtrhnúť homárovi nohy a doslova ich vytlačiť pomocou valčeka na mäso. Mäso môžete vybrať z klieští a umiestniť do dutiny hlavy alebo na mäso z chvosta.
Odporúča:
Top 10 Afrodiziakum Medzi Potravinami
Aké sú najlepšie afrodiziaká medzi potravinami? Ak hľadáte v slovníkoch slovo orhodisiak , nájdete nasledujúce vysvetlenie: látka stimulujúca sexuálny apetít. Ľudia o týchto prírodných produktoch, ktoré prebúdzajú zmysly, vzrušujú ich zmysly a stimulujú libido, vedia už od staroveku, keď ich vedome užívali v nádeji, že si čo najintenzívnejšie užijú milostný život.
Kardamón - Starodávne Afrodiziakum
Korenie kardamom je jedným z najbežnejšie používaných v Indii. Tiež známa ako Elletaria cardamomum, patrí do rodiny zázvorov a dodáva jedlu veľmi silnú arómu a chuť. Kardamón prirodzene rastie v dažďových pralesoch Indie, hlavne vo vyšších polohách.
Homár
Homár je desaťnohý krab s dlhým chvostom. Existuje ho viac ako 100 druhov, ktoré rastú hlavne v teplých moriach a obývajú hlavne praskliny v skalách a koralových štruktúrach v hĺbke viac ako 200 metrov. Homár rastie hlavne na pobreží Atlantiku, Stredozemného mora, Tichého oceánu, a preto sú najvyššie výnosy zaznamenané v Austrálii, Japonsku, na Novom Zélande, v Afrike, Mexiku a Spojených štátoch.
Prečo Diétne Auto Vôbec Nie Je Diétne Auto?
Mnoho z nás je pomýlených myšlienkou, že by sme svoje obľúbené auto nahradili jeho diétnou verziou, čo ukazuje, že nám záleží na našom zdraví. Ale či si týmto spôsobom skutočne pomôžeme, alebo naopak - škodíme. Mnoho ľudí je zavádzaných hlasno znejúcou reklamou:
Kúzelný Koreň Maku - Vynikajúce Afrodiziakum A Antidepresívum
Maca je jedlý koreň jednoročnej rastliny pochádzajúcej z peruánskych Ánd. V Peru sa maca používa už viac ako 2 000 rokov. Rastlina je veľmi cenená. Niektorí si mysleli, že to dodáva silu. Inkovskí bojovníci si pred každou bitkou vzali mak. Španielski kolonizátori túto rastlinu nazvali „sexuálna bylina Inkov“.
