2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na prípravu chutných jedál s králičím mäsom existujú štyri povinné produkty: cibuľa, cesnak, rozmarín a biele víno - takmer celá fľaša pre králika asi 1,5 kilogramu.
Pre duseného králika s omáčkou sa mäso najskôr obarí, rozvaľuje sa iba v múke a vypráža sa do zlatista. Vložte hrniec, posypte soľou a korením. Pridajte požadované produkty a pridajte produkty z omáčky.
Môže byť vyrobený zo smotany a húb - čerstvých, mrazených alebo namočených sušených húb. Môžete kombinovať smotanu, mrkvu a kurkumu - získate svetlú, mierne sladkú omáčku.
Môžete tiež použiť 6 - 7 čerstvých alebo konzervovaných lúpaných paradajok a vykostené olivy. Nech už si vyberiete čokoľvek, pridajte ho do hrnca spolu s pohárom horúcej vody.
Dusíme asi hodinu a podávame teplé, s dostatkom omáčky a ozdobené zemiakovou kašou alebo varenou ryžou.
Dusený králik s mrkvou bude provokovať komplimenty všetkých hostí. Potrebné produkty: 4 cibule, 500 g mrkvy, 600 g králičieho mäsa, 30 ml olivového oleja, 250 ml zeleninového vývaru, soľ, korenie, pol zväzku petržlenovej vňate.
Cibuľa je nakrájaná na štvrtiny, mrkva - na malé kocky. Mäso je rozdelené na porcie. Na veľkej panvici na tuku najskôr speníme cibuľu, potom pridáme mrkvu a potom mäso.
Posypeme čiernym korením a soľou a necháme 5 minút pôsobiť na sporáku. Potom zalejeme vývarom a necháme dusiť asi 40 minút.
Občas premiešame a podľa potreby podlejeme trochou vody alebo vývaru. Podávame posypané posekanou petržlenovou vňaťou.
Katalánsky králik - Toto je rafinované a ľahko pripraviteľné jedlo: 1 králik, 200 g paradajkovej pasty, pol litra červeného vína, 4 cibule, 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 250 ml kuracieho vývaru.
Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme. Presuňte na vhodný podnos. Mäso je tiež osmažené a upravené na cibuľke.
Zalejeme vínom, vývarom a paradajkovou pastou. Posypeme soľou, korením a pečieme 45-50 minút vo vyhriatej 180-stupňovej rúre.
Odporúča:
Čo Rýchlo Uvariť S Cícerom
Cícer je jednou z najstarších obilnín. Pred tisícročiami sa ľudia naučili, ako ju pestovať a spracovávať. Recepty na jedlá z cíceru sa dostali z Blízkeho východu do starovekého Grécka a Ríma. Cícer je veľmi populárny a používa sa v tureckej, pakistanskej a indickej kuchyni.
Čo Rýchlo Uvariť Pre Hostí
Všetci radi vítame hostí. Aby sme boli pochválení komplimentmi za naše kuchárske schopnosti a prácu, ktorú sme vynaložili, aby sa naši hostia cítili príjemne a naplno. Hektický každodenný život nám však často bráni pripraviť si to, čo chceme, jednoducho preto, lebo cítime veľký nedostatok času.
Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom
Každá žena v domácnosti po dlhom pracovnom dni chce pripraviť niečo rýchle, ľahké a chutné pre celú rodinu. Tu je niekoľko nápadov na rýchle občerstvenie, ktoré prekvapia a potešia vašu rodinu, a prečo nie nečakaných hostí. Hniezda mletého mäsa a húb Foto:
Čo Rýchlo A Lacno Uvariť
Máte často niekoho z vašich priateľov sťažovať na nedostatok času alebo peňazí, aby tak pre spestrenie jedálnička doma, a to je chutné a v neposlednom rade - užitočné. Tu je niekoľko rád, ktoré vám môžu pomôcť vyrovnať sa s podobným problémom.
Čo Rýchlo Uvariť S Vajíčkami
Vajcia sú jedným z najpoužívanejších produktov v kuchyni. Najčastejšie sa používajú sliepky a prepeličie vajcia, môžu sa však použiť kačacie, husacie, morčacie a pštrosie vajcia. Vajcia sa konzumujú hlavne po tepelnej úprave, ale môžu sa konzumovať aj surové.