2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Existuje veľa užitočných klíčkov - sú to hlavne klíčky obilnín. Ale keď niektoré druhy klíčia - to platí hlavne pre zemiaky - je to nielen škodlivé, ale aj zdraviu nebezpečné.
Jednou zo zložiek zemiakovej šupky je solanín, ktorý je veľmi nebezpečný a môže spôsobiť vážne zdravotné problémy alebo dokonca smrť, pretože je veľmi jedovatý. Nepodceňujte toxický účinok solanínu a nemyslite si, že keď sa zemiaky uvaria, zmiznú.
To, či zemiaky vyklíčia, závisí od doby ich skladovania na slnečnom svetle. V okamihu, keď začnú klíčiť alebo miestami alebo úplne zazelenať, je to známkou toho, že solanín v nich dosiahol nebezpečné hodnoty pre ľudské zdravie.
Klíčky obsahujú asi stokrát viac solanínu, ako je množstvo, ktoré sa nachádza v šupke zemiakov. Ak sa zemiaky skladujú veľmi dlho, začnú klíčiť a ak majú aspoň jednu zelenú škvrnu, ihneď ich vyhoďte.
Konzumácia takýchto zemiakov môže spôsobiť závraty, nervové poruchy, bolesti žalúdka, zvracanie, žalúdočné ťažkosti, dýchavičnosť, záchvaty, mdloby.
![Naklíčený cesnak Naklíčený cesnak](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6530-1-j.webp)
Naklíčené a zelené zemiaky sú pre tehotné ženy veľmi nebezpečné, pretože ovplyvňujú zdravie dieťaťa a môžu sa narodiť so zdravotným postihnutím.
Ak z nejakého dôvodu stále musíte jesť naklíčené zemiaky, úplne očistite každý zemiak od klíčkov a použite hlavne jadro zeleniny. Po dosť hrubom olúpaní zemiakov ich umyte v miske s vodou a veľkým množstvom soli a potom umyte pod tečúcou vodou.
Naklíčený cesnak tiež nie je veľmi prospešný pre zdravie, ale neskrýva také nebezpečenstvá ako naklíčené zemiaky. Ak klíčia zelené klíčky cesnaku, nie je dobré ich konzumovať, pretože sú veľmi trpké a neprinášajú telu žiadny úžitok.
Odporúča:
Šošovka So Zeleninou
![Šošovka So Zeleninou Šošovka So Zeleninou](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7126-j.webp)
Prekvapte svojich hostí netradične uvarenou šošovicou. Každý je zvyknutý jesť šošovicu vo forme polievky, ale veľmi chutná je aj vo forme jedla so zeleninou. Šošovka je veľmi užitočná, pretože obsahuje veľa cenných látok. Ide o bielkoviny, celulózu a vitamíny, ktoré majú veľmi dobrý účinok na celé telo a odporúčajú sa ľuďom vyčerpaným z choroby.
Chudnutie So Zeleninou
![Chudnutie So Zeleninou Chudnutie So Zeleninou](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9831-j.webp)
Príčinou nadmernej hmotnosti je často narušený metabolizmus, ktorý sa nakoniec môže prejaviť obezitou, vaskulárnymi ochoreniami, hypertenziou a cukrovkou. Týmto nepríjemným vyhliadkam sa dá vyhnúť, ak svoje telo včas nakrmíte potrebnými látkami a pokúsite sa stabilizovať jeho metabolizmus pomocou prírodných liekov.
Chudnutie S Mäsom A Zeleninou
![Chudnutie S Mäsom A Zeleninou Chudnutie S Mäsom A Zeleninou](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9832-j.webp)
Mnoho diét odporúča dodržiavať komplexné pravidlá týkajúce sa toho, čo, kedy a koľko jesť, čo si vyžaduje výrazné zmeny v stravovacích návykoch a stravovaní. Musíte len vytvoriť kalorický deficit, tj. spotrebujete menej kalórií, ako vaše telo spáli.
Tajný Recept Na Plnenú Kačicu So Zeleninou
![Tajný Recept Na Plnenú Kačicu So Zeleninou Tajný Recept Na Plnenú Kačicu So Zeleninou](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10158-j.webp)
Každá žena v domácnosti miluje potešenie svätej rodiny a prekvapenie lahodnými jedlami. Varenie má však aj posvätný význam, pretože sú to chutné pokrmy, ktoré nás zhromažďujú okolo stola s našimi najdôležitejšími a najbližšími ľuďmi. Je mylná predstava, že ak chcete pripraviť chutné jedlo, automaticky to znamená, že musíte mať super silu a obrovské kulinárske vedomosti.
Dlhovekosť Francúzov Je Spôsobená Rokfortom
![Dlhovekosť Francúzov Je Spôsobená Rokfortom Dlhovekosť Francúzov Je Spôsobená Rokfortom](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11184-j.webp)
Francúzsky národ je známy ako jeden z najdlhšie žijúcich. Dnes v krajine žije asi 15 000 ľudí starších ako 100 rokov. Vedci sa už dlho snažia nájsť odpoveď na tento zaujímavý jav. Niektorí sa spoliehali na typický francúzsky spôsob užívania si života, iní na typickú francúzsku kuchyňu a ďalší na červené víno.