2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počuli ste už o guarane? Ak ste to neurobili, ale mali ste v živote aspoň jeden energetický nápoj, je pravdepodobné, že ste ho konzumovali.
Používa sa guarana hlavne v nápojovom priemysle kvôli obsahu kofeínu. Ale táto superpotravina, ktorá vyzerá ako očná guľa, obsahuje oveľa viac, ako si myslíte!
Rastlina sa prirodzene nachádza pozdĺž rieky Amazonky. Je z čeľade liči. Názov guarana doslova znamená ovocie ako ľudské oko. Táto rastlina produkuje plody veľkosti kávových zŕn, ktoré obsahujú čierne semená obklopené bielou dužinou, a dodáva jej tak vzhľad očnej gule.
Chutí mimoriadne horko a nekonzumuje sa v čistej forme, ale býva zmiešaný s rôznymi prísadami. Toto amazonské ovocie je však už po stáročia využívané brazílskymi kmeňmi pre jeho liečivé a energizujúce vlastnosti.
Čo sa týka antioxidačného profilu, guarana je podobný zelenému čaju - je bohatý na katechíny, saponíny, teobromín a triesloviny. To, čo robí guaranu tak populárnou, je prirodzená prítomnosť kofeínu. Až 6% je obsah kofeínu v zrnkách a je 4 až 6-krát silnejší ako kávové zrná.
Preto je guarana bežnou ingredienciou v športe a energetických nápojoch. V skutočnosti 70% guarany používa nápojový priemysel. Zvyšných 30% sa použije na výrobu prášku z guarany.
Guarana je prírodný zosilňovač energie. Kofeín v horkom ovocí funguje rovnako ako iné kofeínové nápoje blokovaním adenozínu, neurotransmiteru, ktorý uvoľňuje mozog a dáva vám pocítiť únavu.
Na rozdiel od kávy však guarana sa uvoľňuje pomalydodá vám dlhotrvajúcu energiu. Jedna štúdia spolu so znižovaním fyzickej únavy ukázala, že guarana zlepšuje aj psychickú únavu.
Aj keď je potrebný ďalší výskum, existuje niekoľko sľubných štúdií, ktoré ukazujú protirakovinové účinky amazonského zázraku. Zatiaľ to ukazujú štúdie guarana chráni z poškodenia DNA, inhibuje rast rakovinových buniek a spôsobuje smrť rakovinových buniek. Vedci tvrdia, že je to vďaka xantínom v guarane, čo sú zlúčeniny podobné kofeínu a teobromínu.
Ak hľadáte jedlo zdravé pre srdce, guarana je vašim ovocím. Tieto brazílske fazule sú prospešné pre zdravie srdca dvoma spôsobmi.
Po prvé, môžu znížiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody tým, že zabránia tvorbe krvných zrazenín. Druhým spôsobom, ako prospieť srdcu, je zníženie tvorby plakov v tepnách znížením oxidácie zlého cholesterolu.
Štúdie ukazujú, že antioxidačné vlastnosti kofeínu z ovocia chránia bunky pred ultrafialovým žiarením a ukazujú anti-aging vlastnosti spomalením procesu fotoagingu pokožky.
Odporúča:
Čaj Z Citrónovej Trávy - Výhody A Použitie
Všetci sme už počuli o citrónovej tráve. Ale na čo je užitočný, na čo sa používa, ako z neho môžeme získať všetky užitočné látky a vlastnosti, to vám prezradíme v tomto článku. Citrónová tráva dá sa to nazvať aj korením, pretože je veľmi chutné.
Sezamové Tahini - Všetky Výhody
Sezamové semiačka dodajú telu veľa užitočných látok, ale telo ich má vďaka tvrdej škrupine semena ťažkosti s ich vstrebávaním. Preto je ich spracovanie vo forme Tahini je správnym spôsobom, ako ich ľahko prijať. Sezamové semienko tahini je univerzálne jedlo, ktoré sa používa pri príprave sladkých aj slaných jedál.
Sulforaphane - Všetky Výhody
Aj keď nie každý z nás rád konzumuje brokolicu, nemožno poprieť množstvo zdravotných výhod tejto zeleniny. Napríklad je bohatý na užitočné vitamíny A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Spolu s tým všetkým je na to bohatá aj brokolica užitočný sulforafán o ktorom sa preukázalo, že pomáha znižovať množstvo patologických stavov, ako je rakovina.
Chia (výhody) - Výhody, Príjem A Povolená Denná Dávka
Chia (Salvia Hispanica a Salvia Columbariae) sú malé a tvrdé semená, plody rastliny, ktorá sa veľmi podobá šalvii, s mimoriadne malými veľkosťami. Na začiatku sa malé semená rastliny pestovali ako dekoratívny prvok, ale po mnohých štúdiách sa ukázalo, že semená sú veľkým zdrojom výživných látok pre organizmus.
Varenie Jedla Doma - Všetky Výhody A Výhody
Nie vždy je to ľahké pripraviť si jedlo doma , najmä v uponáhľanom každodennom živote, v ktorom žijeme. Je len prirodzené, že väčšina ľudí sníva o domácom varení, ale niekedy to okolnosti nedovolia. Mnoho ďalších sa však nezaujíma o varenie a stravovanie doma, pretože si nenašli čas na pochopenie výhod a nevýhod zdravia z domáce jedlo .
