2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vanilka sa pridáva do rôznych dezertov. Vyrábajú sa tiež alkoholické nápoje s vanilkou. Ak pridáte vanilku do práškového cukru, získate veľmi jemný a voňavý práškový cukor.
Osviežíte a ozdobíte ním rôzne druhy koláčov a košíčkov. Ľahko si môžete pripraviť vanilkovú zmrzlinu. Potrebujete pol litra mlieka, tri žĺtky, sto gramov cukru a tri vanilky.
Žĺtky sa v miske zmiešajú s cukrom a misa sa umiestni do veľkej misy s horúcou vodou, aby sa zmes zahustila. Polovicu mlieka zohrejeme v inej miske, pridáme vanilku a mlieko zalejeme žĺtkami.
Celá zmes sa za stáleho miešania zahrieva na vodnom kúpeli desať minút. Potom odstavíme z ohňa, pridáme zvyšné mlieko a zmes ochladíme.
Ochladená zmes sa umiestni do mrazničky vo vhodnej nádobe, ale pred konečným zmrazením sa niekoľkokrát vyberie z mrazničky a mieša sa, aby sa získala homogénna hmota.
Zmrzlinu môžete rozbiť metličkou. Čím viac krát ho vyberiete z mrazničky a rozbijete, tým bude zmrzlina jemnejšia.
Vanilkový puding je lahodný dezert, na ktorom si pochutnajú ľudia všetkých vekových skupín. Na štyri porcie potrebujete pol litra čerstvého mlieka 60 gramov múky, 180 g cukru, štipku soli, 2 vajcia, 2 lyžičky masla, 1 lyžičku vanilky.
Mlieko sa mierne zahreje a tenkým prúdom sa za stáleho miešania pridá k vopred zmiešanej múke, soli a cukru. Zahrejte na doske, kým nezhustne, za stáleho miešania.
Polovicu horúcej zmesi nalejte do rozšľahaných surových vajec, premiešajte a nalejte späť do zvyšnej zmesi. Zahrejeme, kým nezačne vrieť.
Poriadne prešľaháme metličkou, pridáme maslo a vanilku a nalejeme do foriem opláchnutých studenou vodou. Vychladnuté otočte a ozdobte višňovým džemom alebo kúskom ovocia.
Chuť mlieka môžete vylepšiť vanilkou na špičke noža. Pridajte vanilku do čierneho čaju a získa veľmi zaujímavú arómu.
Odporúča:
Kulinárske Tajomstvá Pri Varení Karakudy
Caracuda je sladkovodná ryba. Má veľa kostí, aj keď to nie je príliš veľká ryba. V Bulharsku sa vyskytuje v mnohých priehradách. Caracuda obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre celé ľudské telo. Caracuda obsahuje vitamíny A, B, C, D a E, ako aj meď, zinok a ďalšie.
Tajomstvá Pri Varení Chutných Polievok
Tu je niekoľko pravidiel, ktoré by sme mali vždy dodržiavať, na výrobu chutných polievok : - Keď varíme polievky, mäso sa zaleje studenou vodou a zelenina sa vloží do vriacej vody a pridá sa postupne, podľa toho, ako dlho ich treba variť;
Vanilka
Vďaka svojej jemnej, osviežujúcej aróme uvažuje sa o vanilke pre jedno z najjemnejších a najpríjemnejších korení. Obzvlášť vhodná vanilka ako korenie sa používa v cukrárenskom priemysle a jej aróma je mimoriadne vhodná pre vanilkový krém, vanilkovú zmrzlinu, rôzne sušienky, cukríky atď.
Vanilka Upokojuje Nervy A Hlad
Mnoho ľudí, najmä žien, je zvyknutých na to, že stres sa dá odstrániť pomocou niečoho sladkého a zjesť niečo sladké zakaždým, keď sa treba upokojiť. Pretože stres je náš stály spoločník, môžete tak nielen priberať, ale aj rozvíjať chronické ochorenia.
Vanilka Je čoraz Drahšia A Zmrzlina čoraz Drahšia
Od tohto leta si môžeme kúpiť vanilkovú zmrzlinu za vyššie ceny kvôli nízkemu výťažku vanilky, čo výrazne zvýšilo jej cenu na medzinárodných trhoch. Pestovatelia vanilky na celom svete varujú, že Madagaskar, najväčší vývozca vanilky na svete, zaregistroval najslabšiu úrodu za posledné roky.
