Zelenina Vhodná K Lososovi

Zelenina Vhodná K Lososovi
Zelenina Vhodná K Lososovi
Anonim

Jeden z najchutnejších zdrojov omega-3 mastných kyselín - losos, je mimoriadne zdravou voľbou na obed alebo večeru.

Či už je v konzervách alebo mrazených, príprava tejto ryby si nevyžaduje dlhý čas. Losos je navyše mimoriadne diétny produkt.

Nie veľa potravín sa k tomuto druhu rýb hodí. Najvhodnejšou a najzdravšou kombináciou sú ryby so zeleninou a čerstvým korením.

Kôpor

Zelenina vhodná k lososovi
Zelenina vhodná k lososovi

Kôpor - korenie typické pre stredomorskú kuchyňu, dokonale zapadá do chuti lososa. Dusený kôpor s lososom je mimoriadne chutné jedlo.

Za týmto účelom duste kôpor na zeleninovom alebo kuracím vývare. Po vybratí pridáme soľ, korenie a citrónovú šťavu. Takto pripravený dresing polejeme upečenou a nakrájanou rybou.

Zelenina vhodná k lososovi
Zelenina vhodná k lososovi

Špargľa

Táto zelenina je tiež skvelou prílohou k rybám. Špargľa je univerzálnym doplnkom ku klasickým jedlám, ako sú mäso a ryby, alebo k niektorým predjedlám. Môžu sa grilovať na grile spolu s filé z lososa. Druhou možnosťou je kombinovať špargľu, lososa a pečené zemiaky.

Zelenina vhodná k lososovi
Zelenina vhodná k lososovi

Hrach

Pre svoju malú veľkosť a chuť sa hrášok často používa ako prísada do mnohých jedál. Losos patrí medzi najvhodnejšie kombinácie zelenej fazule. Dobrým príkladom takejto kombinácie je zelený šalát, do ktorého stredu vložte zálievku z konzervovaného lososa, nakladaného hrášku, malého kôpru a majonézy.

Brokolica

Brokolica je jednou z najzdravších druhov zeleniny. Táto krížová rastlina má vysokú nutričnú hodnotu, je bohatá na vlákninu. K uvarenej rybe môžete pridať dusenú brokolicu.

Rybie jedlo môžete ďalej spestriť dusením brokolice s pridaním húb a cibule. Nakoniec k nim pridáme strúhaný parmezán. Pripravená dusená zelenina sa položí na alebo na bok bielkovinovej misky.

Odporúča: