2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Je všeobecne známe, že umelé farbivá sú zdraviu škodlivé. Na štítkoch výrobkov distribuovaných v obchodnej sieti ich nájdete kódovaných so známymi štítkami všetkých E. Zvyčajne ich nájdeme v rozmedzí od E100 do E199.
Najčastejšie sa nachádzajú v zmrzline, rôznych druhoch želé a žuvacích cukríkov, sýtených nápojoch. Každý vie, že deti týmto pokušeniam často podľahnú. Napriek známym škodám na umelých farbivách v dôsledku vynechania alebo neochoty bulharské orgány stále povoľujú ich široké použitie v potravinárskom priemysle.
Pre informáciu, tu sú zakázané farbivá v iných krajinách a aké sú dôvody:
- E102 je zakázaný v Austrálii a Nórsku. Zvyčajne sa používa na pridanie žltej farby do džemov, občerstvenia, obilnín, pečiva. Vedie k upchatiu močových ciest a zlyhaniu obličiek;
- E107 je zakázaný v Austrálii a Spojených štátoch. Používa sa na farbenie nealkoholických nápojov. Považuje sa za karcinogénny;
![Etikety Etikety](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5753-1-j.webp)
- E132 a E133 sú zakázané vo viac ako 35 krajinách. Používajú sa pri príprave sušienok, pekárenských výrobkov, zmrzliny, mliečnych výrobkov. Spôsobujú astmu, alergické reakcie a majú karcinogénny účinok;
- E123 je zakázaný v Spojených štátoch, Rusku, Austrálii a Nórsku. Používa sa na želé výrobky. Vedie k deštrukcii pečene a reprodukčných funkcií;
- E122 je zakázaný vo Švédsku, USA, Nórsku, Kanade a Japonsku. Stimuluje nervový systém u detí. Môže spôsobiť mozgový edém, alergické reakcie a vyrážku;
- E124 - považovaný za karcinogénny (vykonané na zvieratách) a nepoužíva sa v USA a Nórsku;
- E127 - červené farbivo, ktoré je v Nórsku zakázané. Obsiahnuté v občerstvení a pečive. Je mimoriadne škodlivý pre astmatikov, čo vedie k upchatiu krvných ciev.
Odborníci odporúčajú vyhnúť sa použitiu nasledujúcich farbív - od E173 do E175, E180, E160 (b), E150 (a), E150 (b), E150 (c), E150 (d), E120, E128, E131, E107. Absolútne zakázané pre výrobu sú E103, E121.
Odporúča:
McDonald's Vylučuje Zo Svojho Jedálnička Umelé Prísady
![McDonald's Vylučuje Zo Svojho Jedálnička Umelé Prísady McDonald's Vylučuje Zo Svojho Jedálnička Umelé Prísady](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1999-j.webp)
Reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's oznámila, že odstráni umelé prísady zo všetkých výrobkov v jej ponuke. Cieľom je prilákať zákazníkov, ktorí sa chcú stravovať zdravo. Zmeny sa týkajú siedmich najobľúbenejších hamburgerov spoločnosti vrátane Big Mac a už nebudú obsahovať umelé konzervačné látky, príchute ani farbivá.
Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku
![Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku Pri Nákupe Vajec Dávajte Pozor Na Tieto Veci Na štítku](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13093-j.webp)
V tomto článku sa vám pokúsim vysvetliť, ako zistiť, či je vajíčko od sliepok z voľného chovu a ako dlho vydrží. Podľa svetových odborníkov na výživu je najlepšia strava bohatá na bielkoviny, ktorá vylučuje tuky a cukry. V tomto ohľade nám sliepky veľmi pomáhajú znášaním úžasného produktu - vajíčka.
Prírodné Vône Nie Sú O Nič Lepšie Ako Tie Umelé
![Prírodné Vône Nie Sú O Nič Lepšie Ako Tie Umelé Prírodné Vône Nie Sú O Nič Lepšie Ako Tie Umelé](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15294-j.webp)
Pracovná skupina pre životné prostredie v USA predstavila novú správu, ktorej závery sú viac ako zvláštne. Podľa neho sa umelé a prírodné arómy v potravinách veľmi nelíšia v kvalite. Každý deň počet ľudí orientovaných na prírodné potraviny a doplnky rastie.
Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť
![Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17565-j.webp)
Príroda nám dáva dostatok farebných jedál a varenie s ňou je prirodzeným bonusom pre vaše zdravie. Pravdepodobne budete súhlasiť, že najpestrejšími potravinami sú ovocie a zelenina - bohaté na vitamíny a minerály a nízkokalorické. Vedeli ste však, že farba zeleniny alebo ovocia hovorí vo veľkej miere o tom, aké užitočné látky obsahuje a na čo je užitočná.
Na štítku Bude Iba Jedna Lutenica S Rožkom
![Na štítku Bude Iba Jedna Lutenica S Rožkom Na štítku Bude Iba Jedna Lutenica S Rožkom](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-245-2-j.webp)
Po takmer roku trvajúcom súdnom spore súd nakoniec rozhodol, že iba Bulcons Parvomay bude mať právo vyrábať lyutenicu s horcom na štítku. Produkcia konkurenčnej spoločnosti Conservinvest bude stiahnutá z trhovej siete. Conservinvest tiež dostal zákaz vyrábať lyutenicu s označením Parvomaiska lyutenitsa, Domáce hrubo zomleté a Parvomayska lutenitsa Rachenitsa.