2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pod mierami domácej kuchyne sa rozumejú jednotky merania v kuchyni a spôsob ich výpočtu, ak nemáte po ruke váhu alebo špeciálnu odmernú nádobu.
Keď poznáte vzory, nemali by ste mať ťažkosti s určovaním množstva výrobkov.
A je oveľa jednoduchšie použiť čajovú lyžičku, polievkovú lyžicu alebo čajovú lyžičku ako odmerku. Tu sú hlavné vzory kuchynských opatrení:
1 šálka vody / čaju = 220 g ryže; 130 g múky; 185 g krupice; 190 g práškového cukru; 200 g cukru; 140 g strúhanky; 120 g drvených vlašských orechov; 220 g rozpusteného masla; 210 g nerafinovaného masla; 200 g rozpusteného masla; 230 gr; netavená hmota 230 g;
1 šálka kávy = 80 g ryže; 50 g múky; 70 g krupice; 70 g práškového cukru; 80 g cukru; 60 g strúhanky; 50 g drvených vlašských orechov; 80 g rozpusteného masla; 75 g nerafinovaného masla; 70 g rozpusteného masla; 90 g neroztopeného tuku; 150 g medu; 70 g krupice; 60 g zrelej fazule; 70 g šošovice; 80 g jogurtu; 85 g čerstvého mlieka
1 polievková lyžica = 20 g vody; 15 g soli; 20 g cukru; 18 g práškového cukru; 12 g červenej papriky; 10 g múky; 12 g strúhanky; 10 g octu; 15 g čerstvého mlieka; 20 g jogurtu; 20 g rastlinného oleja; 40 g masla; 50 g margarínu; 50 g hmoty; 60 g neroztopeného tuku; 30 g ryže, 20 g škrobu; 50 g medu - 50 gramov; 25 g krupice; 20 g rozdrvených vlašských orechov
1 lyžička = 5 g vody; 8 g soli; 10 g cukru; 5 g práškového cukru; 5 g červenej papriky; 3 g múky; 6 g strúhanky; 5 g octu; 6 g čerstvého mlieka; 8 g jogurtu; 5 g rastlinného oleja; 7 g masla; 10 g margarínu; 20 g hmoty; 10 g ryže; 10 g škrobu; 8 g ryže; 7 g krupice; 6 g strúhanky; 2 g slaného; 1 g kmínu; 1,5 g škorice; 8 g soli.
Okrem základných jednotiek merania je dobré vedieť, že:
Šálka na vodu / čaj obsahuje asi 220 g tekutiny;
Šálka na kávu - asi 75 g tekutiny;
Polievková lyžica obsahuje asi 20 g tekutiny;
Čajová lyžička - asi 5 g tekutiny;
1 štipka je asi 1 gram (soľ, cukor, múka, červené a čierne korenie);
1 mrkva je v priemere 30-40 gramov;
1 malá hlava asi 30-40 gramov;
1 hrsť soli sa rovná asi 80 gramom;
1 vajce je v priemere 50 gramov;
1 hrudka cukru je asi 6 gramov;
1 veľká cibuľa váži v priemere 100 gramov.
Odporúča:
Tajomstvá Lahodného Domáceho Mletého Mäsa
Mleté mäso je základom mnohých našich obľúbených jedál - od lahodných fašírok a kebabov až po špagety, musaka a plnenú zeleninu. Často však, keď sa spoliehame na mleté mäso kupeshka, môžeme byť sklamaní. Aby ste si však mohli pripraviť vynikajúce domáce mleté mäso, potrebujete aj zručnosť.
Praktické Kuchynské Opatrenia
Výrobky sa merajú vyhladením okraja lyžice alebo pohára. Mliečne maslo alebo maslo sa meria rozpustené rovnakým spôsobom. Cukor - 1 čajová lyžička sa rovná 4 gramom; 1 polievková lyžica sa rovná 15 gramom; 1 šálka čaju (s kapacitou 190-200 mililitrov) sa rovná 150-170 gramom.
Bezpečnostné Opatrenia Pre Kuchyňu
Aby ste zabránili množeniu baktérií v potravinách, mali by ste výrobky čo najskôr zmraziť. Je veľmi dôležité, aby bol príbor dobre umytý a čistý, pretože na ňom rastie aj baktéria. Udržiavanie kuchyne v čistote je jednou z najdôležitejších povinností každej ženy v domácnosti.
Taiwan Zaviedol Drakonické Opatrenia Proti Nebezpečnému Rýchlemu Jedlu
Potraviny ponúkané v reštauráciách rýchleho občerstvenia sú čoraz viac definované ako škodlivé a hlavne nebezpečné. V tejto súvislosti sa predseda vlády Taiwanu Jiang Yihua rozhodol prijať prísne opatrenia. Ihua po sérii veľkých škandálov sprísnil trest za porušenie noriem bezpečnosti potravín.
Farmárske Potraviny Sa K Nám Dostanú ľahšie Pomocou Nového Opatrenia
Nové opatrenie v programe rozvoja vidieka nadobudne účinnosť budúci rok. Jeho cieľom bude stimulovať krátke dodávky potravín v krajine. Európske dotácie budú predstavovať 8 miliónov eur. Budú podporovať horizontálnu a vertikálnu spoluprácu medzi všetkými aktérmi v potravinovom dodávateľskom reťazci.
