2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cukrovka sa považuje za jeden z najvážnejších zdravotných problémov. Kedysi mali diabetici zakázané konzumovať sacharidy.
Dnes sa verí, že ľudia s cukrovkou môžu jesť určité sacharidy, ktoré majú pomalé uvoľňovanie cukru.
Med má priemerný glykemický index 61, obsahuje vysokú hladinu fruktózy. Med obsahuje stopový prvok chróm, ktorý šetrí spotrebu inzulínu.
Nazýva sa tiež faktorom glukózovej tolerancie a zvyšuje citlivosť inzulínových receptorov, a tým zvyšuje pôsobenie tohto hormónu.
Predpokladá sa, že chróm pôsobí priamo na pankreas. Z tohto dôvodu môže byť med zahrnutý v ponuke diabetikov.
Mali by sa uprednostniť medové odrody s vysokým obsahom fruktózy. Taký je akáciový med. Med sa odporúča v malom množstve a vždy v kombinácii s výrobkami, ktoré sú bohaté na vlákninu.
Čím bohatšia je strava vlákniny, tým menej pomáha zvyšovať hladinu cukru v krvi. Med sa dá natrieť na celozrnný plátok.
Na celozrnný plátok sa odporúča najskôr natrieť tenkú vrstvu tvarohu a potom natrieť trochou medu.
Spotreba medu diabetikmi by sa mala brať do úvahy v celkovom množstve skonzumovaných sacharidov počas dňa.
Sacharidy sa z celozrnného chleba, ako aj z nelúpaných jabĺk uvoľňujú pomalšie ako z lúpaných jabĺk.
Významnú úlohu zohráva aj spracovanie potravín - cukor sa z jemne nakrájaného ovocia a zeleniny uvoľňuje rýchlejšie, ako keby sa konzumoval v celku.
Odporúča:
Čerstvo Vylisované Džúsy Môžu Byť Zákerné
Mimoriadne chutné a osviežujúce čerstvo vylisované džúsy a čerstvé džúsy nie sú potešením, ktoré si môže dovoliť každý. Je pravda, že väčšina z nich je mimoriadne užitočná pre ten či onen stav tela, ale pre niektoré choroby môže byť celkom škodlivá.
Pozor! Konzumujte Svoje Konzervy Včas - Môžu Vás Otráviť
Rôzne druhy konzervovaných potravín - ovocie, mäso, zelenina, ryby, zachovávajú a zachovávajú svoje výživové vlastnosti za predpokladu, že sú uchovávané na chladnom mieste bez prístupu priameho slnečného žiarenia a pokiaľ možno pri stálej teplote.
Bylinkové čaje, Ktoré Môžu Zmierniť Vaše Alergie
Po dlhom čakaní konečne prišla jar. Spolu s novým životom, ktorý vládne okolo nás, prichádza rad na sezónne alergie. Zvyčajne so zmenou ročného obdobia dochádza v tele k závažným zmenám spojeným s náhlymi zmenami teploty a vzduchu. Aby sme sa vyhli nepríjemným zážitkom, je dobré jesť biopotraviny, aby si naše telo zvyklo na zmeny.
Ovocné šťavy Môžu Spôsobiť Cukrovku
Štúdia uskutočnená s pomocou 187 000 ľudí ukazuje alarmujúce výsledky. Podľa nich môže konzumácia ovocných štiav spôsobiť cukrovku. Štúdia trvala od roku 1984 do roku 2008 - britskí, americkí a singapurskí vedci zhromaždili údaje z niekoľkých štúdií.
Zdravé Potraviny Môžu Byť Tiež škodlivé
Hovorí sa, že veľmi dobré nie je dobré. Ukazuje sa, že zdravé jedlá nemusia byť také užitočné a škodlivé, najmä keď sa konzumujú vo veľkom množstve. Signalizovali to vedci z Kansaskej univerzity, citoval ich denník Telegraph. Keď to preženiete s výrobkami ako brokolica, čučoriedky, v tele sa vám nahromadí príliš veľa antioxidantov, ktoré môžu byť pre neho nebezpečné.
