2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bruschettas sú chutné malé sendviče, ktoré sa dajú pripraviť zo včerajšieho chleba, a sú vhodné na predjedlá aj na vážne jedlo.
Bruschettas s cherry paradajkami a marinovanými rybími omáčkami sa pripravujú veľmi ľahko a sú vynikajúcim predjedlom. Môžete ich tiež konzumovať ako popoludňajšie občerstvenie.
Pripravte si z 8 krajcov celozrnného alebo bieleho pečiva, ktoré ste jeden deň nechali, 12 cherry paradajok, jednu plechovku marinovaných rýb podľa vlastného výberu, 1 cibuľu, pár lístkov bazalky, 1 lyžicu olivového oleja, pár kvapiek balzamikového octu, soľ a korenie ochutnať.
Cherry paradajky nakrájame nadrobno, pridáme soľ, korenie, balzamikový ocot a olivový olej, nadrobno nakrájanú bazalku a cibuľu. Všetko dobre premiešajte. Plátky chleba sa natrú omáčkou a na vrch sa poukladajú kúsky rýb. Plátky je možné pred natretím ľahko opiecť.
Bruschetty so šunkou a figami sú vynikajúce. Sú typickou talianskou špecialitou. Na ich prípravu budete potrebovať 5 malých chlebov ciabatta alebo 10 plátkov veľkého chleba ciabata, 100 gramov šunky, 150 gramov fíg, soľ, korenie a trochu olivového oleja.
Figy a šunka sú nakrájané nadrobno a zmiešané. Podľa chuti pridajte soľ, korenie a tiež pár kvapiek olivového oleja. Táto zmes sa natrie na chlieb ciabatta. Na želanie môže byť ozdobený listami rukoly.
Ale bruschetty s paradajkami a bazalkou zostávajú klasické. Suroviny: 4 krajce včerajšieho chleba, 1 strúčik cesnaku, trochu červenej papriky, soľ podľa chuti, trochu olivového oleja, paradajky alebo cherry paradajky, čerstvá bazalka.
Plátky ugrilujte z oboch strán alebo na panvici. Potrieme cesnakom a posypeme trochou červenej papriky. Podľa chuti môžete použiť iné korenie.
Najemno nakrájané paradajky zmiešame s bazalkou a trochou olivového oleja. Osolíme a premiešame. Na plátky sa natrie paradajková zmes a podávajú sa bruschetty.
Do bruschett môžete pridať trochu nastrúhaného žltého syra a zľahka ich zapiecť v rúre - potom budú mať bohatšiu chuť.
Odporúča:
Nápady Na Vynikajúce Vianočné Koláče
Veľmi skoro sa blížia niektoré z najjasnejších sviatkov v roku. Vianoce a Nový rok sú úžasné dni, ktoré spájajú rodiny za veľkým sviatočným stolom. Všetci vieme, aké bohaté je menu počas vianočných a novoročných sviatkov, ale aký by to bol plný stôl bez niečoho sladkého.
Nápady Na Vynikajúce Pečivo
Už vás nebaví robiť zakaždým karamelový krém, sušienkový koláč alebo nejaký iný jednoduchý druh domáceho koláča a neviete, čím novým môžete prekvapiť svojich priateľov? Tu je niekoľko nápadov na neštandardné a zároveň vynikajúce pečivo, ktoré na vašich hostí určite zapôsobí.
Vynikajúce Nápady Pre Plnené Kalamáre
Plnená kalamár je jedným z najelegantnejších pokrmov z morských plodov. Chobotnice sú veľmi jemné a náplň môže byť rôznorodá a veľmi voňavá. Chobotnice môžu byť varené rôznymi spôsobmi: dusené, varené, pikantné marinované v hlbokej panvici alebo panvici, pečené alebo grilované.
Tri Nápady Na Vynikajúce Vypchávky Pre Calzone
Aj keď si väčšina z nás spája taliansku kuchyňu iba s veľkou rozmanitosťou pizze a cestovín, budete prekvapení, keď zistíte, že to zďaleka nie je len to. Existuje nespočetné množstvo zaujímavých receptov na mäso, ryby a zeleninu, ale ak chcete vyskúšať presne tie jedlá, s ktorými nemôžete spojiť Taliansko, je dobré naučiť sa ich variť rôznymi spôsobmi.
Tri Nápady Na Vynikajúce Jedlá S Baklažánom
Baklažány a cukety sa dajú použiť na prípravu rôznych ľahkých jedál počas teplej časti roka - zopár zeleniny, trochu cesnaku a grilovačka a večera je hotová. Ak však chcete s baklažánom urobiť niečo iné, ponúkame vám tri recepty - šalát, olovrant a baklažánová polievka.
