Prezrite Si Triky Reštaurácií, Ktoré Vás Stoja Viac

Video: Prezrite Si Triky Reštaurácií, Ktoré Vás Stoja Viac

Video: Prezrite Si Triky Reštaurácií, Ktoré Vás Stoja Viac
Video: Uzavrite viac príležitostí a zachráňte si tiket! 2024, November
Prezrite Si Triky Reštaurácií, Ktoré Vás Stoja Viac
Prezrite Si Triky Reštaurácií, Ktoré Vás Stoja Viac
Anonim

Reštaurácie používajú známe psychologické triky, aby vás povzbudili k tomu, aby ste objednávali viac a platili viac. Takmer nič v ponuke nie je náhodou.

Od atmosféry po každé z ponúkaných jedál sa nás reštaurácie snažia vyprovokovať, aby náš účet nebol nakoniec malý, prezrádza materiál Business Insider.

1. Žiadne zo súm nie je zaokrúhlené - dávajte pozor a uvidíte, že ceny väčšiny jedál končia na 0,90. Nie je to kvôli presnému odhadu alebo náhode, ale osvedčenému marketingovému triku.

Väčšina zákazníkov zaokrúhľuje toto množstvo a prieskumy sú kategorické - ceny končiace na 0,90 prinášajú vyššie zisky;

2. Mena sa zobrazuje zriedka - v ponuke zriedka vypijú menu, napríklad levy, eurá alebo doláre, ktoré zodpovedajú cene. To pripomína zákazníkom, že utrácajú peniaze, a pre reštaurátorov je to nerentabilné. Štúdia na Cornellovej univerzite zistila, že keď za cenou chýbajú znaky dolára, ľudia majú tendenciu míňať oveľa viac;

Jesť na sushi
Jesť na sushi

3. Jedlo je spájané s členmi rodiny - ak sú jedlá podľa babičkinho receptu, väčšina zákazníkov si z tohto jedla objednáva.

Na západe sa mama a teta často používajú na opis jedál a táto metóda funguje, pretože sa spája s rodinou;

4. Etnické združenia naznačujú, že jedlo je autentické - štúdia psychológa Charlesa Spenceho ukazuje, že ak je jedlo v ponuke zvýraznené ako bulharské, talianske, španielske alebo arabské, ľudia si objednajú viac;

Zákazníci majú tendenciu ignorovať cenu jedla, keď veria, že budú jesť národnú kuchyňu;

5. Ingrediencie sú zvýraznené tučným písmom - ak sú jedlá sprevádzané veľkými a jasnými fotografiami a písmo surovín je zvýraznené tučným písmom, ľudia utratia viac. Na túto taktiku sa spoliehajú aj tie najelitnejšie reštaurácie.

Odporúča: