Obľúbené Recepty Penelope Cruz

Obsah:

Video: Obľúbené Recepty Penelope Cruz

Video: Obľúbené Recepty Penelope Cruz
Video: Manu Chao Me Llaman Calle feat Penélope Cruz 2024, November
Obľúbené Recepty Penelope Cruz
Obľúbené Recepty Penelope Cruz
Anonim

Penelope Cruz je jednou z mála hviezd, ktorá sa neobťažuje pripustiť, že jednou z jej najobľúbenejších je varenie. Pre ňu je meno ženy v domácnosti zdrojom hrdosti. Sama pripúšťa, že zo svojich mnohých predsavzatí má málokedy čas dopriať si toto potešenie, ale keď sa tak stane, stane sa z toho skutočná zúrivosť. Okrem obvyklých receptov kráska skúša zakaždým nové a nové veci. Nájdete tu niektoré z obľúbených jedál herečky, ktoré pripravuje pre svoju rodinu:

Japonská omeleta

Potrebné produkty: 3 vajcia, 15 ml sójovej omáčky, 10 ml ryžového octu.

Príprava: Vajcia rozšľaháme. Pridajte sójovú omáčku a ryžový ocot. Dobre premiešajte. Dochutíme soľou. Na panvici rozohrejeme olej. Zmes oškrabte naberačkou, osmažte ju na tenké placky.

Keď sa vajíčka chytia, oba konce sú v strede omotané okolo seba. Nalejte druhú vrstvu zmesi na vrch, zakryte ju z jednej strany na druhú, nie celé jedlo. Takže keď je zmes hotová, získa sa hustá rolka.

Ravioli s cuketou a mascarpone

Potrebné výrobky: 390 g múky, 5 žĺtkov, 1/2 lyžičky. soľ, 500 g cukety, 200 g mascarpone, 20 g rukoly, 70 g syra, 1 vajce.

Ravioli
Ravioli

Príprava: Preosiatu múku zmiešame so soľou. Urobte studňu a pridajte rozšľahané vajcia. Vymiesime cesto. Ak je suchý, prilejte trochu vody pri izbovej teplote.

Cesto sa dá na pomúčenú plochu. Miesime najmenej 10 minút, kým sa nestane elastickým. Necháme zakryté v chladničke 30 minút. Počas tejto doby pripravte plnku nastrúhaním cukety, korením a nechajte 10 minút odtekať prebytočnú tekutinu. Mývala nakrájame na malé kúsky a nastrúhame syr. Všetky výrobky sú šľahané mascarpone.

Cesto je rozdelené na dve. Vyvaľkáme a urobíme pohárom kruhy. Vložte na ne plnku a navrch rozložte rozšľahané vajíčko. Druhú vrstvu cesta rozvaľkáme a opäť pohárom nakrájame kruhy. Sú umiestnené na prvom.

Halušky sú zo všetkých strán stlačené vidličkou. Varte vo vriacej vode asi 3-4 minúty, kým nevyplávajú na povrch.

Odporúča: