Pravidlá Pre Prípravu Dieťaťa A Detskej Výživy Doma

Video: Pravidlá Pre Prípravu Dieťaťa A Detskej Výživy Doma

Video: Pravidlá Pre Prípravu Dieťaťa A Detskej Výživy Doma
Video: ВВОДНЫЙ ВЕБИНАР К КУРСУ «Прогностика и ректификация 6 поток» 2024, December
Pravidlá Pre Prípravu Dieťaťa A Detskej Výživy Doma
Pravidlá Pre Prípravu Dieťaťa A Detskej Výživy Doma
Anonim

Varenie doma je vždy lepšie, najmä pokiaľ ide o prípravu jedla pre malé deti alebo kojencov. V týchto prípadoch je však mimoriadne dôležité dodržiavať pri príprave niektoré základné hygienické pravidlá.

Pri výbere jedla pre malé deti by ste sa mali vyhnúť nepasterizovanému mlieku a výrobkom, najmä ak majú menej ako dva roky. Odporúčajú sa tiež mäkké syry, ako napríklad niva alebo brie. Mäkká zmrzlina, ktorá sa šľahá na krémovom stroji, je tiež prísne zakázaná.

Jedným z hlavných pravidiel pred začatím prípravy jedla je vynikajúca hygiena - dobre umyté ruky teplou vodou a dezinfekčným prostriedkom. Je dôležité to urobiť, keď sa jedla dotýkate surového a po uvarení. Viem, že je to jasné, ale často sa stáva, že to niekedy zabudneme urobiť, však?

Okrem rúk by malo byť všetko ovocie a zelenina, ktoré budete používať, dôkladne umyté, aj keď sú zakúpené hotové. Doska na krájanie, ktorú používate, by mala byť tiež dokonale čistá a lepšou možnosťou je, aby bola drevená, nie plastová alebo sklenená.

Odporúča sa mať inú dosku pre rôzne výrobky - jednu pre chlieb, druhú pre ovocie a zeleninu a tretiu pre miestne výrobky.

Už pripravené jedlo by sa malo uchovávať v chladničke pri teplote do 5 ° C až 2 hodiny. Už pripravené jedlo by sa nemalo ohrievať viackrát.

Nádoba alebo konzervované produkty by mali byť použité do 2 dní po otvorení. Je tiež dôležité prísne sledovať vhodnosť potravín.

Ak pripravujete vajcia, musíte byť opatrní s ich dátumom spotreby - vyprší po 28 dňoch znášania vajíčka.

Odporúča: