Pripravili Jedálniček Na Dokonalú Vianočnú Večeru

Pripravili Jedálniček Na Dokonalú Vianočnú Večeru
Pripravili Jedálniček Na Dokonalú Vianočnú Večeru
Anonim

Britskí psychológovia a zástupcovia známeho potravinového reťazca z ostrova Island pripravili menu na dokonalú vianočnú večeru, ktorá bude chutná a zdravá.

Psychológovia Dr. David Lewis a Dr. Margaret Jufera-Leach odhalili, že tajomstvo dokonalej večere spočíva v kombinácii optimálneho množstva mäsa, zemiakov a sezónnej zeleniny.

Aby si človek mohol vianočnú večeru vychutnať maximálne, mal by byť sýty a neprejedať sa tým, že nebude kontrolovať množstvo výrobkov, ktoré na sviatok skonzumuje.

Vianočný stôl
Vianočný stôl

Odborníci tvrdia, že ideálna vianočná porcia by mala obsahovať 150 gramov pečeného bieleho morčacieho mäsa, 110 gramov gaštanovej plnky a 100 gramov šťavy z pečeného mäsa.

K dokonalému menu je možné pridať 155 gramov duseného ružičkového kelu, 170 gramov mrkvy a 150 gramov červenej kapusty.

Odborníci pripomínajú, že morčacie mäso je bohaté na bielkoviny, ktoré pomáhajú regulovať trávenie a stabilizovať hladinu inzulínu.

Turecko
Turecko

Toto mäso je tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre srdce a bojujú proti depresii.

100 gramov pečeného moriaka stačí na získanie odporúčaného denného množstva aminokyseliny el-tryptofán, ktorá v kombinácii s uhľohydrátmi z pečených zemiakov zdvihne náladu a tiež prispieva k ľahšiemu spánku.

Na vianočnom stole nesmie chýbať ani zelenina, pretože obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré poskytujú dlhší pocit sýtosti.

Ružičkový kel
Ružičkový kel

Napríklad ružičkový kel má rozmanité vitamínové zloženie, ktoré chráni pred aterosklerózou a anémiou.

Čučoriedková omáčka, typická pre západné kultúry, je tiež veľmi užitočná kvôli dopamínu, serotonínu a opioidom, ktoré obsahuje, ktoré patria medzi najsilnejšie látky stimulujúce mozgové bunky.

Ako dezert na vianočnú večeru odborníci ponúkajú 28 gramov vianočného pudingu a koláč mletého mäsa a mandarínky.

Odporúča: